Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Помидоры на зиму
  4. ➠ Помидоры с хреном на зиму

Помидоры с хреном на зиму

Сочные помидоры, заготовленные на зиму с ароматным хреном – кто откажется от такой пикантной закуски? Томаты рекомендуем использовать мясистые: вкус у них получается насыщеннее, за счет большего количества мякоти, да и форма плодов сохраняется гораздо лучше. Помидоры дополнят любой стол и сделают интереснее подачу практически любого мясного блюда.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Фаршированные помидоры На зиму
Зеленые помидоры с хреном и чесноком на зиму
Пряные зеленые помидоры с хреном и чесноком долго хранятся, а по вкусу не уступают хваленым магазинным закускам. Однако туда не добавляются разные синтетические ингредиенты, только натуральные и одобренные самой хозяйкой.
Ингредиенты: помидоры зеленые, морковь, петрушка, укроп, болгарский перец сладкий, перец чили, сахар-песок, соль, лавровый лист, чеснок, листья хрена
Калорийность: Калорийность: 119 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры в снегу с хреном
Помидоры в снегу с хреном – это необычная и праздничная закуска для всей семьи. Такие помидоры порадуют вас и ваших гостей своим особенным видом.
Ингредиенты: помидоры свежие, корень хрена, чеснок, лавровый лист, сахар-песок, соль, вода, уксусная эссенция, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 124.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные помидоры с хреном
Маринованные помидоры с хреном отличает от других заготовок особый аромат и вкус. Помидоры получатся крепкими, а маринад ядреным и ароматным.
Ингредиенты: помидоры свежие, корень хрена, чеснок, петрушка, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 124.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры в собственном соку с хреном
Помидоры в собственном соку – это универсальная и простая в приготовлении заготовка. Добавление хрена сделает ее пикантной и еще более оригинальной.
Ингредиенты: помидоры свежие, томатный сок, болгарский перец сладкий, сахар-песок, соль, чеснок, хрен
Калорийность: Калорийность: 43.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры с хреном
Зеленые помидоры с хреном имеют характерный вкус и аромат, и обязательно понравятся любителям пряных и острых закусок. Соленые помидоры можно подавать как самостоятельную закуску к мясным блюдам или сделать салат, нарезав зеленые помидоры и заправив их нерафинированным маслом.
Ингредиенты: помидоры зеленые, корень хрена, чеснок, горчица французская, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 93 ККал
Время готовки: Время готовки: 21 ч
Рейтинг
Квашеные помидоры Холодный способ
Зеленые помидоры с хреном в кастрюле
Предлагаю приготовить вкусную закуску из зеленых помидоров с хреном в кастрюле. Помидоры получаются очень вкусными.
Ингредиенты: помидоры зеленые, корень хрена, листья хрена, гвоздика, чеснок, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, зонтики укропа, листья черной смородины, листья вишни, для рассола:, вода, соль
Калорийность: Калорийность: 18.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Фаршированные помидоры В банке
Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном
Острые квашеные зеленые томаты фаршируются хреном и чесноком без использования уксуса и настаиваются в темном месте примерно месяц. Далее их можно использовать вприкуску ко вторым блюдам или в качестве пикантной овощной закуски к столу.
Ингредиенты: помидоры зеленые, болгарский перец сладкий, хрен, чеснок, укроп, петрушка, вода, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 59.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры в собственном соку с хреном и чесноком
Помидоры в своем  соку – достаточно распространенная популярная закуска, которую закатывают на зиму. Ее можно разнообразить различными добавками и пряностями, в нашем случае это хрен и чеснок, которые добавляют томатам пикантности.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, помидоры свежие, сахар-песок, хрен, чеснок
Калорийность: Калорийность: 58.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованные помидоры Холодный способ
Острая закуска из зеленых помидоров с хреном
Для любителей острых блюд рекомендую приготовить зимнюю острую закуску из зеленых помидоров с хреном. Такая закуска хранится всю зиму в большой кастрюле или бочке в прохладном помещении и достается по мере необходимости.
Ингредиенты: помидоры свежие, горчица, для заливки:, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, перец чили, чеснок, соль, сахар-песок, корень хрена, листья хрена
Калорийность: Калорийность: 57.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 28 д
Квашеные помидоры На зиму
Квашеные зеленые помидоры в банках на зиму
Помидоры, напоминающие бочковые, но заготовлены в банке. Как вкусно  подавать такие хрустящие помидоры с картошкой или использовать для приготовления салатов!
Ингредиенты: помидоры зеленые, вода, соль, чеснок, листья хрена, листья вишни, укроп, перец чили, виноградные листья
Калорийность: Калорийность: 15.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 д
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Бочковые помидоры на зиму
Когда нет возможности заквасить помидоры в бочке, можно приготовить эту вкусную закуску в стеклянной банке и холодным засолом. Вкус этих помидоров будет как и у бочковых.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, корень хрена, уксус столовый 9%, петрушка, вода, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 110 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 мин
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Помидоры в бочке на зиму
Любители соленых помидоров точно знают, что идеальные помидоры получаются только в бочке. Рецепт помидоров в бочке на зиму сделает вас настоящим профессионалом в деле заготовки овощей на зиму.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, перец чёрный горошек, перец чёрный горошек, лавровый лист, листья хрена, сельдерей, листья вишни, листья черной смородины, укроп, соль
Калорийность: Калорийность: 14.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Квашеные помидоры В бочке
Квашеные помидоры в бочке на зиму
Приготовление помидоров в бочке – процесс не быстрый, однако со вкусом этой заготовки мало что может сравниться. Никакой маринад не заменит постепенного квашения заготовки, в результате которого вы получите сочные, тающие во рту томаты.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, перец чили, листья хрена, эстрагон, листья черной смородины, листья вишни, семена укропа, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 22.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с виноградом на зиму без уксуса
Виноград в банке с маринованными помидорами? Почему бы и нет. Он не только расставляет вкусовые акценты, но и дает дополнительную кислоту, что позволяет обойтись без добавления уксуса.
Ингредиенты: помидоры свежие, виноград, листья черной смородины, чеснок, листья вишни, лавровый лист, листья хрена, болгарский перец сладкий, укроп, петрушка, перец чёрный горошек, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 53.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры дольками с луком на зиму
Помидоры, заготовленные дольками, позволяют минимизировать расход плодов: в такую закатку можно использовать некондицию, вырезав предварительно подавленные части томатов. Сами помидоры получаются плотными, а лук хрустящим.
Ингредиенты: помидоры свежие, вода, соль, сахар-песок, лавровый лист, перец чёрный горошек, листья хрена, чеснок, лук репчатый, зонтики укропа, петрушка, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 57.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Фаршированные помидоры На зиму
Зеленые помидоры, фаршированные зеленью и чесноком на зиму
Методов и рецептов заготовки зеленых фаршированных помидоров на зиму существует огромное множество. В зависимости от начинки и выбранных специй получаются разные вкусы и оттенки.
Ингредиенты: помидоры зеленые, зонтики укропа, укроп, чеснок, перец чили, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, соль, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 58.34 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Соленые помидоры на зиму в банках для хранения в квартире
Соленые помидоры на зиму в банках для хранения в квартире вкусные и выглядят очень аппетитно! В условиях современных квартир можно с успехом засолить помидоры, как делали это в старославянские времена. Чтобы приготовить и хранить вкусные соленья, можно обойтись и без традиционных дубовых бочек.
Ингредиенты: помидоры свежие, вода, чеснок, сахар-песок, соль крупная, листья черной смородины, листья хрена, укроп
Калорийность: Калорийность: 73 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры дольками с луком и маслом на зиму
Вкусная заготовка из помидоров станет еще аппетитнее и сочнее если приготовить ее с луком и маслом! А нарезав помидоры дольками, мы поможем им лучше пропитаться специями и ароматом зелени. Такое блюдо приятно удивит ваших домочадцев, а полки с ними быстро опустеют!
Ингредиенты: помидоры свежие, лук репчатый, чесночные стрелки маринованные, петрушка, укроп, корень хрена, масло растительное, вода, сахар-песок, соль, лавровый лист, перец душистый горошек, гвоздика, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 53.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Фаршированные помидоры На зиму
Зеленые помидоры с начинкой на зиму
Помидоры, фаршированные овощами, зеленью и чесноком, станут очень красивой и аппетитной закуской на вашем столе. Рецепт из квашения совсем не сложный, но займёт какое-то время для подготовки ингредиентов.
Ингредиенты: помидоры зеленые, петрушка, укроп, морковь, соль, перец чили, болгарский перец сладкий, чеснок, листья хрена, сахар-песок, лавровый лист, вода
Калорийность: Калорийность: 53.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Рейтинг
Помидоры по-армянски На зиму
Зелёные помидоры по-армянски без стерилизации на зиму
Помидоры разрезаются пополам и фаршируются начинкой из зелени, перца и чеснока. Всё раскладывается по банкам и заливается маринадом из воды, соли, сахара и уксуса.
Ингредиенты: помидоры свежие, листья хрена, укроп, петрушка, чеснок, перец чили, для маринада:, вода, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 46 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Квашеные помидоры в ведре как бочковые на зиму
В ведро слоями закладываются помидоры с укропом, хреном, перцем, лавровым листом и чесноком. Ингредиенты заливаются маринадом из воды, соли, сахара, после чего всё ставится под гнёт, закрывается крышкой и отправляется в погреб для квашения.
Ингредиенты: помидоры свежие, зонтики укропа, листья хрена, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, перец чили, чеснок, вода, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 59.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Сладкие помидоры с уксусом на 3 литровую банку на зиму
Сладкие помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму закатываются таким образом, что овощи сохраняют свой натуральный вкус и приобретают волшебный пряный аромат. Маринованные помидоры отлично держат форму и будут великолепно смотреться на столе.
Ингредиенты: листья черной смородины, чеснок, вода, соль, помидоры, сахар-песок, кориандр, листья яблони, лавровый лист, листья вишни, уксус столовый 9%, лук репчатый, зонтики укропа, болгарский перец сладкий, листья хрена, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Кисло-сладкие помидоры на зиму
Кисло-сладкие помидоры на зиму отличаются невероятной сочностью, насыщенным вкусом и аппетитным видом. Такая заготовка прекрасно дополнит ваши горячие блюда, а также будет хорошо смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты: на литровую банку:, помидоры, корень хрена, листья вишни, укроп, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с баклажанами на зиму
Помидоры с баклажанами на зиму – это вид консервации, который достаточно распространен в наших широтах. Маринованные помидоры и баклажаны вполне подходят на роль быстрой и полезной закуски, полной летних витаминов.
Ингредиенты: чеснок, зонтики укропа, сахар-песок, помидоры, перец чили, петрушка, баклажан, базилик свежий, соль, перец чёрный горошек, вода, уксус столовый 9%, перец душистый горошек, листья хрена
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму получатся у вас по этому рецепту. В холодное время маринованные помидоры всегда занимают почетное место на обеденном столе, они прекрасно подходят к картофелю, макаронам, мясу и птице.
Ингредиенты: на трехлитровую банку:, укроп, уксус яблочный 6%, зонтики укропа, помидоры, тимьян свежий, перец чёрный горошек, чеснок, перец душистый горошек, лавровый лист, корень хрена, сахар-песок, соль, петрушка
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры со сливами на 1 литровую банку на зиму
Помидоры со сливами на 1-литровую банку на зиму – это отличное дополнение ко многим блюдам. Благодаря сливе маринад обретает уникальный кисло-сладкий вкус, который можно назвать изысканным.
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец сладкий, слива синяя, зонтики укропа, листья хрена, листья черной смородины, чеснок, соль, сахар-песок, гвоздика, перец чёрный горошек, лавровый лист, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры Без стерилизации
Сладкие помидоры на зиму, когда маринад вкуснее помидоров
Давайте приготовим потрясающую закуску – сладкие помидоры на зиму, когда маринад вкуснее помидоров. Помидоры получаются необыкновенно аппетитными, а за рассолом стоит очередь.
Ингредиенты: помидоры, листья черной смородины, листья хрена, листья вишни, зонтики укропа, петрушка, эстрагон, перец душистый горошек, лавровый лист, перец чёрный горошек, чеснок, для маринада:, уксус столовый 9%, соль крупная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с капустой слоями без стерилизации на зиму в банках
Помидоры с капустой слоями без стерилизации на зиму в банках будем готовить без чеснока, добавим листики хрена. Закуска получится вкусной и в меру остренькой. Совет по ингредиентам: В салат для разнообразия можно добавить также огурцы и/или кабачки.
Ингредиенты: помидоры, капуста белокочанная, болгарский перец сладкий, укроп, листья хрена, лавровый лист, уксусная эссенция, перец душистый горошек, для маринада:, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры по-царски на зиму
Рецептов заготовки помидоров есть множество, но, пожалуй, самый необычный из всех – это помидоры по-царски на зиму. Они получаются, сочные, плотные, слегка пикантные на вкус.
Ингредиенты: помидоры, укроп, листья черной смородины, листья вишни, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, семена горчицы, корень хрена, чеснок, болгарский перец сладкий, перец чили, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с чесноком внутри «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры с чесноком внутри «Пальчики оближешь» на зиму получаются более пикантными, чем маринованные обычным способом. В холодное время года такая закуска будет, как нельзя кстати к любым горячим блюдам.
Ингредиенты: чеснок, смесь перцев, помидоры, зонтики укропа, лавровый лист, листья хрена, гвоздика, для маринада:, сахар-песок, уксус столовый 9%, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с медом на литровую банку на зиму
Помидоры с медом на литровую банку на зиму получаются невероятно сочными, аппетитными и насыщенными по вкусу. Кроме того, такая заготовка порадует ярким медовым ароматом.
Ингредиенты: помидоры, зонтики укропа, мёд, чеснок, листья хрена, вода, перец чёрный горошек, лавровый лист, листья черной смородины, уксусная эссенция, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры со сливами «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры со сливами «Пальчики оближешь» на зиму – это интересная и яркая заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое овощное угощение порадует не только приятным вкусом, но и привлекательным внешним видом.
Ингредиенты: слива синяя, помидоры черри, перец чили, чеснок, листья хрена, вода, перец душистый горошек, лавровый лист, укроп, уксусная эссенция, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Помидоры с аспирином холодной водой
Томаты с сухой горчицей и аспирином хорошо хранятся и получаются достаточно острыми. Аспирин не дает помидорам перебродить.
Ингредиенты: вода, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, аспирин, горчица порошок, помидоры свежие, хрен, укроп, чеснок, перец чили
Калорийность: Калорийность: 84.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры с горчицей горячим способом
Каждая хозяйка стремится разнообразить рацион семьи посредством заготовок на зиму. Оригинальной закуской являются помидоры с горчицей.
Ингредиенты: помидоры свежие, корень хрена, чеснок, петрушка, перец чёрный горошек, лавровый лист, дижонская горчица, для маринада:, вода, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 113.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Помидоры с горчицей под капроновой крышкой холодной водой
Горчица является хорошим консервантом, с ее помощью можно приготовить малосоленые помидоры холодным способом. Эта прекрасная заготовка порадует вас и ваших близких в холодное время года.
Ингредиенты: вода, помидоры свежие, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, аспирин, горчица, хрен, перец чили, укроп, чеснок
Калорийность: Калорийность: 53.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 д
Рейтинг
Малосольные помидоры В пакете
Помидоры быстрого приготовления в пакете
Даже в сезон свежих овощей иногда хочется соленого. В таком случае подойдет очень легкий рецепт приготовления малосольных помидоров в пакете.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, сахар-песок, перец чёрный горошек, чеснок, листья хрена, зонтики укропа
Калорийность: Калорийность: 69.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Бочковые помидоры - бабушкин рецепт
Бочковые помидоры по бабушкиному рецепту не предполагают использование растительного масла и уксуса. Томаты, заготовленные данным способом, получаются вкусными, сочными, с нотками естественного брожения.
Ингредиенты: помидоры свежие, листья вишни, листья дуба, чеснок, укроп, хрен, сахар-песок, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 123.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные помидоры с капустой
Зимняя консервация в виде маринованных помидор с капустой – востребованная и простая в исполнении заготовка. Сочетание белокочанной капусты и спелых красных томатов не только удачное по вкусовым качествам.
Ингредиенты: помидоры свежие, капуста белокочанная, болгарский перец сладкий, морковь, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, лавровый лист, листья хрена, зонтики укропа, для маринада:, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, вода, лук репчатый
Калорийность: Калорийность: 102 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Малосольные помидоры В пакете
Малосольные помидоры в пакете
Приготовить малосольные помидоры в пакете не составит труда даже у начинающей хозяйки. Особых знаний для того не требуется, достаточно знать правильное соотношение всех ингредиентов.
Ингредиенты: помидоры свежие, сахар-песок, соль крупная, чеснок, листья хрена, зонтики укропа, перец чёрный горошек, укроп
Калорийность: Калорийность: 138.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 ч
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления
Потрясающие солёные и зелёные томаты, заготовленные по такому быстрому варианту в больших банках, могут понравиться больше, чем огурцы. Да и разнообразить закатки никогда не помешает.
Ингредиенты: помидоры зеленые, вода, соль, перец чили, зонтики укропа, хрен, чеснок, листья черной смородины, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 15.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Соленые помидоры В банке
Бочковые помидоры в банке
Соленые помидоры – вкусная и необычная закуска, которая многим придется по душе. Такой закуской можно не только разнообразить ежедневный рацион, но и дополнить праздничный стол.
Ингредиенты: помидоры свежие, листья хрена, зонтики укропа, чеснок, листья вишни, листья черной смородины, перец чёрный горошек, вода, сахар-песок, соль, горчица
Калорийность: Калорийность: 157.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Квашеные помидоры Быстрого приготовления
Квашеные зеленые помидоры в кастрюле
По этому рецепту вы можете заквасить в кастрюле зеленые помидоры сразу на даче, только кастрюля должна быть большой. Это очень удобно.
Ингредиенты: помидоры зеленые, соль, листья хрена, укроп, сельдерей, листья вишни, листья черной смородины, укроп, лавровый лист, перец чили, смесь перцев, чеснок, вода
Калорийность: Калорийность: 17.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Зеленые помидоры как бочковые
При правильной засолке вы можете заготовить на зиму из зеленых помидоров отличную натуральную закуску. Вам предлагается в этом рецепте засолить их в банке и холодным способом.
Ингредиенты: помидоры зеленые, соль, чеснок, корень хрена, листья черной смородины, листья вишни, листья хрена, перец чили, перец чёрный горошек, вода
Калорийность: Калорийность: 37 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Рейтинг
Квашеные помидоры В ведре
Квашеные зеленые помидоры в ведре
В данном рецепте вам предлагается приготовить вкусную закуску из зеленых помидоров. Квасятся они в обычном пластиковом 10-литровом ведре и по вкусу будут, как бочковые.
Ингредиенты: помидоры зеленые, соль крупная, вода, укроп, сельдерей, тархун, листья хрена, листья вишни, чеснок, лавровый лист, горчица французская, кориандр, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 99.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Соленые помидоры В ведре
Бочковые помидоры в ведре
Засолка бочковых помидор в ведре является очень удобным способом заготовки томатов на зиму. При этом экономится время, не нужна трехкратная заливка и стерилизация.
Ингредиенты: помидоры свежие, для рассола:, соль, сахар-песок, корень хрена, чеснок, зонтики укропа, листья хрена, листья вишни, листья малины, вода холодная
Калорийность: Калорийность: 130.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры в томатном соке без стерилизации
По этому рецепту вы можете заготовить на зиму помидоры в томатном соке без стерилизации, что позволяет максимально сохраниться в них все микро- и макроэлементы, да и по вкусу они останутся как свежие. Томатный сок можно взять готовый, а можно приготовить своими руками из зрелых помидоров.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, хрен, томатный сок, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 21.34 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Соленые помидоры в банке
Это рецепт чудесной заготовки для хозяек, которые хотят быстро и вкусно засолить помидоры на зиму. Для засолки выберите бурые крепкие томаты.
Ингредиенты: помидоры свежие, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, чеснок, зонтики укропа, перец чёрный горошек, для рассола:, вода, соль, сахар-песок, горчица
Калорийность: Калорийность: 150 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные помидоры в бочке
Сейчас маринование помидоров в бочке не популярно, но именно в ней помидоры получаются со знаменитым бочковым вкусом. Для заготовки желательно выбрать дубовую бочку, так как экстракты дубовой древесины придают неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль крупная, сахар-песок, уксус столовый 9%, чеснок, листья хрена, зонтики укропа, листья вишни, листья черной смородины
Калорийность: Калорийность: 146 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 д
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Соленые помидоры с аспирином под капроновой крышкой
В данном рецепте вам предлагается засолить помидоры холодным способом и с добавлением в рассол аспирина. Он будет хорошим консервантом и придаст соленым помидорам необычный и оригинальный вкус.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, аспирин, вода, чеснок, корень хрена, зонтики укропа, сельдерей, эстрагон, петрушка
Калорийность: Калорийность: 27.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Зеленые помидоры быстрого приготовления
Ваши домочадцы любят пикантные заготовки на зиму, которые отлично подходят к любому основному блюду, а у вас совсем нет желания долго с этим возиться? На выручку придет рецепт зеленых помидоров быстрого приготовления. Готовится салат довольно быстро и просто, поэтому вы такой рецепт точно оцените.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, зонтики укропа, листья хрена, виноградные листья, перец чили, сахар-песок, соль, паприка, лавровый лист, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 207 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные помидоры классические
В множестве рецептов консервации помидоров легко потеряться. Найти среди этого разнообразия действительно стоящий классический рецепт маринованных помидоров порой становится непосильной задачей.
Ингредиенты: помидоры свежие, вода, морковь, чеснок, перец чёрный горошек, зонтики укропа, листья хрена, петрушка, листья малины, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 118.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Помидоры с хреном на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Сахар-песок 399 0 0 100
Листья хрена 64 9.4 1.4 6.3
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Зонтики укропа 43 3.5 1.1 4.9
Листья вишни 1 0 0 0.1
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Листья черной смородины 1 0.1 0 0.1

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0