Классический суп харчо с говядиной, рисом и картофелем
Классический суп харчо с говядиной, рисом и картофелем – это сытный и ароматный суп, который является одним из самых популярных блюд грузинской кухни. Традиционно харчо готовится из говядины на кости, но можно использовать и другие виды мяса, такие как баранина, свинина или курица.
Ингредиенты: говядина, вода, рис , картофель, лук репчатый, морковь, томатный соус, масло растительное, для заправки:, грецкий орех, чеснок, приправа хмели-сунели, кориандр молотый, соль, перец чёрный молотый, зелень
