Оладьи на кефире классические

Классический рецепт оладий на кефире –  простой и имеет минимум ингредиентов. В тесто, сахара добавляют немного, не добавляются дрожжи, не кладутся разные добавки, но без соды пышности не получить. Если добавите в тесто больше муки, оладьи будут более пышными и плотными, а если меньше, то оладьи будут плоскими, но очень нежными, буквально тающими во рту. 

Оладьи на кефире классические
Оладьи на кефире классические

Классические оладьи на кефире можно приготовить на завтрак, они получаются пышными и румяными. К оладушкам подойдет любое варенье, шоколад или взбитые сливки.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

ванилин, 

масло подсолнечное

35 мин

348.96 кКал

Оладьи на кефире классические без соды
Оладьи на кефире классические без соды

Оладьи готовят на кислом молоке, воде, молоке и кефире, на соде и дрожжах. Я предлагаю приготовить классические оладьи на кефире без соды.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

40 мин

249 кКал

Пышные оладьи на кефире с изюмом
Пышные оладьи на кефире с изюмом

Оладьи – любимый завтрак детей и взрослых. Это блюдо готовят по разным технологиям.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

изюм светлый, 

яйцо, 

уксус яблочный 6%

Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире понравятся всем! Многие ошибочно полагают, что такие оладьи можно получить только при использовании дрожжей в рецепте, однако это мнение ошибочно. Мало того, что оладушки и так не назвать диетическим блюдом, так с дрожжами в рецепте приготовление становится очень долгим, а блюдо еще менее полезным.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

масло подсолнечное, 

соль

55 мин

Оладьи на кефире с творогом и яблоками
Оладьи на кефире с творогом и яблоками

Нежные и воздушные оладьи, что может послужить лучшей идеей для завтрака на выходных! Добавим в тесто немного творога, чтобы наши оладьи имели сливочный вкус. А также немного натертого яблока, оно придаст приятную кислинку и сочную нотку.

Ингредиенты

кефир, 

творог, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

ванилин, 

яблоки, 

масло растительное

25 мин

137.1 кКал

Оладьи с кабачками на кефире
Оладьи с кабачками на кефире

Кабачковые оладьи на кефире получаются очень нежными и пышными. Их можно подать как самостоятельное блюдо со сметаной или кетчупом, или же вместе с гарниром.

Ингредиенты

кабачки, 

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

40 мин

151.8 кКал

Оладьи на кефире как в школе
Оладьи на кефире как в школе

Такие оладьи – самое настоящее воспоминание из детства и школьной поры! Оладьи на кефире получаются воздушными и нежными. Даже если у вас есть проверенный рецепт пышных оладий, обязательно попробуйте этот, ведь кулинарная история тоже может быть вкусной!

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

кефир, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное

30 мин

216.4 кКал

Оладьи на кефире и воде
Оладьи на кефире и воде

Оладьи без яиц с добавлением  воды ничем не уступают по пышности и мягкости. Возьмите этот рецепт на заметку – и будете приятно удивлены отличным результатом, который получается из простых ингредиентов.

Ингредиенты

кефир, 

вода, 

кипяток, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное, 

сахарная пудра

35 мин

299.9 кКал

Оладьи на кефире с яблоками
Оладьи на кефире с яблоками

Если хочется вкусных и пышных оладушек, то этот рецепт для вас. На кефире они получаются воздушными, а благодаря яблокам вкус дополняется приятной кислинкой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сода пищевая, 

яблоки, 

соль, 

масло растительное

50 мин

216.9 кКал

Оладьи на кефире с начинкой
Оладьи на кефире с начинкой

Оладьи с яблочной начинкой – очень вкусный и быстрый завтрак. Они получаются пышными и ароматными и наверняка понравятся детям.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

варенье яблочное, 

масло растительное

45 мин

204 кКал

Пышные оладьи на кефире как у бабушки
Пышные оладьи на кефире как у бабушки

И дети, и взрослые любят пышные оладьи. А если они приготовлены по рецепту, как в детстве готовила бабушка, то это самые вкусные оладьи! Ничего сложного в их приготовлении нет, используются самые обычные ингредиенты.

Ингредиенты

кефир, 

сода пищевая, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

30 мин

Оладьи на кефире на сухой сковороде
Оладьи на кефире на сухой сковороде

Оладьи на кефире получаются по-особому пышными и румяными. А чтобы избежать лишней калорийности, для жарки лучше выбрать сковороду с антипригарным покрытием.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

ванилин, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

мёд, 

варенье, 

кленовый сироп

45 мин

253.6 кКал

Оладьи на кефире и сметане
Оладьи на кефире и сметане

У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт пышных оладий. В каждом из них есть свои хитрости.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сметана, 

кефир, 

сахар-песок, 

яйцо, 

соль, 

ванилин, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное

50 мин

290.28 кКал

Оладьи из кабачков  на кефире с чесноком
Оладьи из кабачков на кефире с чесноком

В сезон кабачков хочется готовить из них самые разные блюда, чтобы вдоволь наесться полезным овощем. Нежные и сытные оладьи с ароматом чеснока – один из вариантов всего многообразия.

Ингредиенты

кабачки, 

кефир, 

мука пшеничная, 

чеснок, 

зелень, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

яйцо

25 мин

135.5 кКал

Оладьи на кефире без яиц с яблоками
Оладьи на кефире без яиц с яблоками

Если дома не оказалось яиц, а хочется сладкой выпечки, попробуйте испечь эти удивительные пышные оладьи на кефире с добавлением творога и яблок. Они буквально тают во рту, напоминая по вкусу шарлотку.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

творог, 

яблоки, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное

30 мин

294.56 кКал

Дрожжевые оладьи на кефире
Дрожжевые оладьи на кефире

Оладьи обязательно должны быть пышными и румяными, иначе получатся блинчики. Так обидно, когда снятые со сковородки, они опадают.

Ингредиенты

кефир, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

вода теплая, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

120 мин

241.8 кКал

Оладьи на кефире без соды
Оладьи на кефире без соды

Что может быть лучше нежных и пышных оладий на завтрак. Несмотря на прекрасные вкусовые качество этого блюда, оно очень легкое в приготовлении, в процессе которого вам понадобятся лишь те продукты, которые можно найти в холодильнике у любой хозяйки.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

соль

40 мин

249 кКал

Оладьи на кефире с колбасой
Оладьи на кефире с колбасой

Оладьи на кефире с колбасой – отличной способ быстро накормить семью. Кроме того, такие оладьи выручат, если у вас застоялся кефир и лежит невостребованный кусочек колбасы.

Ингредиенты

колбаса вареная, 

кефир, 

яйцо, 

сода пищевая, 

соль, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

сметана

30 мин

259.4 кКал

Оладьи на кефире с бананом
Оладьи на кефире с бананом

Идеальный завтрак, какой он? Конечно же, это нежные оладьи, только что снятые со сковородки. На сегодняшний день существует огромное количество вариантов приготовления оладий, но лидирующие позиции по популярности занимают оладьи на кефире.

Ингредиенты

банан, 

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль

30 мин

250.8 кКал

Оладьи с фаршем на кефире
Оладьи с фаршем на кефире

Если обычные оладьи уже набили оскомину, можно приготовить оладьи с фаршем на кефире. Например, с мясным фаршем.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

соль, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

35 мин

169.1 кКал

Оладьи на кефире быстро
Оладьи на кефире быстро

Оладьи на завтрак или ужин – всегда отличное решение. Они быстро готовятся, вкусны с различными добавками и соусами и хорошо насыщают.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

молоко коровье, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

сметана

35 мин

289.51 кКал

Оладьи на кефире с зеленым луком
Оладьи на кефире с зеленым луком

Добавление свежих перьев зеленого лука в тесто кардинально меняет привычный вкус оладий. Они становятся пикантными, особенно сочными и ароматными.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

лук зелёный, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

соль, 

сода пищевая, 

сметана

50 мин

266.24 кКал

Оладьи на кефире без дрожжей
Оладьи на кефире без дрожжей

Когда речь заходит об оладьях, сразу всплывают ассоциации с домашним уютом, теплым ароматом и волшебным вкусом пористых воздушных пышек, с пылу-с жару поданных со сметаной и вареньем. По данному рецепту предлагаем приготовить оладьи на кефире, которые не требуют времени на расстойку, а получаются пышными и воздушными, как дрожжевые.

Ингредиенты

кефир, 

вода, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

яйцо, 

сода пищевая, 

масло растительное

30 мин

351.36 кКал

Оладьи на кефире без яиц
Оладьи на кефире без яиц

Если внезапно хочется свежей выпечки – например, блинчиков или оладий, а в доме нет яиц – то вам на помощь придет наш рецепт оладий на кефире без яиц. Очень простые и вкусные оладьи будут у вас на столе буквально через полчаса – попробуйте.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

лимон

30 мин

212.3 кКал

Оладьи на кефире и молоке
Оладьи на кефире и молоке

Если нужно быстро приготовить завтрак, вспоминаем про оладьи на кефире и молоке. Румяная корочка, пышный ноздреватый мякиш и теплый аромат мгновенно поднимают настроение, настраивают на позитив.

Ингредиенты

кефир, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

яйцо, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

сахарная пудра, 

ванилин, 

корица

30 мин

248.5 кКал

Оладьи на кефире с яйцом
Оладьи на кефире с яйцом

Вкусные и пышные оладьи – отличный вариант завтрака. Оладьи по нашему рецепту получаются пышными и вкусными и остаются такими даже после того, как остынут.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль

15 мин

275.7 кКал

Оладьи на кефире идеальные
Оладьи на кефире идеальные

А вы знали, что на кефире можно испечь просто идеальные, пышные оладьи с дырочками, которые не будут опадать после жарки? Если у вас нет еще своего собственного рецепта таких идеальных оладушек, тогда воспользуйтесь нашим. Если хотите, добавляйте в это тесто различные вкусовые добавки и готовьте оладьи с яблоками, с творогом, с кабачком, с тыквой и т.д.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

соль, 

ванилин, 

сахар-песок, 

сода пищевая

40 мин

246.14 кКал

Пышные оладьи на кефире с содой
Пышные оладьи на кефире с содой

Пышные оладьи на кефире с содой отлично подходят для семейного завтрака. По этому рецепту даже без дрожжей вы сможете приготовить пышные оладушки.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

соль, 

масло подсолнечное

Оладьи на кефире с шоколадом внутри
Оладьи на кефире с шоколадом внутри

Оладьи на кефире с сюрпризом внутри понравятся даже привередливым детям, ведь начинка состоит из шоколада. Выпекаются они достаточно просто, обязательно попробуйте.

Ингредиенты

шоколад, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

мука пшеничная, 

ванилин

50 мин

404.1 кКал

Оладьи на кефире с разрыхлителем
Оладьи на кефире с разрыхлителем

Пышность оладьям, испеченным на кефире, придает разрыхлитель. Благодаря ему выпечка получается воздушной и невесомой.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сметана, 

яйцо, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

масло подсолнечное, 

ванилин, 

мак

40 мин

289.9 кКал

Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами
Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами

Пышные оладьи на дрожжах подойдут для завтрака или вкусного перекуса на полдник. Их можно дополнить джемом, взбитыми сливками и фруктами, сгущенкой, шоколадом или просто сметаной.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло подсолнечное

60 мин

351.36 кКал

Оладьи на кефире с творогом
Оладьи на кефире с творогом

Оладьям на завтрак будет рад любой ребенок, даже если он не любит творог. Таким способом этот продукт можно замаскировать так, чтобы малыш его употреблял регулярно.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

творог, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло подсолнечное

60 мин

228.5 кКал

Оладьи на кефире с кукурузной мукой
Оладьи на кефире с кукурузной мукой

Если вы любите экспериментировать на кухне, то приготовьте обычные оладьи не с пшеничной мукой, а, например, с кукурузной. Этот вид муки выделяется среди всех остальных своим сладким вкусом.

Ингредиенты

кефир, 

мука кукурузная, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

сахар-песок, 

соль, 

масло подсолнечное

40 мин

245.5 кКал

Оладьи на кефире в духовке
Оладьи на кефире в духовке

Классические оладьи в духовке, приготовленные на кефирном тесте, будут более напоминать сдобную выпечку, а не те пышные оладушки, которые мы привыкли жарить на большом количестве масла. Однако в таком способе запекания оладий есть большой плюс – они содержат куда меньше калорий, а, чтобы выпечка получилась еще и более нежной, в тесто не нужно добавлять минимальное количество сахара, он сделает его более тяжелым.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

ванилин

35 мин

228.6 кКал

Оладьи с тыквой на кефире
Оладьи с тыквой на кефире

Оладьи из тыквы получаются сладкими, воздушными и румяными. Блюдо подходит для завтрака или даже десерта.

Ингредиенты

тыква, 

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

30 мин

296.32 кКал

Оладьи на кефире 500 мл
Оладьи на кефире 500 мл

Правильные оладьи должны быть пышными и воздушными внутри. В этом рецепте мы раскроем небольшие хитрости, которые позволят вам сделать оладьи именно такими.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сода пищевая, 

соль, 

масло подсолнечное

50 мин

Оладьи из кабачков на кефире
Оладьи из кабачков на кефире

Жду с нетерпением сезон кабачков, чтобы приготовить оладьи из кабачков на кефире. Рецепт очень простой, приготовить такие оладьи сможет даже начинающий кулинар.

Ингредиенты

кабачки, 

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

петрушка, 

сода пищевая, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

40 мин

159 кКал

Оладьи на кефире нежирные
Оладьи на кефире нежирные

Воздушные оладьи на кефире подходят для лёгкого и приятного завтрака. Приготовление без масла делает состав более полезным.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая

20 мин

275.7 кКал

Оладьи на кефире
Оладьи на кефире

Оладьи на кефире – быстрый и простой способ накормить семью. Готовятся быстро, можно употреблять в пищу со сметаной, с вареньем или джемом, с различными сиропами, с кабачковой икрой и любыми другими наполнителями.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

майонез, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное

40 мин

279.2 кКал

Оладьи на кефире пышные как пух
Оладьи на кефире пышные как пух

Многие мечтают готовить пышные, как пух, оладьи. Реализовать эту мечту очень просто, если подобрать правильный рецепт.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сода пищевая

30 мин

264.6 кКал

Оладьи на кефире и дрожжах прессованных
Оладьи на кефире и дрожжах прессованных

Оладьи на кефире и прессованных дрожжах – один из простых вариантов семейного завтрака. Рецепт оладьев несложный, а в результате получается сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

вода, 

кефир, 

яйцо, 

ванилин, 

соль, 

масло растительное, 

мука пшеничная, 

банан

90 мин

254.5 кКал

Оладьи с капустой на кефире
Оладьи с капустой на кефире

Оладьи с капустой на кефире – оригинальное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. Прекрасный вариант для семейного завтрака или ужина.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

зелень, 

соль, 

масло растительное

30 мин

135.5 кКал

Оладьи на кефире и дрожжах
Оладьи на кефире и дрожжах

Каждая хозяйка мечтает, чтобы оладьи получались пышными, как у бабушки. А ведь это несложно.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

соль

80 мин

275.7 кКал

Оладьи на прокисшем кефире
Оладьи на прокисшем кефире

Существует ошибочное мнение, что вкусные оладьи можно приготовить только из свежего молока или кефира. Оладьи на прокисшем кефире получаются не только вкусными, но и полезными.

Ингредиенты

прокисший кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

30 мин

293.5 кКал

Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими
Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими

Наверное, каждая хозяйка мечтает готовить пышные и нежные оладушки, как в детстве у бабушки. Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими именно такие.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

сухие дрожжи, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль

30 мин

399.94 кКал

Заварные оладьи на кефире с кипятком
Заварные оладьи на кефире с кипятком

У каждого есть любимый рецепт оладий. Оладьи – универсальное блюдо для завтрака или ужина, которые можно приготовить не только из пшеничной муки.

Ингредиенты

сахар-песок, 

яйцо, 

сода пищевая, 

кефир, 

кипяток, 

мука пшеничная, 

масло растительное

30 мин

249 кКал

Оладьи на кефире без масла
Оладьи на кефире без масла

Уменьшить калорийность оладий очень просто: достаточно жарить их на сковороде без добавления масла. И тогда не придется мудрить с ингредиентами, чтобы сделать десерт более низкокалорийным.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

яйцо, 

соль

30 мин

233.3 кКал

Оладьи на горячем кефире
Оладьи на горячем кефире

Хочу предложить рецепт необычных оладий. Уникальность рецепта состоит в том, что тесто для оладий готовят на горячем кефире.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

соль

45 мин

351.36 кКал

Оладьи на кефире на скорую руку
Оладьи на кефире на скорую руку

Секретом успеха вкусных оладий на кефире на скорую руку является правильный замес теста. Важна его консистенция, иначе из жидкого теста получатся плоские блины, а из очень густого просто не пропекутся внутри.

Ингредиенты

кефир, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

соль, 

масло подсолнечное

40 мин

401.52 кКал

Оладьи на кислом кефире
Оладьи на кислом кефире

Оладьи на кислом кефире получаются особенно пышными, нежными и вкусными. Для любителей сладкого можно в тесто добавить больше сахара.

Ингредиенты

прокисший кефир, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

соль

30 мин

251.5 кКал

1
2 3
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Оладьи на кефире классические”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Кефир

41

3.6

1.5

3.6

Сахар-песок

399

0

0

100

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Масло растительное

899

0

99.9

0

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Сметана

206

2.5

20

3.4

Ванилин

351

0.1

0.1

87.6

Лук зелёный

27

1

0.5

5.7

Масло подсолнечное

899

0

99.9

0

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением