Салат с говядиной и жареными грибами слоями

Name: Салат с говядиной и жареными грибами слоями
Prep time: 75 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Такой салат прекрасно подойдет в качестве второго блюда. В нем много белка и витаминов. А овощи и грибы прекрасно дополняют вкус мяса. Попробуйте приготовить слоеный изыск. Он прекрасно смотрится на праздничном столе!

Салат с говядиной и жареными грибами слоями

17653

Кухня

Европейская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

142 ккал

Белки

11,6 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

69,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5264.9 мкг

900 мкг

33.6

146.2

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.3

18.6

Витамин В2

4.2 мг

1.8 мг

13.3

58.1

Витамин В4

1278.1 мг

500 мг

14.7

63.9

Витамин В5

15.1 мг

5 мг

17.3

75.3

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

8.8

38.4

Витамин В9

248.8 мкг

400 мкг

3.6

15.5

Витамин В12

36 мкг

3 мкг

68.9

299.7

Витамин С

40.3 мкг

90 мкг

2.6

11.2

Витамин D

17 мкг

10 мкг

9.8

42.6

Витамин E

11.9 мг

15 мг

4.6

19.8

Биотин

50.5 мг

50 мг

5.8

25.2

Витамин К

28.7 мкг

120 мкг

1.4

Витамин РР

76.8 мг

20 мг

95.9

Калий

4336.4 мг

2500 мг

43.4

Кальций

2007.7 мг

1000 мг

11.5

50.2

Кремний

56.3 мг

30 мг

10.8

46.9

Магний

648.3 мг

400 мг

9.3

40.5

Натрий

3761.3 мг

1300 мг

16.6

72.3

Сера

1896.7 мг

500 мг

21.8

94.8

Фосфор

3017.5 мг

800 мг

21.7

94.3

Хлор

778.5 мг

2300 мг

1.9

8.5

Алюминий

978.3 мкг

30 мкг

187.3

815.3

Железо

33.8 мг

18 мг

10.8

46.9

Йод

135.8 мкг

150 мкг

5.2

22.6

Кобальт

104.5 мкг

10 мкг

261.1

Литий

12.6 мкг

70 мкг

4.5

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.1

13.3

Медь

1496.2 мкг

1000 мкг

8.6

37.4

Никель

57.9 мкг

200 мкг

1.7

7.2

Рубидий

484.4 мкг

200 мкг

13.9

60.5

Селен

116.8 мкг

55 мкг

12.2

53.1

Фтор

586.5 мкг

4000 мкг

0.8

3.7

Хром

94.4 мкг

50 мкг

10.8

47.2

Цинк

27.3 мг

12 мг

13.1

56.9

Бор

570 мкг

1200 мкг

2.7

11.9

Ванадий

207.9 мкг

20 мкг

59.7

259.9

Молибден

118.9 мкг

70 мкг

9.8

42.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с говядиной и жареными грибами слоями? Картофель и морковь чистим и моем. Отправляем их вариться до готовности. Затем чуть остужаем и натираем на крупную терку.