Оладьи на кефире с шоколадом внутри

Name: Оладьи на кефире с шоколадом внутри
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Оладьи на кефире с сюрпризом внутри понравятся даже привередливым детям, ведь начинка состоит из шоколада. Выпекаются они достаточно просто, обязательно попробуйте. В такие оладьи можно использовать слегка «подгулявший» кефир.

24138

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

354 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

62,9 гр.

Вода

15,1 гр.

Волокна

3,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

150 мкг

900 мкг

2.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.9

6.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.2

Витамин В4

294.2 мг

500 мг

10.5

9.8

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

5.8

5.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.3

4.9

Витамин В9

85.2 мкг

400 мкг

3.8

3.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.7

1.6

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.2

Витамин E

5.6 мг

15 мг

6.6

6.2

Биотин

17.1 мг

50 мг

6.1

5.7

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

12.6 мг

20 мг

11.3

10.5

Калий

774.2 мг

2500 мг

5.5

5.2

Кальций

129 мг

1000 мг

2.3

2.1

Кремний

12 мг

30 мг

7.2

6.7

Магний

174.4 мг

400 мг

7.8

7.3

Натрий

3374.6 мг

1300 мг

46.4

43.3

Сера

307.1 мг

500 мг

10.2

Фосфор

517.5 мг

800 мг

11.6

10.8

Хлор

146.8 мг

2300 мг

1.1

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

Железо

10.3 мг

18 мг

10.3

9.6

Йод

15.6 мкг

150 мкг

1.9

1.7

Кобальт

10.3 мкг

10 мкг

18.4

17.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

15.4

14.4

Медь

345.8 мкг

1000 мкг

6.2

5.8

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

34.9 мкг

55 мкг

11.4

10.6

Фтор

96.5 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

8.8 мкг

50 мкг

3.2

2.9

Цинк

2.7 мг

12 мг

3.8

Бор

111 мкг

1200 мкг

1.7

1.5

Ванадий

270 мкг

20 мкг

241.5

225

Молибден

40.9 мкг

70 мкг

10.4

9.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить оладьи на кефире с шоколадом внутри? В миску вбить яйцо, добавить сахар и ванилин, взбить миксером или венчиком. Влить кефир и размешать.

Отдельно просеять муку и соду. Перемешать их и просеять еще раз, но уже в жидкую смесь.

Взбивать тесто до тех пор, пока не пропадут возможные комочки. Оно получится тягучим, но жидким не будет.

Шоколадную плитку разломать на квадратики. Можно использовать шоколад с любыми добавками.

В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать порциями тесто на оладьи столовой ложкой. Ждать, когда низ зарумянится, затем выкладывать по 1 кусочку шоколада в центр оладьи и немного утопить их в тесте.

Поверх шоколада капать небольшое количество теста, которое его закроет.

Далее перевернуть оладьи и дать им приготовиться с другой стороны.

Подавать оладьи с шоколадом внутри с чашкой какао или стаканом холодного молока.

Приятного аппетита!

Оценить оладьи на кефире с шоколадом внутри

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на кефире с шоколадом внутри

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на кефире с шоколадом внутри

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке