Что готовим?
Окрошка

Оладьи на кефире вкусные

0
4808

Каждая хозяйка знает, что приготовить вкусные и пышные оладьи не так уж просто. Для этого нужно не столько мастерство, сколько рецепт, в котором были бы правильно подобраны все ингредиенты. Предлагаемый рецепт оладий на кафедре именно такой: гармоничный по сочетанию ингредиентов и простой в использовании.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 291 ккал 1745 ккал 291 ккал
Белки 8,0 гр. 48,1 гр. 8,0 гр.
Жиры 4,4 гр. 26,4 гр. 4,4 гр.
Углеводы 53,8 гр. 322,9 гр. 53,8 гр.
Вода 26,8 гр. 160,7 гр. 26,8 гр.
Волокна 1,9 гр. 11,2 гр. 1,9 гр.
Оладьи на кефире вкусные
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 359.8 мкг 900 мкг 6.7 6.7
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 7.1 7.1
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 6.2 6.2
Витамин В4 499.7 мг 500 мг 16.7 16.7
Витамин В5 2.5 мг 5 мг 8.4 8.4
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 6.1 6.1
Витамин В9 98.5 мкг 400 мкг 4.1 4.1
Витамин В12 0.7 мкг 3 мкг 4.1 4.1
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 2.5 мкг 10 мкг 4.1 4.1
Витамин E 6.1 мг 15 мг 6.8 6.8
Биотин 30.3 мг 50 мг 10.1 10.1
Витамин К 0.5 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 13.5 мг 20 мг 11.3 11.3
Калий 604.3 мг 2500 мг 4 4
Кальций 199.6 мг 1000 мг 3.3 3.3
Кремний 12.8 мг 30 мг 7.1 7.1
Магний 72 мг 400 мг 3 3
Натрий 7328.8 мг 1300 мг 94 94
Сера 447.4 мг 500 мг 14.9 14.9
Фосфор 522.4 мг 800 мг 10.9 10.9
Хлор 6205.6 мг 2300 мг 45 45
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.3 0.3
Железо 7.3 мг 18 мг 6.8 6.8
Йод 26.9 мкг 150 мкг 3 3
Кобальт 17.6 мкг 10 мкг 29.4 29.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 15.7 15.7
Медь 438.5 мкг 1000 мкг 7.3 7.3
Никель 7 мкг 200 мкг 0.6 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 53 мкг 55 мкг 16.1 16.1
Фтор 131.3 мкг 4000 мкг 0.5 0.5
Хром 11.5 мкг 50 мкг 3.8 3.8
Цинк 3.5 мг 12 мг 4.9 4.9
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 1.6 1.6
Ванадий 288 мкг 20 мкг 240 240
Молибден 57.7 мкг 70 мкг 13.7 13.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Оладьи на кефире вкусные
Готовить вкусные оладьи на кефире легко! Подготовим все необходимые ингредиенты.
шаг 2 из 7
Оладьи на кефире вкусные
В чашу кухонного комбайна вольем кефир, добавим сметану, всыпаем соль, сахар и соду. Перемешиваем.
шаг 3 из 7
Оладьи на кефире вкусные
Постепенно добавляем в смесь муку.
шаг 4 из 7
Оладьи на кефире вкусные
Готовое тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
шаг 5 из 7
Оладьи на кефире вкусные
Сковороду нагреваем на среднем огне, вливаем туда растительное масло. Ложкой выкладываем на сковороду оладьи.
шаг 6 из 7
Оладьи на кефире вкусные
Жарим оладьи с двух сторон до образования аппетитной золотой корочки.
шаг 7 из 7
Оладьи на кефире вкусные
Готовые оладьи на кефире подавать по желанию со сметаной, вареньем или сгущенкой. Отличный перекус или завтрак готов!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *