Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде

Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде – это легкое и вкусное блюдо, которое приготовить дома очень просто. Сочные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, сочатся ароматом и полезностью. Добавление муки придает им особенную хрустящую текстуру и делает это блюдо еще более аппетитным. Подавайте кабачки с кетчупом или майонезом, чтобы насладиться их вкусом и ароматом в полной мере.

Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде

226

0

29

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

3

Калорийность

204 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

17,2 гр.

Углеводы

10,5 гр.

Вода

65,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 169,3 гр.

гр.
для жарки
ст.л.
ст.л.
зуб.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

43.2 мкг

900 мкг

0.9

1.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.1

8.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.9

8.3

Витамин В4

38.1 мг

500 мг

1.5

2.5

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

1.5

2.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

8.3

14.1

Витамин В9

57 мкг

400 мкг

2.8

4.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

55.7 мкг

90 мкг

12.2

20.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

43 мг

15 мг

56.4

95.6

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.6

0.9

Витамин К

27.1 мкг

120 мкг

4.4

7.5

Витамин РР

2.9 мг

20 мг

2.8

4.8

Калий

1218.8 мг

2500 мг

9.6

16.3

Кальций

156.6 мг

1000 мг

3.1

5.2

Кремний

105 мг

30 мг

68.9

116.7

Магний

168.3 мг

400 мг

8.3

14

Натрий

141.9 мг

1300 мг

2.1

3.6

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

62 мг

800 мг

1.5

2.6

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

252.4 мкг

30 мкг

165.6

280.4

Железо

4.7 мг

18 мг

5.2

8.7

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

4.2 мкг

10 мкг

8.3

14

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

4.2

7.2

Медь

166.2 мкг

1000 мкг

3.3

5.5

Никель

3.9 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

77.7 мкг

200 мкг

7.6

13

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.5

0.8

Фтор

15.4 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

3.2 мкг

50 мкг

1.2

2.1

Цинк

0.9 мг

12 мг

1.5

2.5

Бор

67.2 мкг

1200 мкг

1.1

1.9

Ванадий

21.7 мкг

20 мкг

21.4

36.2

Молибден

9.1 мкг

70 мкг

2.6

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде
Кабачок промываем, обсушиваем и нарезаем кольцами.
2
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде
Муку перемешиваем с солью и панируем в ней зеленый овощ.
3
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде
Параллельно смешиваем майонез с чесноком, пропущенным через пресс и мелко шинкуем зелень.
4
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде
Обжариваем кабачки на растительном масле до образования аппетитной золотистой корочки.
5
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде
Теплые ломтики покрываем соусом и щедро посыпаем зеленью – дегустируем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде

Шаг 1 из 5

Кабачок промываем, обсушиваем и нарезаем кольцами.
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде

Шаг 2 из 5

Муку перемешиваем с солью и панируем в ней зеленый овощ.
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде

Шаг 3 из 5

Параллельно смешиваем майонез с чесноком, пропущенным через пресс и мелко шинкуем зелень.
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде

Шаг 4 из 5

Обжариваем кабачки на растительном масле до образования аппетитной золотистой корочки.
Как жарить кабачки кружочками на масле с мукой на сковороде

Шаг 5 из 5

Теплые ломтики покрываем соусом и щедро посыпаем зеленью – дегустируем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке