Кабачки в крахмале

Кабачки в крахмале получаются особенно хрустящими и интересными по вкусу. Кроме того, такое угощение порадует своей универсальностью. Аппетитные кабачки можно подавать в качестве оригинальной закуски для компании или использовать в качестве быстрого и сытного перекуса.

Кабачки в крахмале

401

0

52

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

25 мин.

Порции

4

Калорийность

75 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

86,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 435,0 гр.

шт.
по вкусу
ст.л.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

96.9 мкг

900 мкг

0.6

2.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.9

12.5

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.6

11.1

Витамин В4

152.7 мг

500 мг

1.8

7.6

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

1.8

8

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

6.3

27.4

Витамин В9

231.9 мкг

400 мкг

3.3

14.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

240.3 мкг

90 мкг

15.3

66.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

36.8 мг

15 мг

14.1

61.3

Биотин

6.4 мг

50 мг

0.7

3.2

Витамин К

80.8 мкг

120 мкг

3.9

16.8

Витамин РР

11.2 мг

20 мг

3.2

14

Калий

4169.7 мг

2500 мг

9.6

41.7

Кальций

329.2 мг

1000 мг

1.9

8.2

Кремний

480 мг

30 мг

92

400

Магний

271.6 мг

400 мг

3.9

17

Натрий

52.8 мг

1300 мг

0.2

1

Сера

1.6 мг

500 мг

0

0.1

Фосфор

205.6 мг

800 мг

1.5

6.4

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

221

961.3

Железо

9 мг

18 мг

2.9

12.5

Йод

0.3 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

17.6 мкг

10 мкг

10.1

44

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

5.3

23.2

Медь

766 мкг

1000 мкг

4.4

19.2

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.5

2.2

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

10.2

44.4

Селен

4.9 мкг

55 мкг

0.5

2.2

Фтор

70.4 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

14.4 мкг

50 мкг

1.7

7.2

Цинк

4 мг

12 мг

1.9

8.4

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

1.5

6.4

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

28.5

124

Молибден

41.6 мкг

70 мкг

3.4

14.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки в крахмале
Выбираем некрупные кабачки, промываем их под водой и очищаем от кожуры.
2
Кабачки в крахмале
Далее плоды нарезаем сперва толстыми кружками, а после четвертинками. Таким образом получаем аккуратные небольшие кусочки.
3
Кабачки в крахмале
Кусочки кабачков посыпаем крахмалом и солью, хорошенько обваливаем со всех сторон в такой панировке.
4
Кабачки в крахмале
Отправляем продукт в сковородку, предварительно разогретую с растительным маслом. Жарим до образования золотистой корочки.
5
Кабачки в крахмале
В конце угощение дополняем измельченным чесноком и зеленью.
6
Кабачки в крахмале
Размешиваем, готовим около одной минуты и убираем с плиты.
7
Кабачки в крахмале
Кабачки в крахмале готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить кабачки в крахмале

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки в крахмале

Шаг 1 из 7

Выбираем некрупные кабачки, промываем их под водой и очищаем от кожуры.
Кабачки в крахмале

Шаг 2 из 7

Далее плоды нарезаем сперва толстыми кружками, а после четвертинками. Таким образом получаем аккуратные небольшие кусочки.
Кабачки в крахмале

Шаг 3 из 7

Кусочки кабачков посыпаем крахмалом и солью, хорошенько обваливаем со всех сторон в такой панировке.
Кабачки в крахмале

Шаг 4 из 7

Отправляем продукт в сковородку, предварительно разогретую с растительным маслом. Жарим до образования золотистой корочки.
Кабачки в крахмале

Шаг 5 из 7

В конце угощение дополняем измельченным чесноком и зеленью.
Кабачки в крахмале

Шаг 6 из 7

Размешиваем, готовим около одной минуты и убираем с плиты.
Кабачки в крахмале

Шаг 7 из 7

Кабачки в крахмале готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Сообщить об ошибке