Тушеные кабачки с грибами на сковороде

Тушеные кабачки с грибами на сковороде – это удивительно ароматное блюдо, которое всегда вызывает аппетит и восхищение. Ломтики кабачков, обжаренные с ароматными грибами, обладают богатым вкусом и утонченным ароматом. Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев или для тех, кто ценит легкость и неповторимость вкуса. Тушеные кабачки с грибами на сковороде обогащены витаминами группы B, которые положительно влияют на нервную систему и общее состояние организма. Готовьте это блюдо чаще, и ваши близкие будут просить его снова и снова.

Тушеные кабачки с грибами на сковороде

1821

0

20

1

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

27 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

92,0 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 402,5 гр.

гр.
гр.
мл.
зуб.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

31.2 мкг

900 мкг

0.4

1.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.8

15.2

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

10.4

41.9

Витамин В4

48.4 мг

500 мг

1.2

4.8

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

17

68.2

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.5

18.2

Витамин В9

160.2 мкг

400 мкг

5

20

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

96.4 мкг

90 мкг

13.3

53.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.3 мг

15 мг

1

4.2

Биотин

2 мг

50 мг

0.5

2

Витамин К

21.7 мкг

120 мкг

2.2

9

Витамин РР

20.4 мг

20 мг

12.7

51

Калий

2794.8 мг

2500 мг

13.9

55.9

Кальций

95.2 мг

1000 мг

1.2

4.8

Кремний

150 мг

30 мг

62.1

250

Магний

92.8 мг

400 мг

2.9

11.6

Натрий

28.7 мг

1300 мг

0.3

1.1

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

409 мг

800 мг

6.4

25.6

Хлор

76.2 мг

2300 мг

0.4

1.7

Алюминий

360.5 мкг

30 мкг

149.3

600.8

Железо

3 мг

18 мг

2.1

8.3

Йод

54.5 мкг

150 мкг

4.5

18.2

Кобальт

50.9 мкг

10 мкг

63.2

254.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.7

15.1

Медь

235.2 мкг

1000 мкг

2.9

11.8

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.3

1.4

Рубидий

189 мкг

200 мкг

11.7

47.3

Селен

1.6 мкг

55 мкг

0.4

1.4

Фтор

64 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

43.5 мкг

50 мкг

10.8

43.5

Цинк

2.1 мг

12 мг

2.2

8.9

Бор

96 мкг

1200 мкг

1

4

Ванадий

31 мкг

20 мкг

19.3

77.5

Молибден

22 мкг

70 мкг

3.9

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тушеные кабачки с грибами на сковороде
Шампиньоны режем на слайсы.
2
Тушеные кабачки с грибами на сковороде
Высыпаем грибы на сковородку с растительным маслом и подрумяниваем. Солим и выпариваем жидкость.
3
Тушеные кабачки с грибами на сковороде
Параллельно очищаем кабачок и нарезаем мякоть произвольными ломтиками.
4
Тушеные кабачки с грибами на сковороде
Высыпаем овощи к грибам и на сильном огне жарим до золотистого оттенка.
5
Тушеные кабачки с грибами на сковороде
Добавляем мелкие кусочки чеснока, перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!

Оценить тушеные кабачки с грибами на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тушеные кабачки с грибами на сковороде

Шаг 1 из 5

Шампиньоны режем на слайсы.
Тушеные кабачки с грибами на сковороде

Шаг 2 из 5

Высыпаем грибы на сковородку с растительным маслом и подрумяниваем. Солим и выпариваем жидкость.
Тушеные кабачки с грибами на сковороде

Шаг 3 из 5

Параллельно очищаем кабачок и нарезаем мякоть произвольными ломтиками.
Тушеные кабачки с грибами на сковороде

Шаг 4 из 5

Высыпаем овощи к грибам и на сильном огне жарим до золотистого оттенка.
Тушеные кабачки с грибами на сковороде

Шаг 5 из 5

Добавляем мелкие кусочки чеснока, перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке