Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки с моцареллой в духовке

Кабачки с моцареллой в духовке

Name: Кабачки с моцареллой в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Сыр Моцарелла 200 гр.; Масло оливковое 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Орегано сушеный 1 щепотка

46 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки с моцареллой в духовке – это интересный вариант для вашего обеда или перекуса. Такое аппетитное и вкусное угощение можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве оригинального гарнира. Обязательно попробуйте приготовить по нашему пошаговому рецепту.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 66 ккал 1220 ккал 305 ккал

Белки 2,3 гр. 43,4 гр. 10,9 гр.

Жиры 4,3 гр. 80,1 гр. 20,0 гр.

Углеводы 4,3 гр. 78,8 гр. 19,7 гр.

Вода 80,4 гр. 1488,7 гр. 372,2 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 17,7 гр. 4,4 гр.

Давыдов Валерий (248 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 шт. Сыр Моцарелла 200 гр. Масло оливковое 2 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Орегано сушеный 1 щепотка

Процесс приготовления

Промываем и обсушиваем кабачки, после режем их тонкими кружочками. Кожуру с молодых плодов снимать не нужно.

Складываем кабачки во вместительную посуду, посыпаем солью и специями, также поливаем оливковым маслом. Перемешиваем, чтобы все специи равномерно распределились по овощам.

Выкладываем кружочки кабачков в форму для запекания одним слоем.

Сыр моцарелла натираем на терке с крупными зубчиками.

Распределяем сыр по кабачкам.

Отправляем угощение в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Кабачки с моцареллой в духовке готовы. Раскладывайте по порционным тарелкам и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 3.4%

Витамин В1 2.46%

Витамин В2 4.24%

Витамин В4 1.65%

Витамин В5 1.81%

Витамин В6 5.94%

Витамин В9 3.63%

Витамин В12 5.04%

Витамин С 14.56%

Витамин D 0.93%

Витамин E 2.69%

Биотин 0.69%

Витамин К 4.83%

Витамин РР 6.74%

Калий 8.83%

Кальций 12.42%

Кремний 86.39%

Магний 3.6%

Натрий 18.93%

Сера 5.81%

Фосфор 9.49%

Хлор 8.41%

Алюминий 207.63%

Железо 2.7%

Йод 0.01%

Кобальт 9.99%

Литий 0%

Марганец 7.36%

Медь 5.21%

Никель 0.48%

Рубидий 9.59%

Селен 0.34%

Фтор 0.1%

Хром 1.56%

Цинк 5.45%

Бор 1.38%

Ванадий 26.78%

Молибден 3.72%

Витамин A 62.96%

Витамин В1 45.54%

Витамин В2 78.57%

Витамин В4 30.62%

Витамин В5 33.58%

Витамин В6 110.05%

Витамин В9 67.29%

Витамин В12 93.33%

Витамин С 269.57%

Витамин D 17.2%

Витамин E 49.83%

Биотин 12.8%

Витамин К 89.4%

Витамин РР 124.76%

Калий 163.52%

Кальций 230.06%

Кремний 1600%

Магний 66.64%

Натрий 350.51%

Сера 107.54%

Фосфор 175.84%

Хлор 155.71%

Алюминий 3845.33%

Железо 49.93%

Йод 0.21%

Кобальт 185%

Литий 0%

Марганец 136.33%

Медь 96.51%

Никель 8.8%

Рубидий 177.6%

Селен 6.36%

Фтор 1.81%

Хром 28.8%

Цинк 101.02%

Бор 25.6%

Ванадий 496%

Молибден 68.86%

Витамин A 15.74%

Витамин В1 11.39%

Витамин В2 19.64%

Витамин В4 7.66%

Витамин В5 8.4%

Витамин В6 27.51%

Витамин В9 16.82%

Витамин В12 23.33%

Витамин С 67.39%

Витамин D 4.3%

Витамин E 12.46%

Биотин 3.2%

Витамин К 22.35%

Витамин РР 31.19%

Калий 40.88%

Кальций 57.52%

Кремний 400%

Магний 16.66%

Натрий 87.63%

Сера 26.89%

Фосфор 43.96%

Хлор 38.93%

Алюминий 961.33%

Железо 12.48%

Йод 0.05%

Кобальт 46.25%

Литий 0%

Марганец 34.08%

Медь 24.13%

Никель 2.2%

Рубидий 44.4%

Селен 1.59%

Фтор 0.45%

Хром 7.2%

Цинк 25.26%

Бор 6.4%

Ванадий 124%

Молибден 17.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	566.7 мкг	900 мкг	3.4	15.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.5	11.4
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	4.2	19.6
Витамин В4	153.1 мг	500 мг	1.7	7.7
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	1.8	8.4
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	5.9	27.5
Витамин В9	269.2 мкг	400 мкг	3.6	16.8
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	5	23.3
Витамин С	242.6 мкг	90 мкг	14.6	67.4
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	0.9	4.3
Витамин E	7.5 мг	15 мг	2.7	12.5
Биотин	6.4 мг	50 мг	0.7	3.2
Витамин К	107.3 мкг	120 мкг	4.8	22.4
Витамин РР	25 мг	20 мг	6.7	31.2
Калий	4088 мг	2500 мг	8.8	40.9
Кальций	2300.6 мг	1000 мг	12.4	57.5
Кремний	480 мг	30 мг	86.4	400
Магний	266.6 мг	400 мг	3.6	16.7
Натрий	4556.7 мг	1300 мг	18.9	87.6
Сера	537.7 мг	500 мг	5.8	26.9
Фосфор	1406.7 мг	800 мг	9.5	44
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	8.4	38.9
Алюминий	1153.6 мкг	30 мкг	207.6	961.3
Железо	9 мг	18 мг	2.7	12.5
Йод	0.3 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	18.5 мкг	10 мкг	10	46.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	7.4	34.1
Медь	965.1 мкг	1000 мкг	5.2	24.1
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.5	2.2
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	9.6	44.4
Селен	3.5 мкг	55 мкг	0.3	1.6
Фтор	72.2 мкг	4000 мкг	0.1	0.5
Хром	14.4 мкг	50 мкг	1.6	7.2
Цинк	12.1 мг	12 мг	5.5	25.3
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.4	6.4
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	26.8	124
Молибден	48.2 мкг	70 мкг	3.7	17.2