Харчо из курицы с томатной пастой, рисом и картошкой

Name: Харчо из курицы с томатной пастой, рисом и картошкой
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 8
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (21)

Комментарии (0)

С удовольствием хочу поделиться интересным рецептом харчо из курицы с томатной пастой, рисом и картошкой. Процесс приготовления супа достаточно простой и не отнимет у вас много времени, а полученный результат приятно удивит вас и ваших родных и близких.

13483

Кухня

Грузинская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

97 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

79,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1726.4 мкг

900 мкг

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

9.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.5

7.6

Витамин В4

706.8 мг

500 мг

5.9

17.7

Витамин В5

12 мг

5 мг

Витамин В6

7.1 мг

2 мг

14.7

44.1

Витамин В9

129.3 мкг

400 мкг

1.3

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

6.1

Витамин С

54.7 мкг

90 мкг

2.5

7.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

41.3 мг

15 мг

11.5

34.4

Биотин

9 мг

50 мг

0.8

2.3

Витамин К

45.4 мкг

120 мкг

1.6

4.7

Витамин РР

62.1 мг

20 мг

12.9

38.8

Калий

3796.4 мг

2500 мг

6.3

Кальций

285.9 мг

1000 мг

1.2

3.6

Кремний

175.8 мг

30 мг

24.4

73.2

Магний

913.2 мг

400 мг

9.5

28.5

Натрий

491.5 мг

1300 мг

1.6

4.7

Сера

1753.3 мг

500 мг

14.6

43.8

Фосфор

1601.9 мг

800 мг

8.3

Хлор

836.5 мг

2300 мг

1.5

4.5

Алюминий

627.4 мкг

30 мкг

261.4

Железо

17.4 мг

18 мг

12.1

Йод

57.1 мкг

150 мкг

1.6

4.8

Кобальт

85.8 мкг

10 мкг

35.7

107.2

Литий

19.9 мкг

70 мкг

1.2

3.5

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

5.5

16.5

Медь

1477.7 мкг

1000 мкг

6.1

18.5

Никель

10.8 мкг

200 мкг

0.2

0.7

Рубидий

393.7 мкг

200 мкг

8.2

24.6

Селен

183.7 мкг

55 мкг

13.9

41.8

Фтор

2060.7 мкг

4000 мкг

2.1

6.4

Хром

181.2 мкг

50 мкг

15.1

45.3

Цинк

13.1 мг

12 мг

4.6

13.7

Бор

605 мкг

1200 мкг

2.1

6.3

Ванадий

72.3 мкг

20 мкг

45.2

Молибден

135.4 мкг

70 мкг

24.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить харчо из курицы с томатной пастой, рисом и картошкой легко! Куриную грудку ополосните. Вымытое куриное мясо выложите в глубокую кастрюлю. Залейте холодной водой, добавьте лавровый лист. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, периодически снимая образовавшуюся пену шумовкой или мелким ситом. Уменьшите огонь и варите куриную грудку 20-25 минут.

Подготовьте остальные ингредиенты. Морковь вымойте и очистите от кожуры овощечисткой.

Репчатый лук очистите от шелухи.

Помидоры хорошо вымойте.

Чеснок очистите от шелухи и сполосните.

Чернослив обдайте кипятком.

Отмерьте необходимое количество риса, промойте его несколько раз до прозрачной воды, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

Очищенную морковь натрите на крупной терке.

Очищенный репчатый лук сполосните и нарежьте мелким кубиком.

Чеснок измельчите острым ножом.

Сковороду хорошо разогрейте на среднем огне, добавьте растительное масло, выложите подготовленные овощи, обжарьте до размягчения, периодически помешивая.

Добавьте томатную пасту в необходимом количестве и тщательно перемешайте.

Помидоры мелко нарежьте, предварительно удалите плодоножку и кожицу. Добавьте в сковороду и тушите на медленном огне 5-7 минут.

Приготовленную зажарку переложите в кастрюлю. Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу, хорошо перемешайте. Доведите до кипения.

Картофель вымойте, очистите от кожуры овощечисткой, нарежьте средним кубиком и выложите в бульон.

Затем добавьте промытый рис. Доведите до кипения и варите 15 минут.

Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю. Харчо доведите до кипения и снимите с огня.

После чего добавьте хмели-сунели и хорошо перемешайте.

Измельчите чернослив и добавьте в блюдо.

Петрушку промойте, обсушите от лишней влаги и измельчите острым ножом. Измельченную петрушку выложите в харчо.

Ароматный харчо из курицы с томатной пастой, рисом и картошкой подавайте на стол порционно. Присыпьте измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить харчо из курицы с томатной пастой, рисом и картошкой

Быстрый фильтр

Харчо из курицы с картошкой Харчо из курицы с рисом и картошкой Харчо с чесноком Харчо из курицы с рисом Харчо с томатной пастой Харчо с картошкой и рисом Суп харчо Харчо с рисом Харчо с картошкой Харчо из курицы Харчо с рисом и томатной пастой Куриный суп Харчо с картошкой, рисом и томатной пастой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Харчо из курицы с томатной пастой, рисом и картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить харчо из курицы с томатной пастой, рисом и картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке