Кабачки с моцареллой в духовке

Name: Кабачки с моцареллой в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кабачки с моцареллой в духовке – это интересный вариант для вашего обеда или перекуса. Такое аппетитное и вкусное угощение можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве оригинального гарнира. Обязательно попробуйте приготовить по нашему пошаговому рецепту.

441

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

66 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

80,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

565.3 мкг

900 мкг

3.4

15.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.5

11.3

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

4.2

19.5

Витамин В4

152.6 мг

500 мг

1.7

7.6

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

1.7

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

5.9

27.3

Витамин В9

268.3 мкг

400 мкг

3.6

16.8

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

5.1

23.3

Витамин С

241.6 мкг

90 мкг

14.6

67.1

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

0.9

4.3

Витамин E

7.4 мг

15 мг

2.7

12.4

Биотин

6.4 мг

50 мг

0.7

3.2

Витамин К

99.1 мкг

120 мкг

4.5

20.6

Витамин РР

24.8 мг

20 мг

6.7

31.1

Калий

4021 мг

2500 мг

8.7

40.2

Кальций

2256.4 мг

1000 мг

12.3

56.4

Кремний

480 мг

30 мг

86.9

400

Магний

256.7 мг

400 мг

3.5

Натрий

2233.1 мг

1300 мг

9.3

42.9

Сера

526.9 мг

500 мг

5.7

26.3

Фосфор

1394.3 мг

800 мг

9.5

43.6

Хлор

2300 мг

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

208.9

961.3

Железо

8.3 мг

18 мг

2.5

11.6

Йод

0.3 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

17.6 мкг

10 мкг

9.6

Литий

70 мкг

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

5.6

25.9

Медь

882.3 мкг

1000 мкг

4.8

22.1

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.5

2.2

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

9.6

44.4

Селен

3.2 мкг

55 мкг

0.3

1.5

Фтор

70.4 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

14.4 мкг

50 мкг

1.6

7.2

Цинк

12 мг

5.4

25.1

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

1.4

6.4

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

26.9

124

Молибден

41.6 мкг

70 мкг

3.2

14.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем и обсушиваем кабачки, после режем их тонкими кружочками. Кожуру с молодых плодов снимать не нужно.

Складываем кабачки во вместительную посуду, посыпаем солью и специями, также поливаем оливковым маслом. Перемешиваем, чтобы все специи равномерно распределились по овощам.