Суп с фрикадельками для малышей до года
Зеленые помидоры Пальчики оближешь
Ошибка
Хочу поделиться рецептом зимней заготовки, название которой говорит само за себя – «Пальчики оближешь». Маринованные зеленые
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
20
Калорийность
73 ккал
3041 ккал
152 ккал
Белки
1,0 гр.
42,0 гр.
2,1 гр.
Жиры
0,1 гр.
4,9 гр.
0,2 гр.
Углеводы
16,7 гр.
697,3 гр.
34,9 гр.
Вода
76,8 гр.
3199,7 гр.
160,0 гр.
Волокна
1,0 гр.
41,3 гр.
2,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 20399.6 мкг | 900 мкг | 54.4 | 113.3 |
| Витамин В1 | 1.8 мг | 1.5 мг | 2.9 | 6 |
| Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 1.3 | 2.7 |
| Витамин В4 | 230.6 мг | 500 мг | 1.1 | 2.3 |
| Витамин В5 | 9.1 мг | 5 мг | 4.4 | 9.1 |
| Витамин В6 | 3.9 мг | 2 мг | 4.6 | 9.6 |
| Витамин В9 | 215.2 мкг | 400 мкг | 1.3 | 2.7 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 326.6 мкг | 90 мкг | 8.7 | 18.1 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 4.8 мг | 15 мг | 0.8 | 1.6 |
| Биотин | 6 мг | 50 мг | 0.3 | 0.6 |
| Витамин К | 242.6 мкг | 120 мкг | 4.9 | 10.1 |
| Витамин РР | 18.1 мг | 20 мг | 2.2 | 4.5 |
| Калий | 4926.1 мг | 2500 мг | 4.7 | 9.9 |
| Кальций | 1545.5 мг | 1000 мг | 3.7 | 7.7 |
| Кремний | 252.3 мг | 30 мг | 20.2 | 42.1 |
| Магний | 619.9 мг | 400 мг | 3.7 | 7.7 |
| Натрий | 58484.3 мг | 1300 мг | 107.9 | 224.9 |
| Сера | 359.3 мг | 500 мг | 1.7 | 3.6 |
| Фосфор | 1220.5 мг | 800 мг | 3.7 | 7.6 |
| Хлор | 90252.1 мг | 2300 мг | 94.1 | 196.2 |
| Алюминий | 3242.6 мкг | 30 мкг | 259.3 | 540.4 |
| Железо | 23.8 мг | 18 мг | 3.2 | 6.6 |
| Йод | 71.6 мкг | 150 мкг | 1.1 | 2.4 |
| Кобальт | 64.1 мкг | 10 мкг | 15.4 | 32.1 |
| Литий | 60.2 мкг | 70 мкг | 2.1 | 4.3 |
| Марганец | 6.3 мкг | 2 мкг | 7.5 | 15.7 |
| Медь | 1622 мкг | 1000 мкг | 3.9 | 8.1 |
| Никель | 62.7 мкг | 200 мкг | 0.8 | 1.6 |
| Рубидий | 239.3 мкг | 200 мкг | 2.9 | 6 |
| Селен | 40.8 мкг | 55 мкг | 1.8 | 3.7 |
| Фтор | 1557.6 мкг | 4000 мкг | 0.9 | 1.9 |
| Хром | 30.1 мкг | 50 мкг | 1.4 | 3 |
| Цинк | 8.7 мг | 12 мг | 1.7 | 3.6 |
| Бор | 2000.4 мкг | 1200 мкг | 4 | 8.3 |
| Ванадий | 990.3 мкг | 20 мкг | 118.8 | 247.6 |
| Молибден | 383 мкг | 70 мкг | 13.1 | 27.4 |
Процесс приготовления
Рецепт зеленых помидор Пальчики оближешь предельно прост! Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь тщательно вымойте и очистите с помощью овощечистки. Зеленые помидоры тщательно вымойте под проточной водой, а затем просушите. Помидоры выбирайте небольшого размера. Чеснок очистите от шелухи, нарежьте на несколько частей. Корень хрена вымойте и очистите.
В кастрюлю налейте необходимое количество питьевой воды, добавьте лавровый лист, перец душистый горошком, перец черный горошком, гвоздику, каменную соль и сахарный песок. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Сразу снимите с огня и влейте столовый уксус. Перемешайте. Приготовленным маринадом залейте банки с зелеными помидорами.
Приятного наслаждения!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам