Что готовим?
Окрошка

Оладьи на кефире нежирные

0
31522

Воздушные оладьи на кефире подходят для лёгкого и приятного завтрака. Приготовление без масла делает состав более полезным. Такое лакомство никого не оставит равнодушным. Вас  порадует не только их вкус, но и безупречный внешний вид.

Кухня Русская
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 195 ккал 1088 ккал 272 ккал
Белки 6,7 гр. 37,7 гр. 9,4 гр.
Жиры 3,1 гр. 17,4 гр. 4,4 гр.
Углеводы 34,6 гр. 193,2 гр. 48,3 гр.
Вода 50,9 гр. 283,8 гр. 71,0 гр.
Волокна 1,0 гр. 5,6 гр. 1,4 гр.
Оладьи на кефире нежирные
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 286 мкг 900 мкг 5.7 7.9
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 5.1 7.2
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 8.8 12.3
Витамин В4 390.9 мг 500 мг 14 19.5
Витамин В5 2.3 мг 5 мг 8.3 11.6
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 4.3 6
Витамин В9 57.1 мкг 400 мкг 2.6 3.6
Витамин В12 1 мкг 3 мкг 5.8 8.1
Витамин С 1.4 мкг 90 мкг 0.3 0.4
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 4.4 6.1
Витамин E 3.1 мг 15 мг 3.7 5.1
Биотин 31.8 мг 50 мг 11.4 15.9
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0 0.1
Витамин РР 10.4 мг 20 мг 9.3 13
Калий 643.5 мг 2500 мг 4.6 6.4
Кальций 335.2 мг 1000 мг 6 8.4
Кремний 6.4 мг 30 мг 3.8 5.3
Магний 67 мг 400 мг 3 4.2
Натрий 3923.3 мг 1300 мг 54.1 75.4
Сера 367.4 мг 500 мг 13.2 18.4
Фосфор 529.6 мг 800 мг 11.9 16.5
Хлор 1000.5 мг 2300 мг 7.8 10.9
Алюминий 100 мкг 30 мкг 59.7 83.3
Железо 5.1 мг 18 мг 5.1 7.1
Йод 42.4 мкг 150 мкг 5.1 7.1
Кобальт 15.5 мкг 10 мкг 27.8 38.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 8.6 12
Медь 278 мкг 1000 мкг 5 7
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.3 0.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 45.4 мкг 55 мкг 14.8 20.6
Фтор 135.7 мкг 4000 мкг 0.6 0.8
Хром 11.9 мкг 50 мкг 4.3 6
Цинк 3.1 мг 12 мг 4.7 6.6
Бор 59.2 мкг 1200 мкг 0.9 1.2
Ванадий 144 мкг 20 мкг 129 180
Молибден 37.7 мкг 70 мкг 9.7 13.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Оладьи на кефире нежирные
Как приготовить оладьи на кефире нежирные? Яйца взбиваем с сахаром.
шаг 2 из 7
Оладьи на кефире нежирные
Добавляем кефир, муку, соль и соду.
шаг 3 из 7
Оладьи на кефире нежирные
Перемешиваем ложкой, а затем хорошенько взбиваем до однородной массы. Тесто не должно получиться слишком густым.
шаг 4 из 7
Оладьи на кефире нежирные
Разогреваем сковороду без масла. Огонь умеренный.
шаг 5 из 7
Оладьи на кефире нежирные
Аккуратно вливаем тесто и ждём, пока оно полностью подрумянится с одной стороны.
шаг 6 из 7
Оладьи на кефире нежирные
Шумовкой переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны. Так поступаем со всем тестом. По размеру оладьи могут быть любыми. На ваше усмотрение.
шаг 7 из 7
Оладьи на кефире нежирные
Когда все оладьи готовы, можно подавать к столу. Внутри лакомство получается нежным и воздушным. Приятного чаепития!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *