Салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Name: Салат «Гранатовый браслет» с говядиной
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной – это нарядное кушанье, которое подарит вам истинное гастрономическое удовольствие и порадует глаз. Благодаря добавлению зерен граната, закуска получается очень красивой и аппетитной, а говядина придает салату изысканности.

Автор рецепта:

258 рецептов

Татьяна Трощенко

519

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

147 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

55,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1725.4 мкг

900 мкг

14.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.9

6.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

5.7

9.6

Витамин В4

503.9 мг

500 мг

7.5

12.6

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

7.8

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

13.4

22.6

Витамин В9

385.2 мкг

400 мкг

7.2

Витамин В12

7.1 мкг

3 мкг

17.5

29.5

Витамин С

37.5 мкг

90 мкг

3.1

5.2

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.8

Витамин E

38.8 мг

15 мг

19.2

32.3

Биотин

32.3 мг

50 мг

4.8

8.1

Витамин К

79.8 мкг

120 мкг

4.9

8.3

Витамин РР

28.2 мг

20 мг

10.5

17.6

Калий

2930.5 мг

2500 мг

8.7

14.7

Кальций

279.2 мг

1000 мг

2.1

3.5

Кремний

38.8 мг

30 мг

9.6

16.1

Магний

296.8 мг

400 мг

5.5

9.3

Натрий

532.4 мг

1300 мг

5.1

Сера

920.3 мг

500 мг

13.7

Фосфор

892.8 мг

800 мг

8.3

Хлор

389 мг

2300 мг

1.3

2.1

Алюминий

911.1 мкг

30 мкг

225.8

379.6

Железо

18.4 мг

18 мг

7.6

12.8

Йод

52.8 мкг

150 мкг

2.6

4.4

Кобальт

41 мкг

10 мкг

30.5

51.3

Литий

7.4 мкг

70 мкг

0.8

1.3

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

6.2

10.4

Медь

1406.6 мкг

1000 мкг

10.5

17.6

Никель

34.3 мкг

200 мкг

1.3

2.1

Рубидий

505.1 мкг

200 мкг

18.8

31.6

Селен

37.7 мкг

55 мкг

5.1

8.6

Фтор

485.2 мкг

4000 мкг

0.9

1.5

Хром

33.8 мкг

50 мкг

8.4

Цинк

12.3 мг

12 мг

7.6

12.9

Бор

480.4 мкг

1200 мкг

Ванадий

118.3 мкг

20 мкг

73.9

Молибден

67.5 мкг

70 мкг

7.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед началом приготовления отвариваем мясо, овощи и яйца – остужаем и очищаем.

Головку репчатого лука мелко нарезаем и пассеруем на разогретом растительном масле до мягкости и светло-коричневого оттенка. Остальные овощи и куриные яйца измельчаем на крупной терке, говядину режем кубиками.