Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях

Представляем вашему вниманию пикантную закуску, приготовление которой не потребует большого количества времени. Все ингредиенты, необходимые для приготовления кабачков по-корейски,  вы без труда найдете в своем холодильнике.

Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях

8895

0

1

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

60 мин.

Порции

1.5

Калорийность

64 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

14,4 гр.

Вода

80,7 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1.5 порция

1 порция = 1488,0 гр.

кг
гр.
гр.
мл.
ст.
мл.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10050.2 мкг

900 мкг

50

744.5

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.5

37.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.9

27.9

Витамин В4

169.5 мг

500 мг

1.5

22.6

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

2.5

37.3

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

5.3

78.5

Витамин В9

230.1 мкг

400 мкг

2.6

38.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

225 мкг

90 мкг

11.2

166.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4.4 мг

15 мг

1.3

19.7

Биотин

11.5 мг

50 мг

1

15.3

Витамин К

111.2 мкг

120 мкг

4.1

61.8

Витамин РР

15 мг

20 мг

3.4

50

Калий

4268.1 мг

2500 мг

7.6

113.8

Кальций

557.4 мг

1000 мг

2.5

37.2

Кремний

450 мг

30 мг

67.2

1000

Магний

358.2 мг

400 мг

4

59.7

Натрий

11760.1 мг

1300 мг

40.5

603.1

Сера

409 мг

500 мг

3.7

54.5

Фосфор

707.6 мг

800 мг

4

59

Хлор

18347 мг

2300 мг

35.7

531.8

Алюминий

4336 мкг

30 мкг

647.6

9635.6

Железо

13 мг

18 мг

3.2

48.1

Йод

40.2 мкг

150 мкг

1.2

17.9

Кобальт

50.5 мкг

10 мкг

22.6

336.7

Литий

30 мкг

70 мкг

1.9

28.6

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

7.5

112.2

Медь

1366.4 мкг

1000 мкг

6.1

91.1

Никель

56 мкг

200 мкг

1.3

18.7

Рубидий

2719.5 мкг

200 мкг

60.9

906.5

Селен

5 мкг

55 мкг

0.4

6.1

Фтор

474.6 мкг

4000 мкг

0.5

7.9

Хром

34 мкг

50 мкг

3

45.3

Цинк

8.9 мг

12 мг

3.3

49.6

Бор

2192 мкг

1200 мкг

8.2

121.8

Ванадий

557 мкг

20 мкг

124.8

1856.7

Молибден

159 мкг

70 мкг

10.2

151.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях? Вымойте спелый кабачок, очистите его от кожуры. Если вы взяли молодой кабачок, то его можно просто помыть.
2
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях
Далее натираем кабачок на специальной терке, предназначенной для приготовления моркови по-корейски. Те же манипуляции производим и с морковью.
3
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях
Очищаем луковицу и нарезаем полукольцами. Все полученные ингредиенты выкладываем в большую миску.
4
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях
Займемся маринадом. В отдельной миске смешиваем соль, уксус, растительное масло и приправу для моркови по-корейски. Все перемешиваем.
5
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях
Измельченные овощи необходимо залить маринадом, перемешать и ,накрыв пленкой, оставить на пару часов.
6
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях
Следующий шаг – заполните банки замаринованными овощами до самых краев.
7
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях
Банки закручиваем крышками и ставим в кастрюлю с кипящей водой.
8
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях
Включаем большой огонь и ждем пятнадцать минут.

Оценить как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях

Шаг 1 из 8

Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях? Вымойте спелый кабачок, очистите его от кожуры. Если вы взяли молодой кабачок, то его можно просто помыть.
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях

Шаг 2 из 8

Далее натираем кабачок на специальной терке, предназначенной для приготовления моркови по-корейски. Те же манипуляции производим и с морковью.
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях

Шаг 3 из 8

Очищаем луковицу и нарезаем полукольцами. Все полученные ингредиенты выкладываем в большую миску.
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях

Шаг 4 из 8

Займемся маринадом. В отдельной миске смешиваем соль, уксус, растительное масло и приправу для моркови по-корейски. Все перемешиваем.
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях

Шаг 5 из 8

Измельченные овощи необходимо залить маринадом, перемешать и ,накрыв пленкой, оставить на пару часов.
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях

Шаг 6 из 8

Следующий шаг – заполните банки замаринованными овощами до самых краев.
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях

Шаг 7 из 8

Банки закручиваем крышками и ставим в кастрюлю с кипящей водой.
Как приготовить кабачки по-корейски в домашних условиях

Шаг 8 из 8

Включаем большой огонь и ждем пятнадцать минут.

Сообщить об ошибке