Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки в кукурузном крахмале

Кабачки в кукурузном крахмале

Name: Кабачки в кукурузном крахмале
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 3 шт.; Соевый соус 40 мл.; Крахмал кукурузный 2 ч.л.; Чеснок 2 зуб.; Кунжут по желанию; Масло растительное для жарки

130

52 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки в кукурузном крахмале порадуют вас ярким вкусом и привлекательным видом. Угощение можно подавать в качестве интересного перекуса или гарнира. Готовится такой продукт очень просто. Для этого следуйте простым шагам из нашего проверенного кулинарного рецепта.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 3

Калорийность 56 ккал 1404 ккал 468 ккал

Белки 0,6 гр. 16,1 гр. 5,4 гр.

Жиры 3,6 гр. 90,2 гр. 30,1 гр.

Углеводы 5,1 гр. 129,1 гр. 43,0 гр.

Вода 89,1 гр. 2238,3 гр. 746,1 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 24,7 гр. 8,2 гр.

Виктория Миронова (285 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 3 шт. Соевый соус 40 мл. Крахмал кукурузный 2 ч.л. Чеснок 2 зуб. Кунжут по желанию Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты из нашего списка и выкладываем на рабочий стол.

Промываем кабачок, очищаем его и режем аккуратными брусочками.

Прогреваем сковороду с растительным маслом и кладем сюда кусочки овоща. Готовим около 10 минут, периодически размешивая.

Отдельно перемешиваем соевый соус, измельченный чеснок и кукурузный крахмал. Вымешиваем до однородности.

Крахмал с соевым соусом вливаем к кабачкам и готовим еще пару минут. Убираем с плиты.

Перекладываем угощение на тарелку и посыпаем кунжутом.

Кабачки в кукурузном крахмале готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 0.61%

Витамин В1 2.85%

Витамин В2 2.36%

Витамин В4 1.84%

Витамин В5 1.97%

Витамин В6 6.19%

Витамин В9 3.48%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.96%

Витамин D 0%

Витамин E 10.02%

Биотин 0.77%

Витамин К 3.83%

Витамин РР 4.37%

Калий 9.73%

Кальций 2.14%

Кремний 97.16%

Магний 3.76%

Натрий 0.36%

Сера 0.09%

Фосфор 1.7%

Хлор 0%

Алюминий 230.11%

Железо 2.89%

Йод 0.03%

Кобальт 10.7%

Литий 0.26%

Марганец 5.72%

Медь 4.81%

Никель 0.75%

Рубидий 10.62%

Селен 0.58%

Фтор 0.11%

Хром 1.75%

Цинк 2.22%

Бор 1.54%

Ванадий 30.28%

Молибден 3.6%

Витамин A 15.23%

Витамин В1 71.45%

Витамин В2 59.25%

Витамин В4 46.24%

Витамин В5 49.35%

Витамин В6 155.31%

Витамин В9 87.45%

Витамин В12 0%

Витамин С 400.75%

Витамин D 0%

Витамин E 251.67%

Биотин 19.43%

Витамин К 96.07%

Витамин РР 109.64%

Калий 244.33%

Кальций 53.81%

Кремний 2439.8%

Магний 94.38%

Натрий 9.13%

Сера 2.14%

Фосфор 42.81%

Хлор 0.11%

Алюминий 5778%

Железо 72.45%

Йод 0.84%

Кобальт 268.8%

Литий 6.6%

Марганец 143.74%

Медь 120.71%

Никель 18.9%

Рубидий 266.75%

Селен 14.54%

Фтор 2.64%

Хром 43.9%

Цинк 55.63%

Бор 38.59%

Ванадий 760.41%

Молибден 90.43%

Витамин A 5.08%

Витамин В1 23.82%

Витамин В2 19.75%

Витамин В4 15.41%

Витамин В5 16.45%

Витамин В6 51.77%

Витамин В9 29.15%

Витамин В12 0%

Витамин С 133.58%

Витамин D 0%

Витамин E 83.89%

Биотин 6.48%

Витамин К 32.02%

Витамин РР 36.55%

Калий 81.44%

Кальций 17.94%

Кремний 813.27%

Магний 31.46%

Натрий 3.04%

Сера 0.71%

Фосфор 14.27%

Хлор 0.04%

Алюминий 1926%

Железо 24.15%

Йод 0.28%

Кобальт 89.6%

Литий 2.2%

Марганец 47.91%

Медь 40.24%

Никель 6.3%

Рубидий 88.92%

Селен 4.85%

Фтор 0.88%

Хром 14.63%

Цинк 18.54%

Бор 12.86%

Ванадий 253.47%

Молибден 30.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	137.1 мкг	900 мкг	0.6	5.1
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	2.8	23.8
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	2.4	19.7
Витамин В4	231.2 мг	500 мг	1.8	15.4
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	2	16.5
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	6.2	51.8
Витамин В9	349.8 мкг	400 мкг	3.5	29.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	360.7 мкг	90 мкг	16	133.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	37.8 мг	15 мг	10	83.9
Биотин	9.7 мг	50 мг	0.8	6.5
Витамин К	115.3 мкг	120 мкг	3.8	32
Витамин РР	21.9 мг	20 мг	4.4	36.5
Калий	6108.3 мг	2500 мг	9.7	81.4
Кальций	538.1 мг	1000 мг	2.1	17.9
Кремний	731.9 мг	30 мг	97.2	813.3
Магний	377.5 мг	400 мг	3.8	31.5
Натрий	118.7 мг	1300 мг	0.4	3
Сера	10.7 мг	500 мг	0.1	0.7
Фосфор	342.5 мг	800 мг	1.7	14.3
Хлор	2.5 мг	2300 мг	0	0
Алюминий	1733.4 мкг	30 мкг	230.1	1926
Железо	13 мг	18 мг	2.9	24.1
Йод	1.3 мкг	150 мкг	0	0.3
Кобальт	26.9 мкг	10 мкг	10.7	89.6
Литий	4.6 мкг	70 мкг	0.3	2.2
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	5.7	47.9
Медь	1207.1 мкг	1000 мкг	4.8	40.2
Никель	37.8 мкг	200 мкг	0.8	6.3
Рубидий	533.5 мкг	200 мкг	10.6	88.9
Селен	8 мкг	55 мкг	0.6	4.8
Фтор	105.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.9
Хром	21.9 мкг	50 мкг	1.7	14.6
Цинк	6.7 мг	12 мг	2.2	18.5
Бор	463 мкг	1200 мкг	1.5	12.9
Ванадий	152.1 мкг	20 мкг	30.3	253.5
Молибден	63.3 мкг	70 мкг	3.6	30.1