Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком

Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком — это завораживающее сочетание вкусов, насыщающих и радующих. Мягкая говядина в обрамлении пикантных огурцов и лука добавляет в рацион изысканности и остроты. Благодаря полезным свойствам каждого ингредиента, этот салат станет отличным дополнением к любому обеду.

Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком

Автор рецепта:

8

0

43

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

3

Калорийность

180 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

15,3 гр.

Углеводы

2,0 гр.

Вода

65,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 158,7 гр.

гр.
шт.
шт.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

12.6 мкг

900 мкг

0.3

0.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.5

7.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

6.1

9.6

Витамин В4

144.8 мг

500 мг

6.1

9.7

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

4.5

7.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

11

17.4

Витамин В9

27.5 мкг

400 мкг

1.4

2.3

Витамин В12

5.2 мкг

3 мкг

36.4

57.8

Витамин С

11.6 мкг

90 мкг

2.7

4.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

19 мг

15 мг

26.6

42.1

Биотин

6.8 мг

50 мг

2.8

4.5

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

1.1

1.8

Витамин РР

17.1 мг

20 мг

17.9

28.4

Калий

1127.6 мг

2500 мг

9.5

15

Кальций

117.9 мг

1000 мг

2.5

3.9

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.6

4.2

Магний

149.4 мг

400 мг

7.8

12.4

Натрий

1215.1 мг

1300 мг

19.6

31.2

Сера

509.1 мг

500 мг

21.4

33.9

Фосфор

473.9 мг

800 мг

12.4

19.7

Хлор

137.3 мг

2300 мг

1.3

2

Алюминий

300 мкг

30 мкг

210.1

333.3

Железо

9.3 мг

18 мг

10.9

17.3

Йод

16.7 мкг

150 мкг

2.3

3.7

Кобальт

17.8 мкг

10 мкг

37.3

59.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

3.3

5.3

Медь

430.4 мкг

1000 мкг

9

14.3

Никель

19.5 мкг

200 мкг

2

3.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

37.5

59.5

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.2

0.2

Фтор

185.3 мкг

4000 мкг

1

1.5

Хром

17.9 мкг

50 мкг

7.5

11.9

Цинк

7.1 мг

12 мг

12.5

19.8

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.6

4.2

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

23.8 мкг

70 мкг

7.1

11.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком
Снимаем шелуху с луковицы и рубим полукольцами, заливаем водой и уксусом. Спустя 15 минут отжимаем.
2
Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком
Вареное мясо нарезаем брусками.
3
Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком
Соломкой режем соленый огурец.
4
Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком
Высыпаем компоненты в салатник и заправляем смесью из горчицы и растительного масла.
5
Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком
Солим, перчим и украшаем зеленым луком – дегустируем. Приятного аппетита!

Оценить салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком

Шаг 1 из 5

Снимаем шелуху с луковицы и рубим полукольцами, заливаем водой и уксусом. Спустя 15 минут отжимаем.
Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком

Шаг 2 из 5

Вареное мясо нарезаем брусками.
Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком

Шаг 3 из 5

Соломкой режем соленый огурец.
Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком

Шаг 4 из 5

Высыпаем компоненты в салатник и заправляем смесью из горчицы и растительного масла.
Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком

Шаг 5 из 5

Солим, перчим и украшаем зеленым луком – дегустируем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке