Зеленые помидоры с хреном

Name: Зеленые помидоры с хреном
Prep time: 21 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D21H15M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Зеленые помидоры с хреном имеют характерный вкус и аромат, и обязательно понравятся любителям пряных и острых закусок. Соленые помидоры можно подавать как самостоятельную закуску к мясным блюдам или сделать салат, нарезав зеленые помидоры и заправив их нерафинированным маслом.

12632

Кухня

Русская

Время готовки

21 ч. PT21H

Порции

Калорийность

37 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

83,4 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

160 мкг

900 мкг

2.5

17.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.9

41.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.2

8.5

Витамин В4

53.7 мг

500 мг

1.5

10.7

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

7.6

53.3

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

11.3

78.7

Витамин В9

100.6 мкг

400 мкг

3.6

25.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

199.9 мкг

90 мкг

31.8

222.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.2

1.1

Биотин

50 мг

Витамин К

52.5 мкг

120 мкг

6.3

43.8

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

7.3

Калий

1911.9 мг

2500 мг

10.9

76.5

Кальций

366.2 мг

1000 мг

5.2

36.6

Кремний

58.5 мг

30 мг

27.9

195

Магний

117.3 мг

400 мг

4.2

29.3

Натрий

11828.8 мг

1300 мг

130.2

909.9

Сера

372 мг

500 мг

10.6

74.4

Фосфор

371.1 мг

800 мг

6.6

46.4

Хлор

17936.4 мг

2300 мг

111.6

779.8

Алюминий

315 мкг

30 мкг

150.2

1050

Железо

6.9 мг

18 мг

5.5

38.6

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

7.4

51.6

Литий

4.8 мкг

70 мкг

6.9

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

8.9

61.9

Медь

417 мкг

1000 мкг

41.7

Никель

30 мкг

200 мкг

2.1

Рубидий

106.5 мкг

200 мкг

7.6

53.3

Селен

2.7 мкг

55 мкг

0.7

Фтор

90.6 мкг

4000 мкг

0.3

2.3

Хром

3 мкг

50 мкг

0.9

Цинк

2.7 мг

12 мг

3.2

22.3

Бор

10.1 мкг

1200 мкг

0.1

0.8

Ванадий

6.3 мкг

20 мкг

4.5

31.5

Молибден

82.8 мкг

70 мкг

16.9

118.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить зеленые помидоры с хреном. Подготовьте необходимые ингредиенты для зеленых помидоров с хреном. Зеленые помидоры тщательно промойте под холодной проточной водой, а затем обсушите. Корень хрена очистите.