Помидоры в собственном соку на зиму
Если вы любитель помидоров, обязательно заготовьте их на зиму в собственном соку. Помимо того, что такая заготовка очень вкусная, еще она и весьма практичная. И сами томаты, и сок-маринад можно использовать при приготовлении различных блюд: борщей, при тушении мяса, для соусов к макаронам и т.д. Очень универсальная закатка.
Сортировать по:

Этот рецепт приготовления помидор в собственном соку не требует использования большого количества специй. Это делается для того,.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
50 мин
105.8 кКал
15250

Красные, спелые, сочные и свежие помидоры радуют всех без исключения в теплую пору года. Но так хочется снова ощутить летний вкус и зимой! Чтобы насладиться алым овощем и в холодные деньки, хозяйки заготавливают томаты в собственном соку, при этом не стерилизуя их, чтобы сохранить все полезные качества и витамины.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
хрен,
томатный сок,
сахар-песок,
соль
60 мин
98.2 кКал
5476

Хочу поделиться простым рецептом приготовления закуски из помидоров в собственном соку. Этот рецепт не требует стерилизации, что намного сократит время приготовления.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
70 мин
105.8 кКал
19567

Скоро наступит сезон свежих овощей и период их заготовки на зиму. Хочу поделиться с вами вкусным рецептом помидоров в собственном соку на зиму с уксусом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
гвоздика,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
лук репчатый,
зелень
85 мин
33.91 кКал
10492

Помидоры в собственном соку – любимая всеми домашняя заготовка, которая отличается натуральностью и отсутствие вредных консервантов. Несомненно, наличие подобных заготовок у вас дома - прекрасный повод отказаться от покупки свежих привозных помидоров с большим количеством нитратов.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
60 мин
105.8 кКал
21354

Помидоры в собственном соку «Пальчики оближешь» на зиму – это изумительный рецепт, который с легкостью повторит каждая хозяйка. Для несложной рецептуры потребуется минимальное количество составляющих.
Ингредиенты
помидоры,
сахар-песок,
соль
2 мин
433

Помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму – это заготовка, которую применяют для приготовления различных соусов к мясным блюдам и пасте, борщу и различным супам. Консервацию также используют как самостоятельную закуску.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
чеснок,
сок томатный,
помидоры,
сахар-песок,
вода,
соль,
корень хрена
45 мин
707

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком на зиму «Пальчики оближешь» отличаются насыщенным вкусом и удивительным ароматом. Такое угощение точно не задержится на ваших полках.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
петрушка,
укроп,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
70 мин
1755

Помидоры без кожицы в собственном соку на зиму – это интересная и очень сочная заготовка, которая точно пригодится для вашего домашнего стола. Такой продукт можно использовать в качестве натурального соуса, добавлять его в различные горячие блюда, а также супы.
Ингредиенты
помидоры,
сок томатный
90 мин
556

Помидоры черри в собственном соку на зиму – это не только очень вкусная, но привлекательная и яркая домашняя заготовка. Аппетитные помидоры небольшого размера в насыщенном соусе отлично дополнят ваши горячие блюда.
Ингредиенты
помидоры черри,
помидоры,
соль,
сахар-песок
45 мин
311

Помидоры в собственном соку на 1-литровую банку на зиму – это самый вкусный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Такой продукт получается очень ярким и насыщенным, его можно использовать в качестве натурального соуса, а также добавлять в различные горячие блюда.
Ингредиенты
помидоры,
сельдерей,
укроп,
петрушка,
соль,
сахар-песок,
перец душистый горошек,
соус табаско
50 мин
617

Сладкие помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – это оригинальная заготовка для вашего домашнего стола. Вы получите не только невероятно сочные и насыщенные помидоры, но и очень вкусный томатный сок.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
зонтики укропа,
лавровый лист,
для заливки:,
соль,
сахар-песок
40 мин
1383

Очищенные помидоры в собственном соку на зиму получаются невероятно сочными и насыщенными по вкусу. Также такая заготовка достаточно универсальная.
Ингредиенты
помидоры,
для заливки:,
помидоры,
соль
80 мин
368

Помидоры черри в собственном соку на зиму примечательны привлекательным видом и насыщенным вкусом. Такая заготовка отлично дополнит ваши горячие обеденные блюда, а также будет хорошо смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты
помидоры черри,
помидоры,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
714

Помидоры в собственном соку с уксусом без стерилизации на зиму в этом варианте готовим с двукратной заливкой кипящим томатным соком. Помидоры от кожицы не очищаем.
Ингредиенты
помидоры,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
перец чёрный горошек,
чеснок
30 мин
1735

Помидоры в собственном соку со стерилизацией готовят на зиму для того, чтобы сохранить урожай и иметь доступ к свежим и вкусным помидорам в любое время года. Такие консервы могут быть использованы для приготовления различных блюд: соусов, супов и других кулинарных изделий.
Ингредиенты
помидоры,
для сока:,
помидоры,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
гвоздика,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек
100 мин
1541

Помидоры в собственном соку без уксуса без стерилизации на зиму – это отличный способ заготовить помидоры на зиму вместе с их витаминами и полезными веществами. Тем более, что с данным рецептом вы получите два в одном, с одной стороны у вас будут прекрасные маринованные помидоры, которые можно подать к мясу, рыбе или птице в качестве закуски, а с другой у вас будет томатный сок, которым можно запить сытный обед.
Ингредиенты
помидоры,
лимонная кислота,
соль
120 мин
1059

Сладкие помидоры в собственном соку на один литр без стерилизации на зиму – это отличный способ заготовить помидоры на зиму вместе с их витаминами и полезными веществами. Тем более, что с данным рецептом вы получите два в одном, с одной стороны у вас будут прекрасные маринованные помидоры, которые можно подать к мясу в качестве закуски, а с другой у вас будет томатный сок, которым можно запить сытный обед. Советы по ингредиентам:Используйте спелые и плотные мясистые томаты непосредственно для маринования, а мягкие и сочные помидоры пускайте на сок.Используйте только каменную поваренную соль при мариновании овощей, она дает лучший по концентрации солевой раствор и не размягчает овощи в процессе консервации.Совет по процессу приготовления:Если не хотите, чтобы кожура от томатов испортила текстуру сока, лучше от нее избавиться.
Ингредиенты
на литровую банку:,
помидоры,
для сока:,
помидоры,
сахар-песок,
соль
120 мин
1509

Помидоры в собственном соку с чесноком и уксусом на литровую банку на зиму получаются бесподобными. Приготовить закуску без особых хлопот получится у всех.
Ингредиенты
помидоры,
томатный сок,
укроп,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
60 мин
2037

Помидоры в собственном соку без уксуса «Пальчики оближешь» на зиму готовятся довольно просто. Такую закуску ваши домашние очень полюбят и будут просить заготовить каждый раз пару баночек.
Ингредиенты
лимонная кислота,
помидоры,
соль
120 мин
610

Помидоры в собственном соку с уксусом «Пальчики оближешь» на зиму – это идеальная заготовка с аппетитным ароматом и восхитительным вкусом. Маринованные помидоры станут вашей любимой закуской к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
помидоры,
для маринада:,
соль,
уксус яблочный 6%,
уксус белый винный,
уксус винный красный,
сахар-песок
90 мин
679

Сладкие помидоры в собственном соку на зиму такие вкусные, что превосходят все ожидания. И что неудивительно, большой популярностью пользуется томатная заливка, она куда вкуснее покупного томатного сока и уж точно полезнее и натуральнее.
Ингредиенты
помидоры,
лавровый лист,
соль,
помидоры,
перец душистый горошек,
сахар-песок
40 мин
346

Резанные помидоры в собственном соку на зиму – это прекрасный способ сохранить томаты для холодной поры. Помидоры получаются с насыщенным томатным вкусом.
Ингредиенты
перец душистый горошек,
сахар-песок,
чеснок,
помидоры,
соль
90 мин
407

Как закрыть помидоры в собственном соку на зиму и получить вкусную и универсальную заготовку на зиму, вы узнаете из нашего рецепта. Консервированные помидоры можно использовать как закуску или заправку для различных блюд.
Ингредиенты
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
сахар-песок,
соль,
помидоры
15 мин
256

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму получаются достаточно сочными, очень аппетитными и насыщенными по вкусу. Такой продукт станет ярким дополнением к вашим горячим угощениям.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек
45 мин
1833

Помидоры в собственном соку с уксусом на литровую банку на зиму получаются удивительно сочными, аппетитными и насыщенными по вкусу. Такой продукт станет ярким дополнением к вашим горячим угощениям.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
зонтики укропа,
перец душистый горошек,
вода,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
636

Сладкие помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму – это очень яркая и невероятно сочная заготовка для вашего стола. Такие помидоры можно использовать в приготовлении других домашних блюд.
Ингредиенты
помидоры,
соль,
перец душистый горошек,
сахар-песок,
лавровый лист,
гвоздика
60 мин
1573

Помидоры черри в собственном соку «пальчики оближешь» на зиму – это великолепная закатка. Ее можно также назвать «два в одном»: вы получается вкуснейшие маринованные помидоры и отменный томатный сок.
Ингредиенты
сахар-песок,
перец душистый горошек,
помидоры,
лавровый лист,
помидоры черри,
соль
40 мин
563

Закуски из помидор идеально дополняют гарниры и основные блюда. Помидоры в собственном соку, порезанные на половинки, подойдут даже в качестве соуса.
Ингредиенты
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль
40 мин
105.8 кКал
38349

Армянские заготовки славятся своей сытностью и особым насыщенным вкусом. Помидоры в собственном соку, как правило, готовятся с добавлением перца или сельдерея, что добавляет блюду оригинальность.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
базилик свежий,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек
60 мин
150 кКал
15521

Долгоиграющую закуску легко приготовить из помидор. Ее хорошо подавать к мясу или рыбе, а также можно заготовить на зиму.
Ингредиенты
помидоры свежие,
для сока:,
помидоры свежие,
соль
50 мин
24 кКал
27193

Помидоры в собственном соку всегда исчезают из погреба раньше всех других закаток. Дополнительные специи и чеснок придают вкусу пикантность и особый аромат.
Ингредиенты
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
томатный сок,
чеснок,
уксус столовый 9%
40 мин
57.4 кКал
33127

Помидоры в собственном соку без кожуры очень вкусная закатка, однако ее подготовка занимает определенное количество времени. У вас получится стопроцентно натуральный продукт.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок
80 мин
105.8 кКал
46806

Помидоры в собственном соку – это универсальная и простая в приготовлении заготовка. Добавление хрена сделает ее пикантной и еще более оригинальной.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатный сок,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
хрен
30 мин
43.2 кКал
17470

Помидоры в собственном соку в автоклаве – это интересный и несложный способ заготовки аппетитной закуски на длительное хранение. Такие помидоры получаются очень сочными и привлекательными.
Ингредиенты
помидоры,
сок томатный,
перец душистый горошек,
соль
45 мин
1144

Закуску из помидор с томатной пастой можно подавать в качестве консервированного салата или использовать как домашний соус. Блюдо готовится в собственном соку, что делает его более сочным и аппетитным.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатная паста,
соль,
сахар-песок,
вода
40 мин
54497

Предлагаю приготовить вкусную заготовку на зиму – помидоры в собственном соку с репчатым луком и болгарским перцем. Ароматная закуска разнообразит ваши зимние заготовки и будет достойным украшением праздничного стола.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
уксус яблочный 6%,
сахар-песок,
соль
70 мин
51.2 кКал
27770

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей закуски из помидоров в собственном соку. Рецепт достаточно простой и быстрый.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль
30 мин
105.8 кКал
24395

Консервация помидоров в собственном соку с аспирином – привычное дело для любой хозяйки в классическом варианте. А вот использование аспирина крайне необычно и редко используется.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
перец чили,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
чеснок,
хрен,
укроп,
сахар-песок,
соль,
аспирин
70 мин
58.8 кКал
19297

Некоторые хозяйки при приготовлении заготовок на зиму категорически не используют столовый уксус. Рекомендую воспользоваться обалденным рецептом и приготовить закуску из помидоров в собственном соку дольками.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец душистый горошек,
гвоздика,
лимонная кислота,
соль
100 мин
19.11 кКал
23750

Хочу поделиться рецептом помидоров без шкурки в собственном соку с томатной пастой без стерилизации. Самым сложным в процессе приготовлении является то, что нужно аккуратно снять шкурку с помидоров.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
томатная паста,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
сахар-песок,
соль,
уксусная эссенция
40 мин
79.5 кКал
38898

Если у вас имеется большое количество спелых мягких помидоров, и вы не знаете, что приготовить, чтобы продукты не пропали, рекомендую воспользоваться этим рецептом. Сладкие помидоры в собственном соку станут украшением вашего стола и будут прекрасным угощением.
Ингредиенты
помидоры свежие,
уксус столовый 9%,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
перец душистый горошек
70 мин
73 кКал
68215

Можно найти различные заготовки на зиму, приготовленные из помидоров. Но самая вкусная закуска из помидоров, на мой взгляд, помидоры в собственном соку.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
корица,
гвоздика,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
70 мин
190.44 кКал
29300

Если вы уже успели приготовить закатки из помидоров на зиму и у вас остались мягкие помидоры, не пригодные для консервации, обязательно приготовьте помидоры в собственном соку. Такие помидоры можно заготовить как с уксусом, так и без уксуса.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
80 мин
105.8 кКал
14593

Хочу представить вашему вниманию классный рецепт помидоров в собственном соку с лимонной кислотой. Помидоры, приготовленные таким способом можно подавать в качестве закуски или использовать для приготовления различных блюд и соусов, а маринад употреблять в качестве напитка.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
лимонная кислота
70 мин
112.2 кКал
19470

Помидоры в своем соку – достаточно распространенная популярная закуска, которую закатывают на зиму. Ее можно разнообразить различными добавками и пряностями, в нашем случае это хрен и чеснок, которые добавляют томатам пикантности.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
помидоры свежие,
сахар-песок,
хрен,
чеснок
1 д
58.8 кКал
18650

С этой заготовкой придется повозиться, однако какой вкусной она получается – язык проглотить можно. Будем закатывать сочные помидоры без кожицы, консервированные с болгарским перцем и чили в пикантном кисло-сладком соусе в виде пюре.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
соль,
сахар-песок,
паприка
1 д
75 кКал
13715

Из маринованных помидоров в собственном соку у вас получится вкусная закуска из овощей и универсальный томатный соус для приготовления других блюд. Для томатного сока подойдут даже немного помятые помидоры.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
вода
60 мин
73 кКал
5553

Помидоры в собственном соку – самый натуральный и вкусный способ консервирования помидоров. Небольшие плотные помидоры отлично сохраняют форму и пропитываются солью и специями, которые добавляются в томатный сок.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатный сок,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
корень хрена,
болгарский перец сладкий
60 мин
45.4 кКал
67805

Помидоры в собственном соку одна из самых вкусных заготовок на зиму. Съедаются они практически мгновенно и долго не застаиваются в погребе.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
петрушка,
укроп,
мята сушеная,
кинза
50 мин
73 кКал
19409
10 самых часто используемых ингредиентов для “Помидоры в собственном соку на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Перец душистый горошек
72.1
6.1
8.7
72.1
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Томатный сок
18
1
0.1
2.9
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3