Что готовим?
Окрошка

Запеченные кабачки без ничего в духовке

0
1381

Запеченные кабачки без ничего в духовке тоже будут вкусными и сочными. Когда сезон сбора овощей в самом разгаре, в ход идут самые разнообразные рецепты. Универсальность кабачка позволяет придумывать массу вариаций для его использования. Мы предлагаем их быстро и просто запечь.

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 3
Калорийность 109 ккал 223 ккал 74 ккал
Белки 0,5 гр. 1,1 гр. 0,4 гр.
Жиры 10,0 гр. 20,5 гр. 6,8 гр.
Углеводы 4,0 гр. 8,3 гр. 2,8 гр.
Вода 81,7 гр. 167,4 гр. 55,8 гр.
Волокна 0,9 гр. 1,8 гр. 0,6 гр.
Запеченные кабачки без ничего в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 13.2 мкг 900 мкг 0.7 0.5
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 4 2.7
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 3.6 2.5
Витамин В4 17.2 мг 500 мг 1.7 1.1
Витамин В5 0.2 мг 5 мг 1.8 1.2
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 7.5 5.1
Витамин В9 27.2 мкг 400 мкг 3.3 2.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 27.1 мкг 90 мкг 14.7 10
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 9 мг 15 мг 29.2 20
Биотин 0.7 мг 50 мг 0.7 0.5
Витамин К 10.7 мкг 120 мкг 4.4 3
Витамин РР 1.3 мг 20 мг 3.1 2.1
Калий 517 мг 2500 мг 10.1 6.9
Кальций 65.2 мг 1000 мг 3.2 2.2
Кремний 54 мг 30 мг 87.8 60
Магний 49 мг 400 мг 6 4.1
Натрий 1939.8 мг 1300 мг 72.8 49.7
Сера 9 мг 500 мг 0.9 0.6
Фосфор 25.8 мг 800 мг 1.6 1.1
Хлор 2984.5 мг 2300 мг 63.3 43.3
Алюминий 129.8 мкг 30 мкг 211 144.2
Железо 1.4 мг 18 мг 3.9 2.7
Йод 0 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 2.7 мкг 10 мкг 13.3 9.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 5.3 3.6
Медь 96.4 мкг 1000 мкг 4.7 3.2
Никель 2 мкг 200 мкг 0.5 0.3
Рубидий 40 мкг 200 мкг 9.7 6.7
Селен 0.4 мкг 55 мкг 0.3 0.2
Фтор 8 мкг 4000 мкг 0.1 0.1
Хром 1.6 мкг 50 мкг 1.6 1.1
Цинк 0.5 мг 12 мг 2 1.3
Бор 34.6 мкг 1200 мкг 1.4 1
Ванадий 11.2 мкг 20 мкг 27.2 18.6
Молибден 10.2 мкг 70 мкг 7.1 4.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Запеченные кабачки без ничего в духовке
Кабачок выбирайте молодой и небольшого размера. Помойте овощ, кожицу срезать не нужно. Нарежьте кабачок кружочками.
шаг 2 из 5
Запеченные кабачки без ничего в духовке
Нарезанный кабачок сложите в миску, сбрызните овощи растительным маслом и посыпьте солью. Можно аккуратно перемешать кружочки кабачков руками или прикрыть миску крышкой и слегка ее потрясти.
шаг 3 из 5
Запеченные кабачки без ничего в духовке
Разложите кружочки кабачков на решетке. Запекайте овощи при 200 градусах в духовке в течение 10 минут. На нижний ярус духовки установите поддон. Через 10 минут увеличьте температуру до 220 градусов и включите гриль. Держите кабачки в духовке еще 3-5 минут.
шаг 4 из 5
Запеченные кабачки без ничего в духовке
Румяные запеченные кабачки извлеките из духовки.
шаг 5 из 5
Запеченные кабачки без ничего в духовке
Немного остудите овощи и подавайте их на стол в составе гарнира или как самостоятельное блюдо вместе с любимыми соусами. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *