Что готовим?
Окрошка

Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде

0
165

Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде – это легкое и вкусное блюдо, которое приготовить дома очень просто. Сочные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, сочатся ароматом и полезностью. Добавление муки придает им особенную хрустящую текстуру и делает это блюдо еще более аппетитным. Подавайте кабачки с кетчупом или майонезом, чтобы насладиться их вкусом и ароматом в полной мере.

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 3
Калорийность 194 ккал 1043 ккал 348 ккал
Белки 1,5 гр. 8,1 гр. 2,7 гр.
Жиры 16,3 гр. 87,8 гр. 29,3 гр.
Углеводы 10,1 гр. 54,2 гр. 18,1 гр.
Вода 65,2 гр. 351,7 гр. 117,2 гр.
Волокна 0,7 гр. 3,9 гр. 1,3 гр.
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 278.2 мкг 900 мкг 5.7 10.3
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 4.9 8.8
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 4.6 8.3
Витамин В4 38.9 мг 500 мг 1.4 2.6
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 1.4 2.5
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 8 14.5
Витамин В9 57 мкг 400 мкг 2.6 4.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 72.9 мкг 90 мкг 15 27
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 43.3 мг 15 мг 53.5 96.2
Биотин 1.4 мг 50 мг 0.5 0.9
Витамин К 117.5 мкг 120 мкг 18.2 32.6
Витамин РР 3.1 мг 20 мг 2.9 5.2
Калий 1298.9 мг 2500 мг 9.6 17.3
Кальций 211.1 мг 1000 мг 3.9 7
Кремний 105 мг 30 мг 64.9 116.7
Магний 180 мг 400 мг 8.3 15
Натрий 2469.5 мг 1300 мг 35.2 63.3
Сера 12 мг 500 мг 0.4 0.8
Фосфор 79.1 мг 800 мг 1.8 3.3
Хлор 3585.5 мг 2300 мг 28.9 52
Алюминий 275.1 мкг 30 мкг 170.1 305.7
Железо 5.1 мг 18 мг 5.3 9.5
Йод 0.4 мкг 150 мкг 0.1 0.1
Кобальт 5.5 мкг 10 мкг 10.1 18.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 4.9 8.7
Медь 201.7 мкг 1000 мкг 3.7 6.7
Никель 3.9 мкг 200 мкг 0.4 0.6
Рубидий 77.7 мкг 200 мкг 7.2 13
Селен 1.3 мкг 55 мкг 0.4 0.8
Фтор 15.5 мкг 4000 мкг 0.1 0.1
Хром 3.4 мкг 50 мкг 1.2 2.2
Цинк 1.1 мг 12 мг 1.7 3
Бор 67.2 мкг 1200 мкг 1 1.9
Ванадий 21.7 мкг 20 мкг 20.1 36.2
Молибден 16.7 мкг 70 мкг 4.4 8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде
Кабачок промываем, обсушиваем и нарезаем кольцами.
шаг 2 из 5
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде
Муку перемешиваем с солью и панируем в ней зеленый овощ.
шаг 3 из 5
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде
Параллельно смешиваем майонез с чесноком, пропущенным через пресс и мелко шинкуем зелень.
шаг 4 из 5
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде
Обжариваем кабачки на растительном масле до образования аппетитной золотистой корочки.
шаг 5 из 5
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде
Теплые ломтики покрываем соусом и щедро посыпаем зеленью – дегустируем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *