Запеченные кабачки без ничего в духовке

Name: Запеченные кабачки без ничего в духовке
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Запеченные кабачки без ничего в духовке тоже будут вкусными и сочными. Когда сезон сбора овощей в самом разгаре, в ход идут самые разнообразные рецепты. Универсальность кабачка позволяет придумывать массу вариаций для его использования. Мы предлагаем их быстро и просто запечь.

1557

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

109 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

81,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

13.2 мкг

900 мкг

0.7

0.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.7

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

3.6

2.5

Витамин В4

17.2 мг

500 мг

1.7

1.1

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

1.8

1.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

7.5

5.1

Витамин В9

27.2 мкг

400 мкг

3.3

2.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

27.1 мкг

90 мкг

14.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9 мг

15 мг

29.2

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.7

0.5

Витамин К

10.7 мкг

120 мкг

4.4

Витамин РР

1.3 мг

20 мг

3.1

2.1

Калий

517 мг

2500 мг

10.1

6.9

Кальций

65.2 мг

1000 мг

3.2

2.2

Кремний

54 мг

30 мг

87.8

Магний

49 мг

400 мг

4.1

Натрий

1939.8 мг

1300 мг

72.8

49.7

Сера

9 мг

500 мг

0.9

0.6

Фосфор

25.8 мг

800 мг

1.6

1.1

Хлор

2984.5 мг

2300 мг

63.3

43.3

Алюминий

129.8 мкг

30 мкг

211

144.2

Железо

1.4 мг

18 мг

3.9

2.7

Йод

0 мкг

150 мкг

Кобальт

2.7 мкг

10 мкг

13.3

9.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

5.3

3.6

Медь

96.4 мкг

1000 мкг

4.7

3.2

Никель

2 мкг

200 мкг

0.5

0.3

Рубидий

40 мкг

200 мкг

9.7

6.7

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.3

0.2

Фтор

8 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

1.6 мкг

50 мкг

1.6

1.1

Цинк

0.5 мг

12 мг

1.3

Бор

34.6 мкг

1200 мкг

1.4

Ванадий

11.2 мкг

20 мкг

27.2

18.6

Молибден

10.2 мкг

70 мкг

7.1

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Кабачок выбирайте молодой и небольшого размера. Помойте овощ, кожицу срезать не нужно. Нарежьте кабачок кружочками.

Нарезанный кабачок сложите в миску, сбрызните овощи растительным маслом и посыпьте солью. Можно аккуратно перемешать кружочки кабачков руками или прикрыть миску крышкой и слегка ее потрясти.

Разложите кружочки кабачков на решетке. Запекайте овощи при 200 градусах в духовке в течение 10 минут. На нижний ярус духовки установите поддон. Через 10 минут увеличьте температуру до 220 градусов и включите гриль. Держите кабачки в духовке еще 3-5 минут.