Что готовим?
Окрошка

Суп харчо классический из курицы с картошкой

0
3416

Мои домашние очень любят различные супы. Я стараюсь разнообразить наше меню и готовлю так, чтобы не повторятся. Классический суп харчо из курицы с картошкой – наш фаворит, его можно подавать ежедневно. Попробуйте приготовить, и этот простой в приготовлении супчик станет вашим любимчиком.

Кухня Грузинская
Время готовки 55 мин.
Порции 6
Калорийность 73 ккал 1476 ккал 246 ккал
Белки 4,8 гр. 97,5 гр. 16,2 гр.
Жиры 2,2 гр. 43,6 гр. 7,3 гр.
Углеводы 8,6 гр. 172,7 гр. 28,8 гр.
Вода 80,9 гр. 1633,6 гр. 272,3 гр.
Волокна 0,9 гр. 18,5 гр. 3,1 гр.
(279 рец.)
Суп харчо классический из курицы с картошкой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0 900 мкг 0 0
Витамин В1 0 1.5 мг 0 0
Витамин В2 0 1.8 мг 0 0
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 2 мг 0 0
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0 15 мг 0 0
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0 20 мг 0 0
Калий 0 2500 мг 0 0
Кальций 0 1000 мг 0 0
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 0 400 мг 0 0
Натрий 0 1300 мг 0 0
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 0 800 мг 0 0
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 0 18 мг 0 0
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 2 мкг 0 0
Медь 0 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Суп харчо классический из курицы с картошкой
Как начать готовить суп харчо классический из курицы с картошкой? Первым делом подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите рис, у меня остался от вчерашнего гарнира. Репчатый лук очистите от шелухи. Морковь и картофель очистите от кожуры овощечисткой. Укроп тщательно промойте и обсушите. Курицу вымойте и нарежьте крупными кусочками.
шаг 2 из 7
Суп харчо классический из курицы с картошкой
Подготовленные овощи нарежьте мелким кубиком, картофель нарежьте чуть крупнее. Укроп измельчите.
шаг 3 из 7
Суп харчо классический из курицы с картошкой
Куриное мясо выложите в глубокую кастрюлю с толстым дном. Залейте холодной водой. Кастрюлю поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения, периодически снимая образовавшуюся пену с помощью шумовки. Добавьте измельченные овощи. Доведите до кипения и варите 25 минут после закипания.
шаг 4 из 7
Суп харчо классический из курицы с картошкой
Затем добавьте отваренный рис и тщательно перемешайте. Доведите до кипения.
шаг 5 из 7
Суп харчо классический из курицы с картошкой
После чего добавьте соль, черный молотый перец, хмели-сунели и приправу для харчо.
шаг 6 из 7
Суп харчо классический из курицы с картошкой
Снова доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут.
шаг 7 из 7
Суп харчо классический из курицы с картошкой
Затем добавьте измельченную зелень, доведите харчо до кипения, накройте крышкой и снимите с огня. Дайте блюду настояться 10 минут. А затем подавайте классический харчо из курицы с картошкой на стол порционно.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *