Помидоры в собственном соку сладкие

Name: Помидоры в собственном соку сладкие
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Если у вас имеется большое количество спелых мягких помидоров, и вы не знаете, что приготовить, чтобы продукты не пропали, рекомендую воспользоваться этим рецептом. Сладкие помидоры в собственном соку станут украшением вашего стола и будут прекрасным угощением.

68217

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

55 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

14,2 гр.

Вода

82,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

865.7 мкг

900 мкг

8.2

48.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.3

13.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.4

8.4

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.3

Витамин В9

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

202.4 мкг

90 мкг

19.1

112.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15 мг

Биотин

50 мг

Витамин К

79 мкг

120 мкг

5.6

32.9

Витамин РР

5 мг

20 мг

2.1

12.5

Калий

2499.4 мг

2500 мг

8.5

Кальций

234.7 мг

1000 мг

11.7

Кремний

60 мг

30 мг

100

Магний

14.9 мг

400 мг

0.3

1.9

Натрий

11769.2 мг

1300 мг

452.7

Сера

174 мг

500 мг

17.4

Фосфор

379.9 мг

800 мг

23.7

Хлор

18477 мг

2300 мг

68.3

401.7

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

382.7

2250

Железо

4.7 мг

18 мг

2.2

Йод

20 мкг

150 мкг

1.1

6.7

Кобальт

14.5 мкг

10 мкг

12.3

72.5

Литий

209 мкг

70 мкг

25.4

149.3

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.4

Медь

752.2 мкг

1000 мкг

6.4

37.6

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

270 мкг

200 мкг

11.5

67.5

Селен

5.3 мкг

55 мкг

0.8

4.8

Фтор

170.6 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

2.2 мг

12 мг

1.6

9.3

Бор

1800 мкг

1200 мкг

12.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

100

Молибден

103 мкг

70 мкг

12.5

73.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить помидоры в собственном соку сладкие? Сперва подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте их в микроволновой печи или в духовом шкафу.

Крышки выложите в кастрюлю с водой и кипятите около 10 минут.

Помидоры отберите плотные, тщательно промойте под холодной проточной водой, обсушите. Разрежьте помидоры на несколько частей, удалив плодоножки, а затем заполните стерильные банки.

Чеснок очистите от шелухи и добавьте в каждую банку. По желанию добавьте душистый перец горошком.

Мягкие помидоры тщательно промойте, обсушите, разрежьте на несколько частей, удалив плодоножку, и пропустите через мясорубку.

Затем процедите измельченные помидоры через мелкое сито, чтобы шкурка и семена не попали в заливку.

В кастрюлю с толстым дном перелейте процеженную помидорную массу. Поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.

Добавьте сахарный песок и соль, варите примерно 5-7 минут до полного растворения, затем влейте столовый уксус, перемешайте и сразу снимите с огня. Банки с помидорами залейте приготовленной кипящей заливкой, затем накройте стерильными крышками.

Горячие банки с закуской из помидоров аккуратно закатайте закаточной машинкой или закрутите крышками.

Банки переверните вверх дном, закутайте теплым одеялом и оставьте в таком виде до полного остывания на пару дней. Затем переверните и переместите банки в темное прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры в собственном соку сладкие

Быстрый фильтр

Помидоры в собственном соку на зиму Сладкие помидоры в литровых банках на зиму Сладкие помидоры с чесноком на зиму Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму Сладкие маринованные помидоры Помидоры горячим способом на зиму Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Маринованные помидоры в собственном соку Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Помидоры в собственном соку с уксусом на зиму Консервированные помидоры на зиму Маринованные помидоры

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры в собственном соку сладкие

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры в собственном соку сладкие

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке