Когда в холодильнике не нашлось дрожжей, а очень хочется приготовить оладьи, замесите тесто на кефире с содой и яйцами. Оладьи получатся воздушными и легкими. Для первой партии оладий, необходимо смазать сковороду растительным маслом, дальше оладушки пекутся без него. Подавать их можно к завтраку или ужину со сметаной, вареньем или медом.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Кефир | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Сметана | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Яблоки | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Лук зелёный | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
| Ванилин | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Творог | 121 | 16 | 5 | 3 |
