Закуска из кабачков на праздничный стол

Закуска из кабачков на праздничный стол получается очень вкусной и яркой. При этом такое угощение несложно приготовить в домашних условиях. Лучшие кулинарные идеи вы найдете в готовой подборке пошаговых рецептов. Выбирайте подходящие для себя и приступайте к приготовлению.

Тушеные кабачки с грибами на сковороде
Тушеные кабачки с грибами на сковороде

Тушеные кабачки с грибами на сковороде – это удивительно ароматное блюдо, которое всегда вызывает аппетит и восхищение. Ломтики кабачков, обжаренные с ароматными грибами, обладают богатым вкусом и утонченным ароматом.

Ингредиенты

кабачки, 

шампиньоны свежие, 

масло растительное, 

чеснок, 

соль

Кабачки с морковью по-корейски
Кабачки с морковью по-корейски

Когда наступает сезон кабачков, то можно воспользоваться случаем и приготовить вкуснейшую закуску – кабачки с морковью по-корейски. Такая закуска получается сочной, пряной, ароматной и очень вкусной.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

приправа для корейской моркови, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

масло растительное

210 мин

134.7 кКал

Тушеные кабачки с картошкой
Тушеные кабачки с картошкой

Тушеные кабачки с картошкой – это блюдо, в котором сочетаются нежный вкус кабачков с мягкой структурой картофеля. Приготовленные в собственном соку, они сохраняют все полезные витамины и минералы.

Ингредиенты

кабачки, 

картофель, 

масло растительное, 

приправа (на выбор)

Кабачки в кляре с помидорами
Кабачки в кляре с помидорами

Хотите приготовить что-то праздничное к столу из кабачков? Этот рецепт вкусной кабачковой закуски – отличное решение! Кабачки в кляре с помидорами имеют три главных достоинства: готовить их очень просто, используются в приготовлении обычные продукты, такая закуска поможет разбавить стол с обилием жирных блюд.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

чеснок, 

сыр пармезан, 

майонез, 

зелень, 

перец черный молотый, 

соль, 

масло растительное

40 мин

208.9 кКал

Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде

Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде – это легкое и вкусное блюдо, которое приготовить дома очень просто. Сочные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, сочатся ароматом и полезностью.

Ингредиенты

кабачки, 

масло растительное, 

мука, 

майонез, 

чеснок, 

зелень, 

соль

Кабачки фаршированные мясом
Кабачки фаршированные мясом

Когда выдался хороший урожай кабачков, в голову приходят различные варианты их приготовления. Сегодня мы приготовим кабачки, фаршированные мясным фаршем.

Ингредиенты

кабачки, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

рис белый, 

томатный соус, 

перец черный молотый, 

майоран, 

кориандр, 

соль, 

бульон, 

масло растительное, 

сыр пармезан, 

укроп, 

чабер, 

лавровый лист

65 мин

153 кКал

Запеченные кабачки без ничего в духовке
Запеченные кабачки без ничего в духовке

Запеченные кабачки без ничего в духовке тоже будут вкусными и сочными. Когда сезон сбора овощей в самом разгаре, в ход идут самые разнообразные рецепты.

Ингредиенты

кабачки, 

масло растительное, 

соль

Фаршированные кабачки в мультиварке
Фаршированные кабачки в мультиварке

Кабачок – прекрасный сезонный овощ, из которого можно приготовить огромное множество блюд, начиная от оладий и запеканок, заканчивая приготовлением кабачков с мясным фаршем. Фаршированные кабачки, приготовленные в мультиварке – отличный вариант блюда на обед или ужин.

Ингредиенты

кабачки, 

мясо, 

лук репчатый, 

сметана, 

помидоры свежие, 

сыр, 

соль, 

перец черный молотый, 

приправа для фарша

60 мин

153.5 кКал

Кабачки в сухарях в духовке
Кабачки в сухарях в духовке

Кабачки в сухарях в духовке любят как взрослые, так и дети и особенно за хрустящую корочку. В этом рецепте кабачки нарезаем в виде палочек и на 15 минут замаринуем в смеси оливкового масла с чесноком.

Ингредиенты

кабачки, 

сухари панировочные, 

масло оливковое, 

чеснок, 

соль

Кабачки, фаршированные фаршем и грибами
Кабачки, фаршированные фаршем и грибами

Не многие могут по достоинству оценить вкус кабачков, уж очень он своеобразный. Поэтому чаще всего их используют как основу закусок и горячих блюд.

Ингредиенты

кабачки, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

шампиньоны свежие, 

сметана, 

сыр пармезан, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло подсолнечное

50 мин

160.4 кКал

Кабачки с цветной капустой в духовке
Кабачки с цветной капустой в духовке

Кабачки с цветной капустой в духовке – это легкое и вкусное блюдо, которое понравится всей вашей семье своим ярким вкусом и ароматом. Кабачки и цветная капуста создают неповторимое вкусовое сочетание, делая это блюдо настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты

кабачки, 

капуста цветная, 

соевый соус, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый

Кабачки в кляре в духовке
Кабачки в кляре в духовке

В летний период, кабачки являются настоящей находкой для тех, кому хочется легкой еды. Из кабачков можно приготовить большое количество разнообразных блюд: оладушки, запеканки, блинчики, овощное рагу.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

сыр, 

сухари панировочные, 

масло подсолнечное, 

мука пшеничная, 

крахмал картофельный, 

сода пищевая, 

сметана, 

приправа (на выбор), 

чеснок сушеный, 

соль, 

зелень

100 мин

268.69 кКал

Кабачки с картошкой в духовке
Кабачки с картошкой в духовке

Кабачки с картошкой в духовке – это нежное и ароматное блюдо, которое покорит вас своим неповторимым вкусом. Кабачки и картошка прекрасно сочетаются друг с другом, создавая душистое и сытное блюдо.

Ингредиенты

кабачки, 

картофель, 

масло оливковое, 

масло растительное, 

соль

Кабачки в кляре на сковороде
Кабачки в кляре на сковороде

Один из вариантов употребления таких полезных для нашего организма овощей, как кабачки, состоит в обжаривании их в чесночно-сырном кляре на основе муки и кефира. Это отличный способ утилизировать запасы кабачков дома, получив неповторимого вкуса закуску.

Ингредиенты

кабачки, 

кефир, 

мука пшеничная, 

сыр пармезан, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

70 мин

353.33 кКал

Кабачки с мясом в кляре
Кабачки с мясом в кляре

Кабачки с домашним фаршем, обжаренные в панировке из сухарей, получаются нежными, полными сока, ароматными. Кладите в них больше приправ и зелени, ведь эти сочные овощи прекрасно впитают их запахи.

Ингредиенты

кабачки, 

фарш мясной, 

лук зелёный, 

укроп, 

петрушка, 

приправа (на выбор), 

сухари панировочные, 

соль, 

перец черный молотый, 

яйцо, 

крахмал картофельный

45 мин

220.81 кКал

Кабачки в духовке гриль
Кабачки в духовке гриль

Если вам посчастливилось иметь духовку, обладающую функцией «Гриль», этим можно воспользоваться и приготовить много полезных и ароматных блюд. Одним из таких блюд выступают молодые кабачки в соусе из греческого йогурта и зелени с чесноком.

Ингредиенты

кабачки, 

греческий йогурт, 

укроп, 

петрушка, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый

40 мин

31.5 кКал

Кабачки в сырной панировке
Кабачки в сырной панировке

Кабачки в сырной панировке – это невероятно вкусная и привлекательная закуска для вашего домашнего перекуса и даже праздничного стола. Такое угощение порадует привлекательной хрустящей корочкой и несложным кулинарным процессом.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

сыр твердый, 

сухари панировочные, 

соль, 

специи

Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Кабачки в духовке с фаршем и помидорами под соусом из томатов и сметаны получаются сочными и нежными, тают во рту. Это быстрое и неприхотливое в приготовлении блюдо, которым можно радовать семью хоть каждый день.

Ингредиенты

кабачки, 

фарш мясной, 

рис белый, 

помидоры свежие, 

сметана 10%, 

яйцо, 

зелень, 

соль, 

масло подсолнечное

70 мин

121.5 кКал

Кабачки в крахмале
Кабачки в крахмале

Кабачки в крахмале получаются особенно хрустящими и интересными по вкусу. Кроме того, такое угощение порадует своей универсальностью.

Ингредиенты

кабачки, 

зелень, 

крахмал кукурузный, 

крахмал картофельный, 

соль, 

чеснок, 

масло растительное

Кабачки, фаршированные курицей и грибами
Кабачки, фаршированные курицей и грибами

Кабачки, фаршированные курицей и грибами, представляют собой блюдо, которое лучше всего неторопливо приготовить на выходных на всю семью. Тем более что на выходе получается много порций.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

куриное филе, 

шампиньоны свежие, 

сыр пармезан, 

сметана, 

масло оливковое, 

соль, 

приправа (на выбор), 

зелень

60 мин

127.9 кКал

Кабачки в кукурузном крахмале
Кабачки в кукурузном крахмале

Кабачки в кукурузном крахмале порадуют вас ярким вкусом и привлекательным видом. Угощение можно подавать в качестве интересного перекуса или гарнира.

Ингредиенты

кабачки, 

соевый соус, 

крахмал кукурузный, 

чеснок, 

кунжут, 

масло растительное

Кабачки, фаршированные куриным филе
Кабачки, фаршированные куриным филе

Кабачки, фаршированные куриным филе, однозначно могут стать поводом, чтобы собраться всей семьей за обеденным столом. Такое блюдо обычно нравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

кабачки, 

куриное филе, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

сыр пармезан, 

сливки 20%, 

кетчуп, 

сахар-песок, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

базилик свежий, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

90 мин

127.5 кКал

Кабачки фаршированные курицей
Кабачки фаршированные курицей

Кабачки, фаршированные курицей прекрасно впишутся не только в повседневное, но и в праздничное меню. Это блюдо весьма просто в приготовлении, поэтому, несомненно, с ним справится даже  начинающая хозяйка.

Ингредиенты

кабачки, 

куриный фарш, 

чеснок, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

сыр пармезан, 

соль

60 мин

119.2 кКал

Кабачки с куркумой
Кабачки с куркумой

Кабачки с куркумой получаются не только очень вкусными, но и яркими. Добавление куркумы сделает угощение более насыщенного золотистого оттенка.

Ингредиенты

кабачки, 

куркума, 

соль, 

яйцо, 

мука, 

масло растительное

Кабачки с фаршем в кляре
Кабачки с фаршем в кляре

Это простое в приготовлении и в то же время интересное блюдо вряд ли оставит равнодушными кого-то из ваших гостей. Кроме того, кабачки с фаршем в кляре прекрасно впишутся и в повседневное меню.

Ингредиенты

кабачки, 

свиной фарш, 

яйцо, 

лук репчатый, 

картофель, 

батон, 

чеснок, 

сыр пармезан, 

зелень, 

соль, 

приправа (на выбор)

60 мин

184.6 кКал

Кабачки в беконе
Кабачки в беконе

Кабачки в беконе – это оригинальная закуска, которая подойдет для домашнего, праздничного стола, а также пикника. Такое блюдо выходит интересным по вкусу и невероятно привлекательным.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

бекон, 

укроп, 

соль, 

копченая паприка

Кабачки, фаршированные мясом и рисом в мультиварке
Кабачки, фаршированные мясом и рисом в мультиварке

Чаще всего рисово-мясным фаршем начиняют перцы, однако кабачки ничуть не хуже перцев подходят для фарширования. Приготовление этого аппетитного обеда в мультиварке обеспечит вам сочность и нежность как начинки, так и кабачка.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

рис белый, 

лук репчатый, 

зелень, 

морковь, 

томатный сок, 

масло подсолнечное, 

приправа (на выбор), 

соль, 

мука пшеничная, 

кетчуп

2 ч

112 кКал

Кабачки с помидорами и сыром
Кабачки с помидорами и сыром

Кабачки с помидорами и сыром – это очень вкусная, привлекательная и питательная закуска, которую можно подавать как к домашнему, так и к праздничному столу. Готовится такое угощение достаточно легко.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

сыр твердый, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

листовой салат

Кабачки в кляре на кефире
Кабачки в кляре на кефире

Кляр для обжаривания кусочков кабачков вовсе не обязательно готовить на воде или же на сладком молоке. Кефирный кляр получается еще более воздушным, нежным, в итоге кабачки обволакиваются очень вкусной шубкой из жареного теста.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

перец черный молотый, 

соль, 

для кляра:, 

кефир, 

йогурт, 

сода пищевая, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

для соуса:, 

сметана, 

чеснок, 

зелень, 

перец черный молотый, 

соль

40 мин

137 кКал

Кабачки со сметаной на сковороде
Кабачки со сметаной на сковороде

Кабачки со сметаной на сковороде – это простое угощение на скорую руку, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира. Готовые кабачки порадуют своей мягкостью и нежностью.

Ингредиенты

кабачки, 

сметана, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый

Кабачки в кляре с чесноком
Кабачки в кляре с чесноком

Для рецепта вам потребуются молодые кабачки с тонкой кожицей, которую не нужно чистить (у старых придется срезать кожицу и удалять семена), а также сыр, мука и чеснок, необходимые для приготовления кляра. Мякоть кабачков благодаря «шубке» останется сочной и вкусной, а сырно-чесночный кляр обрадует вас своей нежной, пикантной корочкой.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

сметана, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

сыр пармезан, 

мука пшеничная, 

крахмал картофельный, 

масло растительное

40 мин

354.31 кКал

Кабачки с колбасой и сыром в духовке
Кабачки с колбасой и сыром в духовке

Кабачки с колбасой и сыром в духовке – это очень сытный, вкусный и простой в исполнении вариант для вашего завтрака или перекуса. Такое блюдо готовится быстро, из самых простых и доступных ингредиентов.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

чеснок, 

сметана

Кабачки в кляре со сметаной
Кабачки в кляре со сметаной

Кабачки в кляре со сметаной – блюдо, которое можно приготовить в качестве закуски даже на праздник. Кабачки в кляре готовят на сковороде, в духовом шкафу и во фритюре.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

сметана, 

мука пшеничная, 

петрушка, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

30 мин

Кабачки в кляре во фритюре
Кабачки в кляре во фритюре

Кабачковая закуска во фритюре прекрасно подойдет к мясным блюдам, например, вместо картофеля. Кабачки в кляре во фритюре можно подавать с соусом, приготовленным из сметаны со свежей измельченной зеленью укропа.

Ингредиенты

кабачки, 

мука пшеничная, 

сухари панировочные, 

пиво, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

50 мин

201.5 кКал

Кабачки с моцареллой в духовке
Кабачки с моцареллой в духовке

Кабачки с моцареллой в духовке – это интересный вариант для вашего обеда или перекуса. Такое аппетитное и вкусное угощение можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве оригинального гарнира.

Ингредиенты

кабачки, 

сыр моцарелла, 

масло оливковое, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

орегано сушеный

Жареные кабачки с сыром
Жареные кабачки с сыром

Я хочу поделиться с вами рецептом жареных кабачков с сыром. Кабачки – полезные овощи, которые можно употреблять в пищу в сыром и приготовленном виде.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сыр пармезан, 

зелень, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

35 мин

209.7 кКал

Жареные кабачки в муке
Жареные кабачки в муке

Жареные кабачки в муке – самая быстрая закуска, которую подают с различными кисломолочными соусами. Соус, приготовленный на основе сметаны, или натурального йогурта с мелко нарезанной зеленью и чесноком, прекрасно подойдет к жареным кабачкам.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

соль

40 мин

181 кКал

Фаршированные кабачки в духовке кольцами
Фаршированные кабачки в духовке кольцами

Хочу порекомендовать интересный способ приготовления фаршированных кабачков. Очищенные от семян кабачки начиняют фаршем, а затем запекают в духовке.

Ингредиенты

кабачки, 

фарш мясной, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

сыр пармезан, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

зелень

85 мин

99 кКал

Кабачки, фаршированные грибами и овощами
Кабачки, фаршированные грибами и овощами

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом кабачков, фаршированных грибами и овощами. Ароматное блюдо получается диетическим и низкокалорийным, и прекрасно подойдет для позднего ужина.

Ингредиенты

грибы, 

помидоры черри, 

кабачки, 

масло растительное, 

сыр пармезан, 

лук порей, 

соль, 

перец черный молотый

70 мин

87.1 кКал

Кабачки, фаршированные мясом и овощами
Кабачки, фаршированные мясом и овощами

Хочу поделиться вкусным и сытным блюдом, которое будет прекрасно смотреться на праздничном застолье – кабачки, фаршированные мясом и овощами. Сочное и ароматное блюдо украсит ваш стол и приятно удивит своим вкусом ваших гостей и близких.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

фарш мясной, 

сыр сливочный, 

сыр моцарелла, 

масло оливковое, 

мёд, 

чеснок, 

петрушка, 

соль, 

перец черный молотый, 

перец красный молотый

95 мин

210.72 кКал

Кабачки, фаршированные сыром
Кабачки, фаршированные сыром

Приготовленные молодые кабачки представляют собой нежное и легкое блюдо. Рекомендую приготовить кабачковые лодочки, запеченные в духовке.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры черри, 

сыр моцарелла, 

соус песто, 

ветчина сыровяленая, 

кедровые орехи, 

руккола, 

перец черный молотый, 

соль, 

масло оливковое

70 мин

282.9 кКал

Кабачки, фаршированные фаршем на сковороде
Кабачки, фаршированные фаршем на сковороде

Если вы очень любите кабачки, есть замечательный способ приготовить их на сковороде, нафаршировав мясной начинкой. Приготовленные таким способом кабачки получаются сочными и сытными.

Ингредиенты

кабачки, 

рис белый, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сливки, 

перец черный молотый, 

соль, 

масло растительное

50 мин

226.8 кКал

Кабачки в духовке брусочками
Кабачки в духовке брусочками

Хрустящие кабачки, запеченные брусьями в духовке, идеально подойдут для большой компании. Полезное и вкусное блюдо станет оригинальной и запоминающей закуской для вашего вечера.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

сухари панировочные, 

сыр пармезан, 

соль, 

перец черный молотый

30 мин

230 кКал

Кабачки в духовке в панировке
Кабачки в духовке в панировке

Если не знаете, чем порадовать свою семью на обед, приготовьте им сезонное блюдо – кабачки в духовке в панировке. Это не просто закуска, а полноценное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.

Ингредиенты

кабачки, 

мука пшеничная, 

сыр, 

яйцо, 

сухари панировочные, 

соль, 

перец черный молотый, 

приправа (на выбор)

40 мин

239.2 кКал

Кабачки в духовке с сыром и чесноком
Кабачки в духовке с сыром и чесноком

Кабачки в духовке с сыром и чесноком – универсальное блюдо, его можно готовить как по какому-то значимому торжественному поводу для праздничного стола, так и просто так для семейного обеда. Результат неизменен: ароматное, вкусное и сочное овощное блюдо, которое обязательно приятно удивит как домочадцев, так и гостей.

Ингредиенты

кабачки, 

сыр моцарелла, 

масло растительное, 

приправа ореховая, 

соль, 

чеснок сушеный

60 мин

82.6 кКал

Курица с кабачками в духовке ПП
Курица с кабачками в духовке ПП

Курица с кабачками в духовке пп – прекрасный вариант обеда или ужина для тех, кто следит за питанием. В этом блюде не содержится много калорий, оно богато витаминами и микроэлементами, необходимыми для организма человека.

Ингредиенты

кабачки, 

куриное филе, 

сыр, 

йогурт, 

укроп, 

петрушка, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый

50 мин

89.6 кКал

Жареные кабачки с майонезом, и чесноком, и помидорами
Жареные кабачки с майонезом, и чесноком, и помидорами

В сезон кабачков просто невозможно отказать себе и своей семье в удовольствии полакомиться вкуснейшими жареными кабачками с майонезом и чесноком и помидорами. Это пикантная закуска или полноценное блюдо готовится очень просто и быстро, поэтому вы всегда сможете найти на нее время и силы.

Ингредиенты

кабачки, 

сыр, 

майонез, 

масло растительное, 

мука пшеничная, 

соль, 

яйцо, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

зелень

30 мин

200.2 кКал

Кабачки по-корейски на ужин
Кабачки по-корейски на ужин

По данному рецепту вы можете быстро приготовить для любого стола вкусную закуску – кабачки по-корейски. Она «уходит» со стола в первую очередь.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

укроп, 

петрушка, 

кориандр молотый, 

кунжут, 

сахар-песок

3 ч

120.5 кКал

Кабачки в кляре диетические
Кабачки в кляре диетические

В данном рецепте вам предлагается приготовить кабачки в кляре диетические. Это блюдо отличает легкость и малое содержание калорий.

Ингредиенты

кабачки, 

сухари панировочные, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

соль, 

приправа (на выбор), 

сметана, 

чеснок, 

укроп

40 мин

157.9 кКал

Кабачки, фаршированные творогом
Кабачки, фаршированные творогом

Кабачки можно нафаршировать творогом. У вас получится сытное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

кабачки, 

творог, 

сыр пармезан, 

грецкий орех, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

сметана, 

укроп, 

петрушка, 

соль, 

перец черный молотый

90 мин

182.4 кКал

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением