Салат с говядиной, фасолью и болгарским перцем
Салат с говядиной и фасолью, и болгарским перцем – это простой и вкусный салат, который можно приготовить за 30-40 минут. Салат является универсальным блюдом, которое можно подать на завтрак, обед или ужин. Салат можно разнообразить, добавив в него другие ингредиенты, например, помидоры, огурцы, оливки или грибы.
Выбирайте говядину нежирных сортов, например, вырезку или филе. Говядину можно отварить, запечь или обжарить. Для более насыщенного вкуса говядину можно замариновать перед приготовлением.
Используйте консервированную или сухую фасоль. Если вы используете сухую фасоль, замочите ее в холодной воде на несколько часов перед приготовлением. Фасоль можно отварить, запечь или обжарить.
Используйте болгарский перец разных цветов, чтобы сделать салат более красочным. Болгарский перец можно добавить в салат сырым, маринованным или обжаренным.
Заправляйте салат растительным маслом, оливковым маслом, лимонным соком или йогуртом. Добавьте в заправку специи и травы по своему вкусу, например, орегано, базилик, тимьян или розмарин.
Добавьте в заправку для салата немного столовой горчицы или дижонской, чтобы сделать ее более пикантной.
Подавайте салат охлажденным. Украсьте салат зеленью, орехами или тертым сыром.
Салат можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и заправками, чтобы найти свой любимый вариант салата.
Надеюсь, что эти секреты помогут вам приготовить вкусный и красивый салат с говядиной, фасолью и болгарским перцем!
405
17
0
Кухня
Грузинская
Время готовки
2 ч. PT2H
Порции
5
Калорийность
148 ккал 1387 ккал 277 ккал
Белки
8,0 гр. 74,7 гр. 14,9 гр.
Жиры
9,5 гр. 89,1 гр. 17,8 гр.
Углеводы
6,7 гр. 62,5 гр. 12,5 гр.
Вода
71,8 гр. 673,9 гр. 134,8 гр.
Волокна
2,2 гр. 20,8 гр. 4,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 187,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
412.4 мкг
900 мкг
4.9
9.2
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
4.5
8.5
Витамин В2
1.3 мг
1.8 мг
7.8
14.7
Витамин В4
367.7 мг
500 мг
7.8
14.7
Витамин В5
2 мг
5 мг
4.2
7.9
Витамин В6
3.1 мг
2 мг
16.6
31.2
Витамин В9
160.4 мкг
400 мкг
4.3
8
Витамин В12
7.8 мкг
3 мкг
27.8
52.3
Витамин С
314.8 мкг
90 мкг
37.3
70
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
20.6 мг
15 мг
14.6
27.5
Биотин
9.8 мг
50 мг
2.1
3.9
Витамин К
13.8 мкг
120 мкг
1.2
2.3
Витамин РР
27.7 мг
20 мг
14.8
27.7
Калий
3291.6 мг
2500 мг
14
26.3
Кальций
230.6 мг
1000 мг
2.5
4.6
Кремний
30.2 мг
30 мг
10.7
20.1
Магний
329.6 мг
400 мг
8.8
16.5
Натрий
3102.5 мг
1300 мг
25.4
47.7
Сера
750.6 мг
500 мг
16
30
Фосфор
1247.5 мг
800 мг
16.6
31.2
Хлор
219.8 мг
2300 мг
1
1.9
Алюминий
300 мкг
30 мкг
106.5
200
Железо
18.1 мг
18 мг
10.7
20.1
Йод
27.8 мкг
150 мкг
2
3.7
Кобальт
28.7 мкг
10 мкг
30.6
57.4
Литий
104.4 мкг
70 мкг
15.9
29.8
Марганец
0.5 мкг
2 мкг
2.7
5
Медь
1743 мкг
1000 мкг
18.6
34.9
Никель
34.1 мкг
200 мкг
1.8
3.4
Рубидий
357 мкг
200 мкг
19
35.7
Селен
6.3 мкг
55 мкг
1.2
2.3
Фтор
220.7 мкг
4000 мкг
0.6
1.1
Хром
33.3 мкг
50 мкг
7.1
13.3
Цинк
18.9 мг
12 мг
16.8
31.5
Бор
168 мкг
1200 мкг
1.5
2.8
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
40.8 мкг
70 мкг
6.2
11.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат с говядиной, фасолью и болгарским перцем
17
0
Комментарии (0)