Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи на кефире с начинкой

Оладьи на кефире с начинкой

Name: Оладьи на кефире с начинкой
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Русская

5578

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Оладьи с яблочной начинкой – очень вкусный и быстрый завтрак. Они получаются пышными и ароматными и наверняка понравятся детям. Варенье для начинки можно использовать из любых ягод или фруктов, желательно чтобы оно было густым.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 238 ккал 1535 ккал 384 ккал

Белки 4,1 гр. 26,6 гр. 6,6 гр.

Жиры 17,3 гр. 111,8 гр. 28,0 гр.

Углеводы 16,3 гр. 105,6 гр. 26,4 гр.

Вода 54,7 гр. 353,4 гр. 88,4 гр.

Волокна 0,6 гр. 3,6 гр. 0,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кефир 300 гр. Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 0.5 ст. Сода пищевая 0.5 ч.л. Варенье яблочное 3 ст.л. Масло растительное 5 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	164.2 мкг	900 мкг	2.8	4.6
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	6.5	10.6
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	10.3	16.6
Витамин В4	227.6 мг	500 мг	7	11.4
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	4.8	7.8
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	6.4	10.4
Витамин В9	44.4 мкг	400 мкг	1.7	2.8
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	4.6	7.4
Витамин С	3.9 мкг	90 мкг	0.7	1.1
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.9	3.1
Витамин E	45.7 мг	15 мг	47.2	76.2
Биотин	22.3 мг	50 мг	6.9	11.2
Витамин К	15.2 мкг	120 мкг	2	3.2
Витамин РР	7.1 мг	20 мг	5.5	8.9
Калий	1183.7 мг	2500 мг	7.3	11.8
Кальций	515 мг	1000 мг	8	12.9
Кремний	3.2 мг	30 мг	1.7	2.7
Магний	225.4 мг	400 мг	8.7	14.1
Натрий	1872.3 мг	1300 мг	22.3	36
Сера	242.8 мг	500 мг	7.5	12.1
Фосфор	453.8 мг	800 мг	8.8	14.2
Хлор	401.8 мг	2300 мг	2.7	4.4
Алюминий	150 мкг	30 мкг	77.4	125
Железо	6.9 мг	18 мг	5.9	9.6
Йод	39.2 мкг	150 мкг	4	6.5
Кобальт	9.5 мкг	10 мкг	14.7	23.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	3.8	6.1
Медь	161.7 мкг	1000 мкг	2.5	4
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	24.7 мкг	55 мкг	7	11.2
Фтор	107.9 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	10 мкг	50 мкг	3.1	5
Цинк	2.4 мг	12 мг	3.1	4.9
Бор	29.6 мкг	1200 мкг	0.4	0.6
Ванадий	72 мкг	20 мкг	55.7	90
Молибден	28.3 мкг	70 мкг	6.3	10.1

Процесс приготовления

Готовить оладьи на кефире с начинкой легко! Кефир должен быть тёплым, заранее достаньте его приобрести нужную комнатную температуру или немного прогрейте в микроволновке. Вылейте его в чашу. Вбейте к нему яйцо и перемешайте.

Положите соду, соль и просейте в чашу с тестом муку и размешайте до консистенции сметаны, оставьте тесто на 10 минут.

Разогрейте сковороду, налейте немного масла. Выкладывайте оладьи ложкой, сразу сверху в центр положите 1 ч. л. варенья и сверху перекройте ещё 1 ложкой теста.

Когда тесто сверху схватиться – переворачивайте оладьи на вторую сторону. Они должны иметь золотистый цвет.

Подавайте оладьи горячими с ароматным чаем или какао.

Оладьи без сахара

Оладьи на кефире без дрожжей

Оладьи на кефире без разрыхлителя

Оладьи классические

Оладьи без дрожжей

Оладьи на кефире классические

Оладьи на кефире на скорую руку

Оладьи на кефире с содой и яйцами

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля