Кабачки, фаршированные курицей и грибами

Name: Кабачки, фаршированные курицей и грибами
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Кабачки, фаршированные курицей и грибами, представляют собой блюдо, которое лучше всего неторопливо приготовить на выходных на всю семью. Тем более что на выходе получается много порций. Родные просто пальчики оближут от такого угощения.

12212

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

98 ккал

Белки

11,1 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

75,6 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1012.3 мкг

900 мкг

4.3

14.1

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

4.5

14.6

Витамин В2

4.1 мг

1.8 мг

8.8

28.7

Витамин В4

1495 мг

500 мг

11.5

37.4

Витамин В5

16.8 мг

5 мг

12.9

41.9

Витамин В6

6.8 мг

2 мг

13.1

42.6

Витамин В9

285.9 мкг

400 мкг

2.7

8.9

Витамин В12

6.6 мкг

3 мкг

8.4

27.4

Витамин С

191.3 мкг

90 мкг

8.2

26.6

Витамин D

2.1 мкг

10 мкг

0.8

2.6

Витамин E

10 мг

15 мг

2.6

8.3

Биотин

100.8 мг

50 мг

7.7

25.2

Витамин К

70 мкг

120 мкг

2.2

7.3

Витамин РР

137.5 мг

20 мг

26.4

85.9

Калий

6604.7 мг

2500 мг

10.2

Кальций

2266.6 мг

1000 мг

8.7

28.3

Кремний

300 мг

30 мг

38.4

125

Магний

405.7 мг

400 мг

3.9

12.7

Натрий

2708.6 мг

1300 мг

Сера

2480.3 мг

500 мг

19.1

Фосфор

3309.4 мг

800 мг

15.9

51.7

Хлор

920.8 мг

2300 мг

1.5

Алюминий

721 мкг

30 мкг

92.4

300.4

Железо

20.8 мг

18 мг

4.5

14.5

Йод

105.2 мкг

150 мкг

2.7

8.8

Кобальт

161.5 мкг

10 мкг

62.1

201.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

2.7

8.7

Медь

1256.9 мкг

1000 мкг

4.8

15.7

Никель

11 мкг

200 мкг

0.2

0.7

Рубидий

300 мкг

200 мкг

5.8

18.8

Селен

54.9 мкг

55 мкг

3.8

12.5

Фтор

1416.3 мкг

4000 мкг

1.4

4.4

Хром

130.2 мкг

50 мкг

32.6

Цинк

21 мг

12 мг

6.7

21.8

Бор

192 мкг

1200 мкг

0.6

Ванадий

62 мкг

20 мкг

11.9

38.8

Молибден

88.3 мкг

70 мкг

4.8

15.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить кабачки, фаршированные курицей и грибами, просто! Помыть кабачки, порезать пополам и достать середину с мякотью, порезать ее на кубики.

Лодочки из кабачков можно порезать поперек на 2-3 части.

Куриное филе порезать небольшими кубиками. Добавить к нему мякоть кабачков и начать обжаривать на оливковом масле.

Добавить соль со специями и перемешать.

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.

Добавить в сковороду к курице и мякоти кабачков.

Лодочки из кабачков посолить и сложить лицевой стороной книзу на устеленный пергаментом противень. Запекать при температуре 180 градусов в духовке 25-30 мин.