Кабачки с куркумой

Кабачки с куркумой получаются не только очень вкусными, но и яркими. Добавление куркумы сделает угощение более насыщенного золотистого оттенка. Такая закуска точно привлечет внимание ваших родных. Подавайте такие кабачки с вашими любимыми соусами и другими дополнениями!

Кабачки с куркумой

369

0

53

0

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин.

Порции

4

Калорийность

125 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

77,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 266,3 гр.

шт.
по вкусу
по вкусу
шт.
ст.л.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

348.9 мкг

900 мкг

3.6

9.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.7

9.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.5

14.7

Витамин В4

352.6 мг

500 мг

6.6

17.6

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

4.2

11.2

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

6.9

18.3

Витамин В9

127.6 мкг

400 мкг

3

8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.8

4.8

Витамин С

124 мкг

90 мкг

12.9

34.5

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.3

6.1

Витамин E

37 мг

15 мг

23.2

61.7

Биотин

25.4 мг

50 мг

4.8

12.7

Витамин К

46.7 мкг

120 мкг

3.7

9.7

Витамин РР

9.9 мг

20 мг

4.6

12.3

Калий

2431 мг

2500 мг

9.1

24.3

Кальций

274.5 мг

1000 мг

2.6

6.9

Кремний

240 мг

30 мг

75.1

200

Магний

220.4 мг

400 мг

5.2

13.8

Натрий

180.5 мг

1300 мг

1.3

3.5

Сера

193.6 мг

500 мг

3.6

9.7

Фосфор

325.3 мг

800 мг

3.8

10.2

Хлор

171.6 мг

2300 мг

0.7

1.9

Алюминий

576.8 мкг

30 мкг

180.5

480.7

Железо

9.3 мг

18 мг

4.9

12.9

Йод

22.2 мкг

150 мкг

1.4

3.7

Кобальт

19.8 мкг

10 мкг

18.6

49.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

4.4

11.8

Медь

459.3 мкг

1000 мкг

4.3

11.5

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

8.3

22.2

Селен

35.4 мкг

55 мкг

6

16.1

Фтор

95.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

11.6 мкг

50 мкг

2.2

5.8

Цинк

3.2 мг

12 мг

2.5

6.7

Бор

153.6 мкг

1200 мкг

1.2

3.2

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

23.3

62

Молибден

27.4 мкг

70 мкг

3.7

9.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки с куркумой
Промываем кабачок и нарезаем его кружочками равной толщины.
2
Кабачки с куркумой
В глубокую миску разбиваем куриные яйца и взбалтываем их до однородности вилкой или ручным венчиком.
3
Кабачки с куркумой
В отдельной посуде соединяем муку с солью и куркумой.
4
Кабачки с куркумой
Со всех сторон панируем кабачки в сухой смеси, после погружаем в яичный кляр.
5
Кабачки с куркумой
Отправляем заготовки в разогретую с растительным маслом сковороду.
6
Кабачки с куркумой
Обжариваем до золотистого оттенка с обеих сторон.
7
Кабачки с куркумой
Обжаренные кабачки перекладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир с продукта.
8
Кабачки с куркумой
Кабачки с куркумой готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить кабачки с куркумой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки с куркумой

Шаг 1 из 8

Промываем кабачок и нарезаем его кружочками равной толщины.
Кабачки с куркумой

Шаг 2 из 8

В глубокую миску разбиваем куриные яйца и взбалтываем их до однородности вилкой или ручным венчиком.
Кабачки с куркумой

Шаг 3 из 8

В отдельной посуде соединяем муку с солью и куркумой.
Кабачки с куркумой

Шаг 4 из 8

Со всех сторон панируем кабачки в сухой смеси, после погружаем в яичный кляр.
Кабачки с куркумой

Шаг 5 из 8

Отправляем заготовки в разогретую с растительным маслом сковороду.
Кабачки с куркумой

Шаг 6 из 8

Обжариваем до золотистого оттенка с обеих сторон.
Кабачки с куркумой

Шаг 7 из 8

Обжаренные кабачки перекладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир с продукта.
Кабачки с куркумой

Шаг 8 из 8

Кабачки с куркумой готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Сообщить об ошибке