Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Кабачки в духовке с фаршем и помидорами под соусом из томатов и сметаны получаются сочными и нежными, тают во рту. Это быстрое и неприхотливое в приготовлении блюдо, которым можно радовать семью хоть каждый день.

Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

8862

0

0

0

Кухня

Европейская

Время готовки

70 мин.

Порции

4

Калорийность

69 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

80,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 889,3 гр.

шт.
гр.
гр.
гр.
мл.
шт.
ст.л.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

915.1 мкг

900 мкг

2.9

25.4

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

2.6

23.3

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

3.1

27.7

Витамин В4

421.7 мг

500 мг

2.4

21.1

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

1.9

17

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

4.1

36.2

Витамин В9

353.7 мкг

400 мкг

2.5

22.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.3

2.4

Витамин С

491 мкг

90 мкг

15.3

136.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.3

3

Витамин E

5.4 мг

15 мг

1

9

Биотин

23.2 мг

50 мг

1.3

11.6

Витамин К

208.9 мкг

120 мкг

4.9

43.5

Витамин РР

43.2 мг

20 мг

6.1

54

Калий

8144.1 мг

2500 мг

9.2

81.4

Кальций

531.2 мг

1000 мг

1.5

13.3

Кремний

826 мг

30 мг

77.4

688.3

Магний

334.5 мг

400 мг

2.4

20.9

Натрий

7055 мг

1300 мг

15.3

135.7

Сера

220 мг

500 мг

1.2

11

Фосфор

1256.9 мг

800 мг

4.4

39.3

Хлор

6416.9 мг

2300 мг

7.8

69.7

Алюминий

2555.5 мкг

30 мкг

239.5

2129.6

Железо

19.7 мг

18 мг

3.1

27.3

Йод

52.6 мкг

150 мкг

1

8.8

Кобальт

40.3 мкг

10 мкг

11.3

100.8

Литий

125.4 мкг

70 мкг

5

44.8

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

5.5

48.5

Медь

1766.3 мкг

1000 мкг

5

44.2

Никель

30.7 мкг

200 мкг

0.4

3.8

Рубидий

694.8 мкг

200 мкг

9.8

86.9

Селен

35.3 мкг

55 мкг

1.8

16

Фтор

273.2 мкг

4000 мкг

0.2

1.7

Хром

25.7 мкг

50 мкг

1.4

12.9

Цинк

8.9 мг

12 мг

2.1

18.6

Бор

1624.8 мкг

1200 мкг

3.8

33.9

Ванадий

172.8 мкг

20 мкг

24.3

216

Молибден

121.8 мкг

70 мкг

4.9

43.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Для того чтобы приготовить кабачки в духовке с фаршем и помидорами, сварите до готовности рис. Вымыть кабачки, порезать каждый из них вдоль пополам.
2
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Ложкой или овощечисткой вытащить середину, получатся половинки в форме лодочек.
3
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом. Выложить туда половинки кабачков.
4
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Отдельно выложить в миску сваренный рис, фарш, мелко нарезанную чистую зелень, яйцо, посолить и поперчить.
5
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Все хорошо перемешать. Начинка для лодочек готова.
6
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Разложить начинку по половинкам кабачков.
7
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Томаты помыть, обсушить и порезать на кубики, удалив белую плотную часть.
8
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Положить в миску помидоры, немного нашинкованной зелени, соль и сметану. Перемешать соус.
9
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Залить этим соусом подготовленные кабачки в форме.
10
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Поставить блюдо в нагретую до 180 градусов духовку.
11
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Запекать кабачки с фаршем и помидорами 35-40 мин.
12
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами
Подавать к столу, приправив свежей зеленью, можно смазать 1-2 ст. л. сметаны.

Приятного аппетита!

Оценить кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Шаг 1 из 12

Для того чтобы приготовить кабачки в духовке с фаршем и помидорами, сварите до готовности рис. Вымыть кабачки, порезать каждый из них вдоль пополам.
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Шаг 2 из 12

Ложкой или овощечисткой вытащить середину, получатся половинки в форме лодочек.
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Шаг 3 из 12

Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом. Выложить туда половинки кабачков.
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Шаг 4 из 12

Отдельно выложить в миску сваренный рис, фарш, мелко нарезанную чистую зелень, яйцо, посолить и поперчить.
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Шаг 5 из 12

Все хорошо перемешать. Начинка для лодочек готова.
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Шаг 6 из 12

Разложить начинку по половинкам кабачков.
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Шаг 7 из 12

Томаты помыть, обсушить и порезать на кубики, удалив белую плотную часть.
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Шаг 8 из 12

Положить в миску помидоры, немного нашинкованной зелени, соль и сметану. Перемешать соус.
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Шаг 9 из 12

Залить этим соусом подготовленные кабачки в форме.
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Шаг 10 из 12

Поставить блюдо в нагретую до 180 градусов духовку.
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Шаг 11 из 12

Запекать кабачки с фаршем и помидорами 35-40 мин.
Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Шаг 12 из 12

Подавать к столу, приправив свежей зеленью, можно смазать 1-2 ст. л. сметаны.

Сообщить об ошибке