Кабачки в кляре диетические

В данном рецепте вам предлагается приготовить кабачки в кляре диетические. Это блюдо отличает легкость и малое содержание калорий. Оно идеально подходит для тех, кто придерживается принципов правильного питания или нуждается в диете. Готовить будем в кляре и запечем кабачки в духовке. К кабачкам приготовим сметано-чесночный соус со свежей зеленью.

Кабачки в кляре диетические

13182

0

12

0

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

75 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

83,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 510,2 гр.

шт.
ст.л.
шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
ст.
зуб.
пучок

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

890.9 мкг

900 мкг

3.2

16.5

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

5.6

28.3

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

4

20.4

Витамин В4

901.9 мг

500 мг

5.9

30.1

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

3.9

19.6

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

5.6

28.6

Витамин В9

677.9 мкг

400 мкг

5.5

28.2

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

2.2

11.2

Витамин С

379.9 мкг

90 мкг

13.8

70.3

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

0.9

4.5

Витамин E

6.1 мг

15 мг

1.3

6.7

Биотин

43.3 мг

50 мг

2.8

14.4

Витамин К

113.5 мкг

120 мкг

3.1

15.8

Витамин РР

36.3 мг

20 мг

5.9

30.2

Калий

6757.8 мг

2500 мг

8.8

45.1

Кальций

985.5 мг

1000 мг

3.2

16.4

Кремний

725 мг

30 мг

79

402.8

Магний

347 мг

400 мг

2.8

14.5

Натрий

1398.8 мг

1300 мг

3.5

17.9

Сера

551.5 мг

500 мг

3.6

18.4

Фосфор

1022.7 мг

800 мг

4.2

21.3

Хлор

197.8 мг

2300 мг

0.3

1.4

Алюминий

1730.4 мкг

30 мкг

188.4

961.3

Железо

23.1 мг

18 мг

4.2

21.4

Йод

24.7 мкг

150 мкг

0.5

2.7

Кобальт

39.8 мкг

10 мкг

13

66.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

5.2 мкг

2 мкг

8.4

43.1

Медь

1740.1 мкг

1000 мкг

5.7

29

Никель

29.2 мкг

200 мкг

0.5

2.4

Рубидий

532.8 мкг

200 мкг

8.7

44.4

Селен

84.4 мкг

55 мкг

5

25.6

Фтор

193.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

28.8 мкг

50 мкг

1.9

9.6

Цинк

10.5 мг

12 мг

2.9

14.6

Бор

507.1 мкг

1200 мкг

1.4

7

Ванадий

261.3 мкг

20 мкг

42.7

217.8

Молибден

84.6 мкг

70 мкг

3.9

20.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки в кляре диетические
Готовить диетические кабачки в кляре просто! Ломтики белого хлеба или батона подсушите в духовке и измельчите в чаше блендера.
2
Кабачки в кляре диетические
Полученные сухари пересыпьте в мисочку и смешайте с любимыми приправами.
3
Кабачки в кляре диетические
Кабачки хорошо промойте и нарежьте на крупные палочки. Посыпьте их солью и на несколько минут оставьте.
4
Кабачки в кляре диетические
В чашке взбейте венчиком куриные яйца. В отдельную тарелочку насыпьте пшеничную муку. Каждый кусочек кабачка обмакните в муку, затем в яйцо и запанируйте в сухарях. Противень для выпечки смажьте небольшим количеством масла. На него выложите все кабачковые палочки в кляре.
5
Кабачки в кляре диетические
Духовку разогрейте до 180°С и на 10 минут поместите в нее противень с кабачками. По истечении этого времени кабачки переверните на другую сторону и продолжите запекание еще 10 минут.
6
Кабачки в кляре диетические
Пока кабачки запекаются, приготовьте к ним соус. Чеснок почистите и измельчите на чесночнице. Зеленый укроп мелко нашинкуйте. Чеснок и укроп смешайте со сметаной. Запеченные кабачки переложите в порционные тарелочки, полейте соусом и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить кабачки в кляре диетические

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки в кляре диетические

Шаг 1 из 6

Готовить диетические кабачки в кляре просто! Ломтики белого хлеба или батона подсушите в духовке и измельчите в чаше блендера.
Кабачки в кляре диетические

Шаг 2 из 6

Полученные сухари пересыпьте в мисочку и смешайте с любимыми приправами.
Кабачки в кляре диетические

Шаг 3 из 6

Кабачки хорошо промойте и нарежьте на крупные палочки. Посыпьте их солью и на несколько минут оставьте.
Кабачки в кляре диетические

Шаг 4 из 6

В чашке взбейте венчиком куриные яйца. В отдельную тарелочку насыпьте пшеничную муку. Каждый кусочек кабачка обмакните в муку, затем в яйцо и запанируйте в сухарях. Противень для выпечки смажьте небольшим количеством масла. На него выложите все кабачковые палочки в кляре.
Кабачки в кляре диетические

Шаг 5 из 6

Духовку разогрейте до 180°С и на 10 минут поместите в нее противень с кабачками. По истечении этого времени кабачки переверните на другую сторону и продолжите запекание еще 10 минут.
Кабачки в кляре диетические

Шаг 6 из 6

Пока кабачки запекаются, приготовьте к ним соус. Чеснок почистите и измельчите на чесночнице. Зеленый укроп мелко нашинкуйте. Чеснок и укроп смешайте со сметаной. Запеченные кабачки переложите в порционные тарелочки, полейте соусом и подайте к столу.

Сообщить об ошибке