Оладьи на кефире без яиц

Если внезапно хочется свежей выпечки – например, блинчиков или оладий, а в доме нет яиц – то вам на помощь придет наш рецепт оладий на кефире без яиц. Очень простые и вкусные оладьи будут у вас на столе буквально через полчаса – попробуйте.

Оладьи на кефире без яиц

5410

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

5

Калорийность

354 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

59,9 гр.

Вода

16,8 гр.

Волокна

3,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 230,6 гр.

мл.
кг
ч.л.
по вкусу
для жарки
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

18.1 мкг

900 мкг

0.2

0.4

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

11.5

26.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.5

8.2

Витамин В4

523.7 мг

500 мг

9.1

20.9

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.4

12.5

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

9.4

21.7

Витамин В9

284.3 мкг

400 мкг

6.2

14.2

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0

0

Витамин С

24.3 мкг

90 мкг

2.3

5.4

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

50.3 мг

15 мг

29.1

67.1

Биотин

20 мг

50 мг

3.5

8

Витамин К

12 мкг

120 мкг

0.9

2

Витамин РР

29.1 мг

20 мг

12.6

29.1

Калий

1672 мг

2500 мг

5.8

13.4

Кальций

284.2 мг

1000 мг

2.5

5.7

Кремний

41.2 мг

30 мг

11.9

27.5

Магний

294.3 мг

400 мг

6.4

14.7

Натрий

3323.1 мг

1300 мг

22.2

51.1

Сера

706.3 мг

500 мг

12.3

28.3

Фосфор

875.7 мг

800 мг

9.5

21.9

Хлор

204 мг

2300 мг

0.8

1.8

Алюминий

27.3 мкг

30 мкг

7.9

18.2

Железо

14.7 мг

18 мг

7.1

16.3

Йод

15.2 мкг

150 мкг

0.9

2

Кобальт

16.6 мкг

10 мкг

14.4

33.2

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.8

1.8

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

24.8

57.2

Медь

1144.1 мкг

1000 мкг

9.9

22.9

Никель

22.5 мкг

200 мкг

1

2.3

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Селен

60.3 мкг

55 мкг

9.5

21.9

Фтор

226.2 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

22.1 мкг

50 мкг

3.8

8.9

Цинк

7.1 мг

12 мг

5.1

11.8

Бор

475 мкг

1200 мкг

3.4

7.9

Ванадий

902.4 мкг

20 мкг

391.3

902.4

Молибден

125.7 мкг

70 мкг

15.6

35.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Оладьи на кефире без яиц
Готовить оладьи на кефире без яиц просто! Все ингредиенты необходимые для приготовления оладий подготовьте на столе перед началом приготовления оладий.
2
Оладьи на кефире без яиц
Влейте кефир в миску, добавьте соду и тщательно перемешайте. Затем ошпарьте кипятком лимон и натрите его цедру на мелкой терке. Сок лимона и цедру также добавьте в кефир. Также не забудьте про сахар.
3
Оладьи на кефире без яиц
Муку начните постепенно просеивать в кефирную смесь, параллельно тщательно перемешивая смесь.
4
Оладьи на кефире без яиц
Готовое тесто хорошо вымесите во избежание образования комочков в тесте, а также добавьте еще немного муки – если это необходимо.
5
Оладьи на кефире без яиц
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладывайте тесто порционно при помощи столовой ложки и обжаривайте с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Оценить оладьи на кефире без яиц

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Оладьи на кефире без яиц

Шаг 1 из 5

Готовить оладьи на кефире без яиц просто! Все ингредиенты необходимые для приготовления оладий подготовьте на столе перед началом приготовления оладий.
Оладьи на кефире без яиц

Шаг 2 из 5

Влейте кефир в миску, добавьте соду и тщательно перемешайте. Затем ошпарьте кипятком лимон и натрите его цедру на мелкой терке. Сок лимона и цедру также добавьте в кефир. Также не забудьте про сахар.
Оладьи на кефире без яиц

Шаг 3 из 5

Муку начните постепенно просеивать в кефирную смесь, параллельно тщательно перемешивая смесь.
Оладьи на кефире без яиц

Шаг 4 из 5

Готовое тесто хорошо вымесите во избежание образования комочков в тесте, а также добавьте еще немного муки – если это необходимо.
Оладьи на кефире без яиц

Шаг 5 из 5

На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладывайте тесто порционно при помощи столовой ложки и обжаривайте с двух сторон до готовности.

Сообщить об ошибке