Кабачки по-корейски с кетчупом чили

Name: Кабачки по-корейски с кетчупом чили
Prep time: PT1D
Cook time: 30 min
Total time: PT1D0H30M
Yield: 1.5
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Кабачки по-корейски с кетчупом чили прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Чтобы закатать кабачки с кетчупом чили, помимо этих ингредиентов, понадобятся уксус, соль с сахаром, вода, чеснок и перец горошком. Кетчуп придает остроту всей закуске, он же отвечает за сохранность заготовки вместе с уксусом.

16474

Кухня

Азиатская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

1.5

Калорийность

36 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,2 гр.

Вода

80,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

117.7 мкг

900 мкг

0.5

8.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

15.2

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.7

27.3

Витамин В4

97.1 мг

500 мг

0.8

12.9

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

1.1

17.1

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

3.2

51.6

Витамин В9

164.3 мкг

400 мкг

1.7

27.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

162.8 мкг

90 мкг

7.6

120.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.8 мг

15 мг

1.3

21.2

Биотин

4 мг

50 мг

0.3

5.3

Витамин К

66.9 мкг

120 мкг

2.3

37.2

Витамин РР

10.9 мг

20 мг

2.3

36.4

Калий

3231.5 мг

2500 мг

5.4

86.2

Кальций

397.5 мг

1000 мг

1.7

26.5

Кремний

300 мг

30 мг

41.8

666.7

Магний

157.4 мг

400 мг

1.6

26.2

Натрий

13913.2 мг

1300 мг

44.7

713.5

Сера

90 мг

500 мг

0.8

Фосфор

227.4 мг

800 мг

1.2

18.9

Хлор

17922.2 мг

2300 мг

32.5

519.5

Алюминий

721 мкг

30 мкг

100.3

1602.2

Железо

7.1 мг

18 мг

1.6

26.3

Йод

0.6 мкг

150 мкг

0.2

Кобальт

15.9 мкг

10 мкг

6.6

105.7

Литий

70 мкг

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

5.7

91.6

Медь

898.1 мкг

1000 мкг

3.7

59.9

Никель

11 мкг

200 мкг

0.2

3.7

Рубидий

222 мкг

200 мкг

4.6

Селен

4.8 мкг

55 мкг

0.4

5.9

Фтор

1085.8 мкг

4000 мкг

1.1

18.1

Хром

9 мкг

50 мкг

0.8

Цинк

3.3 мг

12 мг

1.1

18.1

Бор

192 мкг

1200 мкг

0.7

10.7

Ванадий

62 мкг

20 мкг

12.9

206.7

Молибден

75 мкг

70 мкг

4.5

71.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке кабачков по-корейски с кетчупом чили. Банки стерилизовать с крышками. Подготовить ингредиенты.

Воду влить в кастрюлю.

Всыпать туда соль, сахарный песок, горошины перца.

Добавить кетчуп чили, размешать.

Кабачки порезать пополам.

Затем снова порезать кабачки пополам.

Порезать кабачки вдоль на 3 части.

То же проделать со всеми кабачками.

Подготовить банки.

Уложить плоды в банки, в каждую добавить 2 дольки чеснока.

Довести маринад до кипения.

Снять с огня и влить уксус, размешать. Вернуть маринад на плиту и прокипятить 1 мин.

Залить овощи до верха банки горячим маринадом, прикрыть крышками. На дно кастрюли положить тонкое полотенце, поставить банки с кабачками. Залить теплой водой по плечики. Довести воду до кипения и кипятить банки 12 мин. Достать банки из кастрюли, закрутить плотно крышками и перевернуть под теплым одеялом.

Дать полностью остыть и убрать на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить кабачки по-корейски с кетчупом чили

Быстрый фильтр

Острый салат из кабачков на зиму Острые кабачки на зиму Салаты из кабачков на зиму Консервированные кабачки Кабачки на зиму «Пальчики оближешь» Заготовки из кабачков на зиму Кабачки по-корейски на зиму Салат из кабачков с чесноком на зиму Кабачки на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки по-корейски с кетчупом чили

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки по-корейски с кетчупом чили

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке