Оладьи на кефире пышные как пух

Name: Оладьи на кефире пышные как пух
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Многие мечтают готовить пышные, как пух, оладьи. Реализовать эту мечту очень просто, если подобрать правильный рецепт. Оладьи на кефире по предложенному рецепту получаются не только пышными, но и очень нежными, мягкими и вкусными. Ароматные оладьи обязательно понравятся и детям, и взрослым.

14040

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

156 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

2,7 гр.

Углеводы

26,4 гр.

Вода

60,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

296.5 мкг

900 мкг

4.2

3.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.9

3.8

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

8.9

6.9

Витамин В4

443.3 мг

500 мг

11.4

8.9

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

7.3

5.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.8

Витамин В9

73.9 мкг

400 мкг

2.4

1.8

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

5.9

4.6

Витамин С

2.8 мкг

90 мкг

0.4

0.3

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

3.2

2.5

Витамин E

3.7 мг

15 мг

3.1

2.4

Биотин

39 мг

50 мг

7.8

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

13.4 мг

20 мг

8.6

6.7

Калий

1640.5 мг

2500 мг

8.4

6.6

Кальций

878 мг

1000 мг

11.3

8.8

Кремний

8 мг

30 мг

3.4

2.7

Магний

104.2 мг

400 мг

3.3

2.6

Натрий

3936.9 мг

1300 мг

38.9

30.3

Сера

462.7 мг

500 мг

11.9

9.3

Фосфор

1193.4 мг

800 мг

19.2

14.9

Хлор

3596.1 мг

2300 мг

20.1

15.6

Алюминий

200 мкг

30 мкг

85.6

66.7

Железо

6.4 мг

18 мг

4.5

3.5

Йод

61 мкг

150 мкг

5.2

4.1

Кобальт

18.6 мкг

10 мкг

23.8

18.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

7.9

6.2

Медь

354.1 мкг

1000 мкг

4.5

3.5

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.3

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

49.8 мкг

55 мкг

11.6

9.1

Фтор

184.6 мкг

4000 мкг

0.6

0.5

Хром

16.8 мкг

50 мкг

4.3

3.4

Цинк

4.3 мг

12 мг

4.6

3.6

Бор

74 мкг

1200 мкг

0.8

0.6

Ванадий

180 мкг

20 мкг

115.5

Молибден

57.1 мкг

70 мкг

10.5

8.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления оладьев на кефире пышных как пух? Выливаем в глубокую миску кефир, добавляем к нему яйца, сахар и соль, тщательно все перемешиваем. Просеиваем сюда же муку, добавляем ванилин, размешиваем массу до однородности. Затем добавляем в тесто разрыхлитель и соду, еще раз все перемешиваем. Консистенция полученного теста для оладий должна быть похожа на густую сметану.

На разогретую сковороду с растительным маслом лодкой выкладываем блинное тесто, жарим сначала с одной стороны до появления пузырьков.

Затем блинчики переворачиваем и жарим со второй стороны до золотистого цвета.

Готовые оладушки подаем со сметаной, медом или вареньем. Гарантирую, будет очень вкусно!

Оценить оладьи на кефире пышные как пух

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на кефире пышные как пух

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на кефире пышные как пух

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке