Суп с фрикадельками для малышей до года
Харчо из свиных ребрышек
Ошибка
От всей души хочу поделиться простым, быстрым и вкусным рецептом харчо из свиных ребрышек. Суп получается наваристым и сытным, отлично подойдет для обеда в дождливый пасмурный осенний день, согреет и доставит вам незабываемое удовольствие.
Кухня
Грузинская
Время готовки
105 мин.
PT105M
Порции
6
Калорийность
95 ккал
2159 ккал
360 ккал
Белки
5,4 гр.
123,1 гр.
20,5 гр.
Жиры
7,3 гр.
166,4 гр.
27,7 гр.
Углеводы
5,3 гр.
121,2 гр.
20,2 гр.
Вода
61,9 гр.
1413,2 гр.
235,5 гр.
Волокна
0,6 гр.
12,6 гр.
2,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1437.7 мкг | 900 мкг | 7 | 26.6 |
| Витамин В1 | 2.4 мг | 1.5 мг | 7 | 26.8 |
| Витамин В2 | 2 мг | 1.8 мг | 4.8 | 18.1 |
| Витамин В4 | 489 мг | 500 мг | 4.3 | 16.3 |
| Витамин В5 | 5.1 мг | 5 мг | 4.5 | 17.1 |
| Витамин В6 | 4.6 мг | 2 мг | 10 | 38.1 |
| Витамин В9 | 63.2 мкг | 400 мкг | 0.7 | 2.6 |
| Витамин В12 | 2.7 мкг | 3 мкг | 3.9 | 14.8 |
| Витамин С | 18.6 мкг | 90 мкг | 0.9 | 3.4 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 3.9 мг | 15 мг | 1.1 | 4.3 |
| Биотин | 3.8 мг | 50 мг | 0.3 | 1.3 |
| Витамин К | 125.9 мкг | 120 мкг | 4.6 | 17.5 |
| Витамин РР | 36.9 мг | 20 мг | 8.1 | 30.7 |
| Калий | 2286.4 мг | 2500 мг | 4 | 15.2 |
| Кальций | 350.9 мг | 1000 мг | 1.5 | 5.8 |
| Кремний | 92.5 мг | 30 мг | 13.5 | 51.4 |
| Магний | 247.1 мг | 400 мг | 2.7 | 10.3 |
| Натрий | 2949.2 мг | 1300 мг | 9.9 | 37.8 |
| Сера | 135.3 мг | 500 мг | 1.2 | 4.5 |
| Фосфор | 1223 мг | 800 мг | 6.7 | 25.5 |
| Хлор | 3685.5 мг | 2300 мг | 7 | 26.7 |
| Алюминий | 626.1 мкг | 30 мкг | 91.4 | 347.8 |
| Железо | 14.6 мг | 18 мг | 3.6 | 13.5 |
| Йод | 7.9 мкг | 150 мкг | 0.2 | 0.9 |
| Кобальт | 8.6 мкг | 10 мкг | 3.8 | 14.4 |
| Литий | 4.2 мкг | 70 мкг | 0.3 | 1 |
| Марганец | 2.7 мкг | 2 мкг | 6 | 22.8 |
| Медь | 1071.7 мкг | 1000 мкг | 4.7 | 17.9 |
| Никель | 9.1 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.8 |
| Рубидий | 492.5 мкг | 200 мкг | 10.8 | 41 |
| Селен | 166.2 мкг | 55 мкг | 13.2 | 50.4 |
| Фтор | 1106.3 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 4.6 |
| Хром | 5.3 мкг | 50 мкг | 0.5 | 1.8 |
| Цинк | 19.9 мг | 12 мг | 7.3 | 27.7 |
| Бор | 424 мкг | 1200 мкг | 1.5 | 5.9 |
| Ванадий | 69.3 мкг | 20 мкг | 15.2 | 57.8 |
| Молибден | 39.3 мкг | 70 мкг | 2.5 | 9.4 |
Процесс приготовления
Выложите в глубокую кастрюлю с толстым дном. Залейте холодной водой. Кастрюлю поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения, периодически снимая образовавшуюся пену с помощью шумовки. После чего уменьшите огонь, и варите ребрышки до готовности 40-50 минут. Время варки зависит от количества ребрышек.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам