Закуска из кабачков на праздничный стол
Закуска из кабачков на праздничный стол получается очень вкусной и яркой. При этом такое угощение несложно приготовить в домашних условиях. Лучшие кулинарные идеи вы найдете в готовой подборке пошаговых рецептов. Выбирайте подходящие для себя и приступайте к приготовлению.
Сортировать по:

Тушеные кабачки с грибами на сковороде – это удивительно ароматное блюдо, которое всегда вызывает аппетит и восхищение. Ломтики кабачков, обжаренные с ароматными грибами, обладают богатым вкусом и утонченным ароматом.
Ингредиенты
кабачки,
шампиньоны свежие,
масло растительное,
чеснок,
соль
20 мин
1837

Когда наступает сезон кабачков, то можно воспользоваться случаем и приготовить вкуснейшую закуску – кабачки с морковью по-корейски. Такая закуска получается сочной, пряной, ароматной и очень вкусной.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
приправа для корейской моркови,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
масло растительное
210 мин
134.7 кКал
6262

Тушеные кабачки с картошкой – это блюдо, в котором сочетаются нежный вкус кабачков с мягкой структурой картофеля. Приготовленные в собственном соку, они сохраняют все полезные витамины и минералы.
Ингредиенты
кабачки,
картофель,
масло растительное,
приправа (на выбор)
60 мин
267

Хотите приготовить что-то праздничное к столу из кабачков? Этот рецепт вкусной кабачковой закуски – отличное решение! Кабачки в кляре с помидорами имеют три главных достоинства: готовить их очень просто, используются в приготовлении обычные продукты, такая закуска поможет разбавить стол с обилием жирных блюд.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
яйцо,
мука пшеничная,
чеснок,
сыр пармезан,
майонез,
зелень,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
40 мин
208.9 кКал
11940

Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде – это легкое и вкусное блюдо, которое приготовить дома очень просто. Сочные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, сочатся ароматом и полезностью.
Ингредиенты
кабачки,
масло растительное,
мука,
майонез,
чеснок,
зелень,
соль
20 мин
228

Когда выдался хороший урожай кабачков, в голову приходят различные варианты их приготовления. Сегодня мы приготовим кабачки, фаршированные мясным фаршем.
Ингредиенты
кабачки,
фарш мясной,
лук репчатый,
рис белый,
томатный соус,
перец черный молотый,
майоран,
кориандр,
соль,
бульон,
масло растительное,
сыр пармезан,
укроп,
чабер,
лавровый лист
65 мин
153 кКал
9407

Запеченные кабачки без ничего в духовке тоже будут вкусными и сочными. Когда сезон сбора овощей в самом разгаре, в ход идут самые разнообразные рецепты.
Ингредиенты
кабачки,
масло растительное,
соль
20 мин
1570

Кабачок – прекрасный сезонный овощ, из которого можно приготовить огромное множество блюд, начиная от оладий и запеканок, заканчивая приготовлением кабачков с мясным фаршем. Фаршированные кабачки, приготовленные в мультиварке – отличный вариант блюда на обед или ужин.
Ингредиенты
кабачки,
мясо,
лук репчатый,
сметана,
помидоры свежие,
сыр,
соль,
перец черный молотый,
приправа для фарша
60 мин
153.5 кКал
8493

Кабачки в сухарях в духовке любят как взрослые, так и дети и особенно за хрустящую корочку. В этом рецепте кабачки нарезаем в виде палочек и на 15 минут замаринуем в смеси оливкового масла с чесноком.
Ингредиенты
кабачки,
сухари панировочные,
масло оливковое,
чеснок,
соль
70 мин
537

Не многие могут по достоинству оценить вкус кабачков, уж очень он своеобразный. Поэтому чаще всего их используют как основу закусок и горячих блюд.
Ингредиенты
кабачки,
фарш мясной,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
сметана,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
50 мин
160.4 кКал
6879

Кабачки с цветной капустой в духовке – это легкое и вкусное блюдо, которое понравится всей вашей семье своим ярким вкусом и ароматом. Кабачки и цветная капуста создают неповторимое вкусовое сочетание, делая это блюдо настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты
кабачки,
капуста цветная,
соевый соус,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
55 мин
382

В летний период, кабачки являются настоящей находкой для тех, кому хочется легкой еды. Из кабачков можно приготовить большое количество разнообразных блюд: оладушки, запеканки, блинчики, овощное рагу.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сыр,
сухари панировочные,
масло подсолнечное,
мука пшеничная,
крахмал картофельный,
сода пищевая,
сметана,
приправа (на выбор),
чеснок сушеный,
соль,
зелень
100 мин
268.69 кКал
11389

Кабачки с картошкой в духовке – это нежное и ароматное блюдо, которое покорит вас своим неповторимым вкусом. Кабачки и картошка прекрасно сочетаются друг с другом, создавая душистое и сытное блюдо.
Ингредиенты
кабачки,
картофель,
масло оливковое,
масло растительное,
соль
45 мин
386

Один из вариантов употребления таких полезных для нашего организма овощей, как кабачки, состоит в обжаривании их в чесночно-сырном кляре на основе муки и кефира. Это отличный способ утилизировать запасы кабачков дома, получив неповторимого вкуса закуску.
Ингредиенты
кабачки,
кефир,
мука пшеничная,
сыр пармезан,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
70 мин
353.33 кКал
6582

Кабачки с домашним фаршем, обжаренные в панировке из сухарей, получаются нежными, полными сока, ароматными. Кладите в них больше приправ и зелени, ведь эти сочные овощи прекрасно впитают их запахи.
Ингредиенты
кабачки,
фарш мясной,
лук зелёный,
укроп,
петрушка,
приправа (на выбор),
сухари панировочные,
соль,
перец черный молотый,
яйцо,
крахмал картофельный
45 мин
220.81 кКал
34118

Если вам посчастливилось иметь духовку, обладающую функцией «Гриль», этим можно воспользоваться и приготовить много полезных и ароматных блюд. Одним из таких блюд выступают молодые кабачки в соусе из греческого йогурта и зелени с чесноком.
Ингредиенты
кабачки,
греческий йогурт,
укроп,
петрушка,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
40 мин
31.5 кКал
14874

Кабачки в сырной панировке – это невероятно вкусная и привлекательная закуска для вашего домашнего перекуса и даже праздничного стола. Такое угощение порадует привлекательной хрустящей корочкой и несложным кулинарным процессом.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сыр твердый,
сухари панировочные,
соль,
специи
35 мин
224

Кабачки в духовке с фаршем и помидорами под соусом из томатов и сметаны получаются сочными и нежными, тают во рту. Это быстрое и неприхотливое в приготовлении блюдо, которым можно радовать семью хоть каждый день.
Ингредиенты
кабачки,
фарш мясной,
рис белый,
помидоры свежие,
сметана 10%,
яйцо,
зелень,
соль,
масло подсолнечное
70 мин
121.5 кКал
8863

Кабачки в крахмале получаются особенно хрустящими и интересными по вкусу. Кроме того, такое угощение порадует своей универсальностью.
Ингредиенты
кабачки,
зелень,
крахмал кукурузный,
крахмал картофельный,
соль,
чеснок,
масло растительное
25 мин
403

Кабачки, фаршированные курицей и грибами, представляют собой блюдо, которое лучше всего неторопливо приготовить на выходных на всю семью. Тем более что на выходе получается много порций.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
куриное филе,
шампиньоны свежие,
сыр пармезан,
сметана,
масло оливковое,
соль,
приправа (на выбор),
зелень
60 мин
127.9 кКал
12217

Кабачки в кукурузном крахмале порадуют вас ярким вкусом и привлекательным видом. Угощение можно подавать в качестве интересного перекуса или гарнира.
Ингредиенты
кабачки,
соевый соус,
крахмал кукурузный,
чеснок,
кунжут,
масло растительное
25 мин
388

Кабачки, фаршированные куриным филе, однозначно могут стать поводом, чтобы собраться всей семьей за обеденным столом. Такое блюдо обычно нравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты
кабачки,
куриное филе,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
сливки 20%,
кетчуп,
сахар-песок,
чеснок,
укроп,
петрушка,
базилик свежий,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
90 мин
127.5 кКал
9613

Кабачки, фаршированные курицей прекрасно впишутся не только в повседневное, но и в праздничное меню. Это блюдо весьма просто в приготовлении, поэтому, несомненно, с ним справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты
кабачки,
куриный фарш,
чеснок,
перец черный молотый,
масло растительное,
сыр пармезан,
соль
60 мин
119.2 кКал
4889

Кабачки с куркумой получаются не только очень вкусными, но и яркими. Добавление куркумы сделает угощение более насыщенного золотистого оттенка.
Ингредиенты
кабачки,
куркума,
соль,
яйцо,
мука,
масло растительное
25 мин
372

Это простое в приготовлении и в то же время интересное блюдо вряд ли оставит равнодушными кого-то из ваших гостей. Кроме того, кабачки с фаршем в кляре прекрасно впишутся и в повседневное меню.
Ингредиенты
кабачки,
свиной фарш,
яйцо,
лук репчатый,
картофель,
батон,
чеснок,
сыр пармезан,
зелень,
соль,
приправа (на выбор)
60 мин
184.6 кКал
14584

Кабачки в беконе – это оригинальная закуска, которая подойдет для домашнего, праздничного стола, а также пикника. Такое блюдо выходит интересным по вкусу и невероятно привлекательным.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
бекон,
укроп,
соль,
копченая паприка
40 мин
518

Чаще всего рисово-мясным фаршем начиняют перцы, однако кабачки ничуть не хуже перцев подходят для фарширования. Приготовление этого аппетитного обеда в мультиварке обеспечит вам сочность и нежность как начинки, так и кабачка.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
рис белый,
лук репчатый,
зелень,
морковь,
томатный сок,
масло подсолнечное,
приправа (на выбор),
соль,
мука пшеничная,
кетчуп
2 ч
112 кКал
4189

Кабачки с помидорами и сыром – это очень вкусная, привлекательная и питательная закуска, которую можно подавать как к домашнему, так и к праздничному столу. Готовится такое угощение достаточно легко.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры,
сыр твердый,
соль,
перец чёрный молотый,
листовой салат
30 мин
357

Кляр для обжаривания кусочков кабачков вовсе не обязательно готовить на воде или же на сладком молоке. Кефирный кляр получается еще более воздушным, нежным, в итоге кабачки обволакиваются очень вкусной шубкой из жареного теста.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
перец черный молотый,
соль,
для кляра:,
кефир,
йогурт,
сода пищевая,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
для соуса:,
сметана,
чеснок,
зелень,
перец черный молотый,
соль
40 мин
137 кКал
15948

Кабачки со сметаной на сковороде – это простое угощение на скорую руку, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира. Готовые кабачки порадуют своей мягкостью и нежностью.
Ингредиенты
кабачки,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
30 мин
390

Для рецепта вам потребуются молодые кабачки с тонкой кожицей, которую не нужно чистить (у старых придется срезать кожицу и удалять семена), а также сыр, мука и чеснок, необходимые для приготовления кляра. Мякоть кабачков благодаря «шубке» останется сочной и вкусной, а сырно-чесночный кляр обрадует вас своей нежной, пикантной корочкой.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сметана,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
сыр пармезан,
мука пшеничная,
крахмал картофельный,
масло растительное
40 мин
354.31 кКал
6025

Кабачки с колбасой и сыром в духовке – это очень сытный, вкусный и простой в исполнении вариант для вашего завтрака или перекуса. Такое блюдо готовится быстро, из самых простых и доступных ингредиентов.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры,
чеснок,
сметана
35 мин
290

Кабачки в кляре со сметаной – блюдо, которое можно приготовить в качестве закуски даже на праздник. Кабачки в кляре готовят на сковороде, в духовом шкафу и во фритюре.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сметана,
мука пшеничная,
петрушка,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
10356

Кабачковая закуска во фритюре прекрасно подойдет к мясным блюдам, например, вместо картофеля. Кабачки в кляре во фритюре можно подавать с соусом, приготовленным из сметаны со свежей измельченной зеленью укропа.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
сухари панировочные,
пиво,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
50 мин
201.5 кКал
6166

Кабачки с моцареллой в духовке – это интересный вариант для вашего обеда или перекуса. Такое аппетитное и вкусное угощение можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве оригинального гарнира.
Ингредиенты
кабачки,
сыр моцарелла,
масло оливковое,
соль,
перец чёрный молотый,
орегано сушеный
45 мин
443

Я хочу поделиться с вами рецептом жареных кабачков с сыром. Кабачки – полезные овощи, которые можно употреблять в пищу в сыром и приготовленном виде.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сыр пармезан,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
209.7 кКал
6218

Жареные кабачки в муке – самая быстрая закуска, которую подают с различными кисломолочными соусами. Соус, приготовленный на основе сметаны, или натурального йогурта с мелко нарезанной зеленью и чесноком, прекрасно подойдет к жареным кабачкам.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
перец черный молотый,
масло растительное,
соль
40 мин
181 кКал
4126

Хочу порекомендовать интересный способ приготовления фаршированных кабачков. Очищенные от семян кабачки начиняют фаршем, а затем запекают в духовке.
Ингредиенты
кабачки,
фарш мясной,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зелень
85 мин
99 кКал
44616

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом кабачков, фаршированных грибами и овощами. Ароматное блюдо получается диетическим и низкокалорийным, и прекрасно подойдет для позднего ужина.
Ингредиенты
грибы,
помидоры черри,
кабачки,
масло растительное,
сыр пармезан,
лук порей,
соль,
перец черный молотый
70 мин
87.1 кКал
5779

Хочу поделиться вкусным и сытным блюдом, которое будет прекрасно смотреться на праздничном застолье – кабачки, фаршированные мясом и овощами. Сочное и ароматное блюдо украсит ваш стол и приятно удивит своим вкусом ваших гостей и близких.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
сыр сливочный,
сыр моцарелла,
масло оливковое,
мёд,
чеснок,
петрушка,
соль,
перец черный молотый,
перец красный молотый
95 мин
210.72 кКал
4934

Приготовленные молодые кабачки представляют собой нежное и легкое блюдо. Рекомендую приготовить кабачковые лодочки, запеченные в духовке.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры черри,
сыр моцарелла,
соус песто,
ветчина сыровяленая,
кедровые орехи,
руккола,
перец черный молотый,
соль,
масло оливковое
70 мин
282.9 кКал
3679

Если вы очень любите кабачки, есть замечательный способ приготовить их на сковороде, нафаршировав мясной начинкой. Приготовленные таким способом кабачки получаются сочными и сытными.
Ингредиенты
кабачки,
рис белый,
фарш мясной,
лук репчатый,
мука пшеничная,
яйцо,
сливки,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
50 мин
226.8 кКал
7400

Хрустящие кабачки, запеченные брусьями в духовке, идеально подойдут для большой компании. Полезное и вкусное блюдо станет оригинальной и запоминающей закуской для вашего вечера.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сухари панировочные,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый
30 мин
230 кКал
16245

Если не знаете, чем порадовать свою семью на обед, приготовьте им сезонное блюдо – кабачки в духовке в панировке. Это не просто закуска, а полноценное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
сыр,
яйцо,
сухари панировочные,
соль,
перец черный молотый,
приправа (на выбор)
40 мин
239.2 кКал
14777

Кабачки в духовке с сыром и чесноком – универсальное блюдо, его можно готовить как по какому-то значимому торжественному поводу для праздничного стола, так и просто так для семейного обеда. Результат неизменен: ароматное, вкусное и сочное овощное блюдо, которое обязательно приятно удивит как домочадцев, так и гостей.
Ингредиенты
кабачки,
сыр моцарелла,
масло растительное,
приправа ореховая,
соль,
чеснок сушеный
60 мин
82.6 кКал
7047

Курица с кабачками в духовке пп – прекрасный вариант обеда или ужина для тех, кто следит за питанием. В этом блюде не содержится много калорий, оно богато витаминами и микроэлементами, необходимыми для организма человека.
Ингредиенты
кабачки,
куриное филе,
сыр,
йогурт,
укроп,
петрушка,
помидоры свежие,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
50 мин
89.6 кКал
44262

В сезон кабачков просто невозможно отказать себе и своей семье в удовольствии полакомиться вкуснейшими жареными кабачками с майонезом и чесноком и помидорами. Это пикантная закуска или полноценное блюдо готовится очень просто и быстро, поэтому вы всегда сможете найти на нее время и силы.
Ингредиенты
кабачки,
сыр,
майонез,
масло растительное,
мука пшеничная,
соль,
яйцо,
помидоры свежие,
чеснок,
зелень
30 мин
200.2 кКал
6780

По данному рецепту вы можете быстро приготовить для любого стола вкусную закуску – кабачки по-корейски. Она «уходит» со стола в первую очередь.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
приправа для корейской моркови,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
укроп,
петрушка,
кориандр молотый,
кунжут,
сахар-песок
3 ч
120.5 кКал
8597

В данном рецепте вам предлагается приготовить кабачки в кляре диетические. Это блюдо отличает легкость и малое содержание калорий.
Ингредиенты
кабачки,
сухари панировочные,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
приправа (на выбор),
сметана,
чеснок,
укроп
40 мин
157.9 кКал
13184

Кабачки можно нафаршировать творогом. У вас получится сытное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
кабачки,
творог,
сыр пармезан,
грецкий орех,
чеснок,
помидоры свежие,
сметана,
укроп,
петрушка,
соль,
перец черный молотый
90 мин
182.4 кКал
3865