Малосольные огурцы с помидорами

Name: Малосольные огурцы с помидорами
Prep time: 25 h
Cook time: 20 min
Total time: PT1D1H20M
Yield: 7
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Когда хочется чего-нибудь солененького, не обязательно бежать в магазин или долго стоять у плиты. Малосольные огурцы с помидорами готовятся очень быстро и просто. Всего 24 часа и ароматные овощи готовы. С ними любое блюдо заиграет новыми красками.

32230

Кухня

Русская

Время готовки

25 ч. PT25H

Порции

Калорийность

13 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

94,7 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

694.5 мкг

900 мкг

3.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.3

4.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.2

4.2

Витамин В4

44.6 мг

500 мг

0.4

1.3

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

1.8

6.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.7

2.4

Витамин В9

55.9 мкг

400 мкг

0.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

224.7 мкг

90 мкг

35.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.7 мг

15 мг

0.2

0.7

Биотин

6.3 мг

50 мг

0.5

1.8

Витамин К

170.5 мкг

120 мкг

5.7

20.3

Витамин РР

5.9 мг

20 мг

1.2

4.2

Калий

2842.3 мг

2500 мг

4.6

16.2

Кальций

421 мг

1000 мг

1.7

Кремний

42 мг

30 мг

5.6

Магний

129.1 мг

400 мг

1.3

4.6

Натрий

11895.3 мг

1300 мг

36.7

130.7

Сера

445.1 мг

500 мг

3.6

12.7

Фосфор

461.6 мг

800 мг

2.3

8.2

Хлор

18321.2 мг

2300 мг

31.9

113.8

Алюминий

945 мкг

30 мкг

126.3

450

Железо

8.1 мг

18 мг

1.8

6.4

Йод

35.4 мкг

150 мкг

0.9

3.4

Кобальт

18.9 мкг

10 мкг

7.6

26.9

Литий

146.3 мкг

70 мкг

8.4

29.9

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

3.6

12.7

Медь

1289.1 мкг

1000 мкг

5.2

18.4

Никель

2.8 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

189 мкг

200 мкг

3.8

13.5

Селен

6.9 мкг

55 мкг

0.5

1.8

Фтор

1238.6 мкг

4000 мкг

1.2

4.4

Хром

42.7 мкг

50 мкг

3.4

12.2

Цинк

3.4 мг

12 мг

1.1

4.1

Бор

1260 мкг

1200 мкг

4.2

Ванадий

28 мкг

20 мкг

5.6

Молибден

105 мкг

70 мкг

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить малосольные огурцы с помидорами просто! Овощи нужно промыть. Затем отрезаем у огурцов кончики с обеих сторон.

Заливаем их водой и оставляем настояться на 2 часа.

Помидоры несколько раз прокалываем вилкой, чтобы они лучше впитывали соль.

Чеснок разрежем на несколько более мелких частей.

Также нужно помыть зелень, хрен режем на несколько кусочков.

Половину всей зелени, чеснок и хрен выкладываем в банку.

Затем складываем огурцы и помидоры. Покрываем их оставшейся зеленью.

Воду нужно закипятить и растворить в ней соль и сахар.

Заливаем воду в банку и хорошо закрываем крышкой. Оставляем ее остывать, а затем ставим в холод на сутки.

Приятного аппетита!

Оценить малосольные огурцы с помидорами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Малосольные огурцы с помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить малосольные огурцы с помидорами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке