Харчо по-грузински из говядины с рисом
Харчо по-грузински из говядины с рисом представляет собой колоритное кавказское блюдо. Готовить его непросто, но если всё сделать правильно, то у вас получится наваристый, сытный, густой и ароматный суп, которым можно накормить всю семью. Самое главное в нём – использовать необходимые специи и тогда харчо вас обязательно порадует.
Сортировать по:
В переводе с грузинского харчо – это говяжий суп. Для придания супу густоты в него добавляют рис и овощи.
Ингредиенты
говядина,
ткемали,
чеснок,
перец красный молотый,
томатная паста,
грецкий орех,
рис белый,
лук репчатый,
кинза,
лавровый лист,
соль,
приправа хмели-сунели,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
вода
150 мин
90.62 кКал
16631
Харчо по-грузински – это оригинальный, наваристый и пикантный суп. Готовить его принято на говяжьем бульоне с ароматными специями и орехами.
Ингредиенты
ткемали,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
грецкий орех,
говядина,
вода,
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
помидоры свежие,
перец чили,
перец чёрный горошек,
приправа хмели-сунели,
лавровый лист,
масло растительное,
соль,
петрушка,
кинза,
укроп
160 мин
70.37 кКал
5446
Харчо по-грузински имеет яркий и насыщенный вкус. Готовится он на основе наваристого говяжьего бульона и получается очень сытным.
Ингредиенты
лук репчатый,
перец чили,
грецкий орех,
чеснок,
помидоры черри,
кинза,
петрушка,
базилик свежий,
ткемали,
рис белый,
шафран имеретинский,
кориандр молотый,
перец красный молотый,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
говядина,
вода,
масло растительное
120 мин
44.9 кКал
8902
Суп харчо можно назвать визитной карточкой Грузии. Он должен быть не столько острым, сколько пряным и ароматным.
Ингредиенты
вода,
говядина,
рис белый,
ткемали,
грецкий орех,
чеснок,
лук репчатый,
аджика,
масло растительное,
приправа хмели-сунели,
кинза,
соль
90 мин
93.97 кКал
7881
Когда речь идет о грузинской кухне, то на ум сразу приходят хачапури и хинкали. Мы хотим познакомить вас с еще одним вкусным грузинским блюдом, супом харчо.
Ингредиенты
морковь,
картофель,
говядина,
рис белый,
болгарский перец сладкий,
томатная паста,
перец красный молотый,
грецкий орех,
лук репчатый,
кинза,
петрушка,
лавровый лист,
приправа хмели-сунели,
чеснок,
вода,
соль
90 мин
37.7 кКал
18448
Сегодня вашему вниманию предлагаю приготовить харчо по-грузински по классическому рецепту. Рецепт достаточно простой, просто соблюдайте все шаги приготовления, и у вас все получится! Даже неопытная хозяйка справится с этим замечательным рецептом.
Ингредиенты
говядина,
масло растительное,
грецкий орех,
рис белый,
соль,
лук репчатый,
кориандр,
лавровый лист,
томатная паста,
приправа хмели-сунели,
зелень,
ткемали,
аджика,
аджика,
вода,
для бульона:,
морковь,
лук репчатый,
перец чёрный горошек
85 мин
44.6 кКал
10003
По правильному – харчо и суп харчо являются разными блюдами. Харчо – это кусочки мяса в ореховом соусе.
Ингредиенты
говядина,
рис басмати,
лук репчатый,
чеснок,
томатная паста,
приправа (на выбор),
аджика,
кинза,
лавровый лист,
соль,
масло растительное,
вода,
грецкий орех
70 мин
108.25 кКал
5953
Классический суп харчо делают из говядины. Бульон на этом мясе получается в меру жирным и очень наваристым, поэтому это блюдо хорошо насыщает, придает сил и утоляет голод.
Ингредиенты
кинза,
лавровый лист,
смесь перцев,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
грецкий орех,
помидоры свежие,
приправа хмели-сунели,
перец красный молотый,
соль,
рис белый,
говядина,
вода
180 мин
10297
Все любят домашние супы, они получаются очень наваристыми и вкусными. Классический суп харчо делают острым, дома по своему усмотрению можно откорректировать вкус блюда.
Ингредиенты
говядина,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
рис белый,
грецкий орех,
томатный соус,
масло постное,
приправа (на выбор),
соль,
вода
90 мин
70.72 кКал
7467
Харчо из говядины в казане – это традиционное блюдо восточной кухни. Готовить харчо – дело хлопотное и трудоемкое, однако ради такого великолепного вкуса можно потрудится.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
морковь,
лавровый лист,
рис белый,
грецкий орех,
чеснок,
томатная паста,
аджика,
ткемали,
приправа хмели-сунели,
перец черный молотый,
соль,
сахар-песок,
кинза,
петрушка,
лук репчатый,
масло подсолнечное,
вода
160 мин
62.7 кКал
22359
Харчо из говядины в мультиварке Редмонд просто обалденный! Многим известен вкусный грузинский суп, именуемый харчо, но не каждая хозяйка берется за его приготовление. Рецепты харчо разнообразны, но основаны на классическом варианте: готовится суп с говядиной, рисом, грецкими орехами и кислым соусом ткемали, который у нас заменяют томатным соусом и гранатовым соком.
Ингредиенты
говядина,
рис белый,
гранатовый сок,
грецкий орех,
лук репчатый,
лавровый лист,
чеснок,
перец чёрный горошек,
приправа хмели-сунели,
томатная паста,
мука пшеничная,
масло растительное,
перец чили,
кинза,
соль,
вода
140 мин
59.3 кКал
4147
Классический суп харчо с говядиной, рисом и картофелем – это сытный и ароматный суп, который является одним из самых популярных блюд грузинской кухни. Традиционно харчо готовится из говядины на кости, но можно использовать и другие виды мяса, такие как баранина, свинина или курица.
Ингредиенты
говядина,
вода,
рис ,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
томатный соус,
масло растительное,
для заправки:,
грецкий орех,
чеснок,
приправа хмели-сунели,
кориандр молотый,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень
150 мин
449
Суп харчо с рисом – это очень вкусное и сытное блюдо грузинской кухни. Приготовленное с кусочками говядины, грецким орехом, хмели-сунели и аджикой, суп получается невероятно наваристым, пряным и аппетитным! Лучшее блюдо для семейного обеда!
Ингредиенты
вода,
говядина,
рис круглозерный,
ткемали,
грецкий орех,
чеснок,
лук репчатый,
аджика,
масло растительное,
приправа хмели-сунели,
соль
105 мин
102.22 кКал
4853
Вкус супа харчо во многом определяется методом готовки, то есть томлением блюда, что возможно только в печи. Мультиварка, поддерживая высокую температуру и не допуская активного кипения супа, поможет вам приготовить такой суп с любыми ингредиентами, а основой классики являются говядина, рис, кислый соус, тертые орехи, чеснок и пряности.
Ингредиенты
говядина на кости,
рис длиннозерный,
грецкий орех,
лук репчатый,
чеснок,
ткемали,
приправа хмели-сунели,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
масло растительное,
соль,
зелень,
вода
120 мин
113.48 кКал
2794
10 самых часто используемых ингредиентов для “Харчо по-грузински из говядины с рисом”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Грецкий орех
656
16.2
60.8
11.1
Говядина
218
18.6
16
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Приправа Хмели-Сунели
99
3.3
2.2
16.6
Масло растительное
899
0
99.9
0
Рис белый
333
7
1
74
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Кинза
45
2
0.5
4
Ткемали
110
1
4
28
