Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Маринованные помидоры
➠ Зеленые помидоры с хреном

Зеленые помидоры с хреном

Name: Зеленые помидоры с хреном
Prep time: 21 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D21H15M
Yield: 1
Cuisine: Русская

12427

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Зеленые помидоры с хреном имеют характерный вкус и аромат, и обязательно понравятся любителям пряных и острых закусок. Соленые помидоры можно подавать как самостоятельную закуску к мясным блюдам или сделать салат, нарезав зеленые помидоры и заправив их нерафинированным маслом.

Кухня Русская

Время готовки 21 ч.

Порции 1

Калорийность 37 ккал 256 ккал 256 ккал

Белки 1,6 гр. 11,3 гр. 11,3 гр.

Жиры 0,3 гр. 1,9 гр. 1,9 гр.

Углеводы 7,6 гр. 53,2 гр. 53,2 гр.

Вода 83,4 гр. 582,9 гр. 582,9 гр.

Волокна 2,4 гр. 16,5 гр. 16,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Помидоры зеленые 500 гр. Корень хрена 150 гр. Чеснок 3 зуб. Горчица французская 1 ч.л. Сахар-песок 1 ч.л. Соль 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	160 мкг	900 мкг	2.5	17.8
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.9	41.5
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.2	8.5
Витамин В4	53.7 мг	500 мг	1.5	10.7
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	7.6	53.3
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	11.3	78.7
Витамин В9	100.6 мкг	400 мкг	3.6	25.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	199.9 мкг	90 мкг	31.8	222.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.2 мг	15 мг	0.2	1.1
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	52.5 мкг	120 мкг	6.3	43.8
Витамин РР	1.5 мг	20 мг	1	7.3
Калий	1911.9 мг	2500 мг	10.9	76.5
Кальций	366.2 мг	1000 мг	5.2	36.6
Кремний	58.5 мг	30 мг	27.9	195
Магний	117.3 мг	400 мг	4.2	29.3
Натрий	11828.8 мг	1300 мг	130.2	909.9
Сера	372 мг	500 мг	10.6	74.4
Фосфор	371.1 мг	800 мг	6.6	46.4
Хлор	17936.4 мг	2300 мг	111.6	779.8
Алюминий	315 мкг	30 мкг	150.2	1050
Железо	6.9 мг	18 мг	5.5	38.6
Йод	0.5 мкг	150 мкг	0	0.3
Кобальт	5.2 мкг	10 мкг	7.4	51.6
Литий	4.8 мкг	70 мкг	1	6.9
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	8.9	61.9
Медь	417 мкг	1000 мкг	6	41.7
Никель	30 мкг	200 мкг	2.1	15
Рубидий	106.5 мкг	200 мкг	7.6	53.3
Селен	2.7 мкг	55 мкг	0.7	5
Фтор	90.6 мкг	4000 мкг	0.3	2.3
Хром	3 мкг	50 мкг	0.9	6
Цинк	2.7 мг	12 мг	3.2	22.3
Бор	10.1 мкг	1200 мкг	0.1	0.8
Ванадий	6.3 мкг	20 мкг	4.5	31.5
Молибден	82.8 мкг	70 мкг	16.9	118.3

Процесс приготовления

Начнем готовить зеленые помидоры с хреном. Подготовьте необходимые ингредиенты для зеленых помидоров с хреном. Зеленые помидоры тщательно промойте под холодной проточной водой, а затем обсушите. Корень хрена очистите.