Салат с говядиной и шампиньонами
С говядиной ассоциируются горячие основные блюда или закуски. Но ни для кого не секрет, что из говядины можно приготовить и салаты. Я хочу предложить рецепт салата с вареной говядиной и шампиньонами. Попробуйте приготовить и вы точно влюбитесь в этот салат!
2619
176
0
Кухня
Европейская
Время готовки
45 мин. PT45M
Порции
4
Калорийность
131 ккал 1433 ккал 358 ккал
Белки
6,2 гр. 68,1 гр. 17,0 гр.
Жиры
10,7 гр. 117,3 гр. 29,3 гр.
Углеводы
2,3 гр. 25,2 гр. 6,3 гр.
Вода
78,3 гр. 855,0 гр. 213,8 гр.
Волокна
1,1 гр. 11,7 гр. 2,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 273,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1160.2 мкг
900 мкг
11.8
32.2
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
4.9
13.3
Витамин В2
2.2 мг
1.8 мг
11.1
30.3
Витамин В4
624.9 мг
500 мг
11.4
31.2
Витамин В5
8 мг
5 мг
14.7
40.1
Витамин В6
2.1 мг
2 мг
9.7
26.5
Витамин В9
136.6 мкг
400 мкг
3.1
8.5
Витамин В12
6.3 мкг
3 мкг
19.3
52.7
Витамин С
354.7 мкг
90 мкг
36.1
98.5
Витамин D
2.6 мкг
10 мкг
2.4
6.4
Витамин E
21.2 мг
15 мг
13
35.4
Биотин
36 мг
50 мг
6.6
18
Витамин К
116.7 мкг
120 мкг
8.9
24.3
Витамин РР
34.8 мг
20 мг
15.9
43.5
Калий
2858 мг
2500 мг
10.5
28.6
Кальций
358.6 мг
1000 мг
3.3
9
Кремний
31.4 мг
30 мг
9.6
26.2
Магний
215.2 мг
400 мг
4.9
13.5
Натрий
366.1 мг
1300 мг
2.6
7
Сера
832 мг
500 мг
15.2
41.6
Фосфор
1033.8 мг
800 мг
11.8
32.3
Хлор
390 мг
2300 мг
1.6
4.2
Алюминий
420 мкг
30 мкг
128.2
350
Железо
12.8 мг
18 мг
6.5
17.8
Йод
83.5 мкг
150 мкг
5.1
13.9
Кобальт
65.4 мкг
10 мкг
59.9
163.5
Литий
104.4 мкг
70 мкг
13.7
37.3
Марганец
0.9 мкг
2 мкг
3.9
10.8
Медь
827.2 мкг
1000 мкг
7.6
20.7
Никель
26.2 мкг
200 мкг
1.2
3.3
Рубидий
528 мкг
200 мкг
24.2
66
Селен
34.9 мкг
55 мкг
5.8
15.8
Фтор
279.4 мкг
4000 мкг
0.6
1.7
Хром
65.2 мкг
50 мкг
11.9
32.6
Цинк
10.1 мг
12 мг
7.7
21
Бор
218 мкг
1200 мкг
1.7
4.5
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
44.2 мкг
70 мкг
5.8
15.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления










Приятного аппетита!
Оценить салат с говядиной и шампиньонами
Оценить рецепт
176
0
Комментарии (0)