Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки с куркумой

Кабачки с куркумой

Name: Кабачки с куркумой
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Куркума по вкусу; Соль по вкусу; Яйцо 2 шт.; Мука 3 ст.л.; Масло растительное для жарки

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки с куркумой получаются не только очень вкусными, но и яркими. Добавление куркумы сделает угощение более насыщенного золотистого оттенка. Такая закуска точно привлечет внимание ваших родных. Подавайте такие кабачки с вашими любимыми соусами и другими дополнениями!

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 126 ккал 1354 ккал 339 ккал

Белки 2,5 гр. 27,1 гр. 6,8 гр.

Жиры 8,9 гр. 96,0 гр. 24,0 гр.

Углеводы 8,6 гр. 92,9 гр. 23,2 гр.

Вода 76,7 гр. 826,2 гр. 206,6 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 9,4 гр. 2,4 гр.

Виктория Миронова (285 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Куркума по вкусу Соль по вкусу Яйцо 2 шт. Мука 3 ст.л. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Промываем кабачок и нарезаем его кружочками равной толщины.

В глубокую миску разбиваем куриные яйца и взбалтываем их до однородности вилкой или ручным венчиком.

В отдельной посуде соединяем муку с солью и куркумой.

Со всех сторон панируем кабачки в сухой смеси, после погружаем в яичный кляр.

Отправляем заготовки в разогретую с растительным маслом сковороду.

Обжариваем до золотистого оттенка с обеих сторон.

Обжаренные кабачки перекладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир с продукта.

Кабачки с куркумой готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 3.6%

Витамин В1 3.71%

Витамин В2 5.51%

Витамин В4 6.6%

Витамин В5 4.2%

Витамин В6 6.84%

Витамин В9 2.99%

Витамин В12 1.77%

Витамин С 12.79%

Витамин D 2.25%

Витамин E 23.09%

Биотин 4.72%

Витамин К 3.68%

Витамин РР 4.62%

Калий 9.51%

Кальций 2.85%

Кремний 74.26%

Магний 5.45%

Натрий 17.88%

Сера 3.91%

Фосфор 4.05%

Хлор 15.15%

Алюминий 178.47%

Железо 6.68%

Йод 1.37%

Кобальт 19.21%

Литий 0%

Марганец 10.24%

Медь 5.17%

Никель 0.41%

Рубидий 8.24%

Селен 6.04%

Фтор 0.22%

Хром 2.15%

Цинк 2.74%

Бор 1.19%

Ванадий 23.02%

Молибден 4.51%

Витамин A 38.77%

Витамин В1 40.01%

Витамин В2 59.36%

Витамин В4 71.13%

Витамин В5 45.28%

Витамин В6 73.64%

Витамин В9 32.22%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 137.8%

Витамин D 24.2%

Витамин E 248.76%

Биотин 50.84%

Витамин К 39.65%

Витамин РР 49.73%

Калий 102.5%

Кальций 30.72%

Кремний 800%

Магний 58.71%

Натрий 192.68%

Сера 42.1%

Фосфор 43.58%

Хлор 163.17%

Алюминий 1922.67%

Железо 71.95%

Йод 14.77%

Кобальт 207%

Литий 0%

Марганец 110.32%

Медь 55.75%

Никель 4.4%

Рубидий 88.8%

Селен 65.03%

Фтор 2.4%

Хром 23.2%

Цинк 29.5%

Бор 12.8%

Ванадий 248%

Молибден 48.57%

Витамин A 9.69%

Витамин В1 10%

Витамин В2 14.84%

Витамин В4 17.78%

Витамин В5 11.32%

Витамин В6 18.41%

Витамин В9 8.05%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 34.45%

Витамин D 6.05%

Витамин E 62.19%

Биотин 12.71%

Витамин К 9.91%

Витамин РР 12.43%

Калий 25.63%

Кальций 7.68%

Кремний 200%

Магний 14.68%

Натрий 48.17%

Сера 10.52%

Фосфор 10.89%

Хлор 40.79%

Алюминий 480.67%

Железо 17.99%

Йод 3.69%

Кобальт 51.75%

Литий 0%

Марганец 27.58%

Медь 13.94%

Никель 1.1%

Рубидий 22.2%

Селен 16.26%

Фтор 0.6%

Хром 5.8%

Цинк 7.38%

Бор 3.2%

Ванадий 62%

Молибден 12.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	348.9 мкг	900 мкг	3.6	9.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.7	10
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.5	14.8
Витамин В4	355.7 мг	500 мг	6.6	17.8
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	4.2	11.3
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	6.8	18.4
Витамин В9	128.9 мкг	400 мкг	3	8.1
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.8	4.8
Витамин С	124 мкг	90 мкг	12.8	34.5
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	2.2	6.1
Витамин E	37.3 мг	15 мг	23.1	62.2
Биотин	25.4 мг	50 мг	4.7	12.7
Витамин К	47.6 мкг	120 мкг	3.7	9.9
Витамин РР	9.9 мг	20 мг	4.6	12.4
Калий	2562.6 мг	2500 мг	9.5	25.6
Кальций	307.2 мг	1000 мг	2.9	7.7
Кремний	240 мг	30 мг	74.3	200
Магний	234.9 мг	400 мг	5.5	14.7
Натрий	2504.8 мг	1300 мг	17.9	48.2
Сера	210.5 мг	500 мг	3.9	10.5
Фосфор	348.6 мг	800 мг	4	10.9
Хлор	3753 мг	2300 мг	15.1	40.8
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	178.5	480.7
Железо	13 мг	18 мг	6.7	18
Йод	22.2 мкг	150 мкг	1.4	3.7
Кобальт	20.7 мкг	10 мкг	19.2	51.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	10.2	27.6
Медь	557.5 мкг	1000 мкг	5.2	13.9
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.4	1.1
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	8.2	22.2
Селен	35.8 мкг	55 мкг	6	16.3
Фтор	95.8 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	11.6 мкг	50 мкг	2.2	5.8
Цинк	3.5 мг	12 мг	2.7	7.4
Бор	153.6 мкг	1200 мкг	1.2	3.2
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	23	62
Молибден	34 мкг	70 мкг	4.5	12.1