Оладьи на кефире с яблоками

Name: Оладьи на кефире с яблоками
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Если хочется вкусных и пышных оладушек, то этот рецепт для вас. На кефире они получаются воздушными, а благодаря яблокам вкус дополняется приятной кислинкой. На приготовление блюда потребуется минимальное количество времени и элементарный набор продуктов. Порадуйте себя и близких ароматными оладьями!

7549

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

222 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

22,3 гр.

Вода

57,1 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

169.9 мкг

900 мкг

2.6

4.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

7.7

Витамин В4

260.1 мг

500 мг

7.2

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

4.8

8.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.8

12.4

Витамин В9

65.1 мкг

400 мкг

2.2

4.1

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

3.1

5.7

Витамин С

21.7 мкг

90 мкг

3.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.7

3.1

Витамин E

38.3 мг

15 мг

35.1

63.9

Биотин

21.3 мг

50 мг

5.9

10.7

Витамин К

16.6 мкг

120 мкг

1.9

3.5

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

6.3

11.5

Калий

1473.8 мг

2500 мг

8.1

14.7

Кальций

414.5 мг

1000 мг

5.7

10.4

Кремний

10.4 мг

30 мг

4.8

8.7

Магний

205.4 мг

400 мг

7.1

12.8

Натрий

2262.3 мг

1300 мг

23.9

43.5

Сера

280.6 мг

500 мг

7.7

Фосфор

447.6 мг

800 мг

7.7

Хлор

918.7 мг

2300 мг

5.5

Алюминий

320 мкг

30 мкг

146.7

266.7

Железо

10.3 мг

18 мг

7.9

14.3

Йод

35.4 мкг

150 мкг

3.2

5.9

Кобальт

12 мкг

10 мкг

16.5

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.3

0.6

Марганец

1 мкг

2 мкг

7.1

12.9

Медь

452.4 мкг

1000 мкг

6.2

11.3

Никель

37.5 мкг

200 мкг

2.6

4.7

Рубидий

126 мкг

200 мкг

8.7

15.8

Селен

29.1 мкг

55 мкг

7.3

13.2

Фтор

121.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

17.7 мкг

50 мкг

4.9

8.9

Цинк

2.8 мг

12 мг

3.3

5.9

Бор

549.2 мкг

1200 мкг

6.3

11.4

Ванадий

152 мкг

20 мкг

104.5

190

Молибден

46.4 мкг

70 мкг

9.1

16.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить оладьи на кефире с яблоками просто! В удобную емкость вбиваем куриное яйцо, слегка работаем венчиком. Затем всыпаем нужное количество сахарного песка и щепотку соли.

В яично-сахарную смесь вливаем стакан кефира. Позаботьтесь о том, чтобы кефир был комнатной температуры. Далее добавляем пищевую соду. Все ингредиенты необходимо перемешать с помощью венчика.

Пшеничную муку просейте и всыпьте в рабочую емкость. Все перемешайте, чтобы тесто для оладий получилось однородным, без комочков.

Подготовим яблочную начинку. Вымойте яблоки, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.

Далее перекладываем начинку в тесто и оставляем его на 10 минут.

Остался последний шаг – разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и начинаем жарить оладьи. Оладьи должны приобрести красивый золотистый цвет с обеих сторон. По необходимости подливайте в сковороду растительное масло.

Приятного вам аппетита!

Оценить оладьи на кефире с яблоками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на кефире с яблоками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на кефире с яблоками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке