Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму

Помидоры в собственном соку без уксуса – это простая кулинарная идея, которую можно подавать в качестве самостоятельной закуски или в как дополнение к горячим блюдам. Приготовленные таким способом помидоры выходят очень сочными и ароматными. Чтобы удивить своих родных и близких аппетитным угощением, воспользуйтесь проверенными рецептами из нашей подборки.

Помидоры в собственном соку без уксуса
Помидоры в собственном соку без уксуса

Если вы уже успели приготовить закатки из помидоров на зиму и у вас остались мягкие помидоры, не пригодные для консервации, обязательно приготовьте помидоры в собственном соку. Такие помидоры можно заготовить как с уксусом, так и без уксуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

80 мин

Помидоры в собственном соку без уксуса «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры в собственном соку без уксуса «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры в собственном соку без уксуса «Пальчики оближешь» на зиму готовятся довольно просто. Такую закуску ваши домашние очень полюбят и будут просить заготовить каждый раз пару баночек.

Ингредиенты

лимонная кислота, 

помидоры, 

соль

120 мин

Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму
Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму

Хочу поделиться простым рецептом приготовления закуски из помидоров в собственном соку. Этот рецепт не требует стерилизации, что намного сократит время приготовления.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

70 мин

Сладкие помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму
Сладкие помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму

Сладкие помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – это оригинальная заготовка для вашего домашнего стола. Вы получите не только невероятно сочные и насыщенные помидоры, но и очень вкусный томатный сок.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

для заливки:, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры в собственном соку без уксуса без стерилизации на зиму
Помидоры в собственном соку без уксуса без стерилизации на зиму

Помидоры в собственном соку без уксуса без стерилизации на зиму – это отличный способ заготовить помидоры на зиму вместе с их витаминами и полезными веществами. Тем более, что с данным рецептом вы получите два в одном, с одной стороны у вас будут прекрасные маринованные помидоры, которые можно подать к мясу, рыбе или птице в качестве закуски, а с другой у вас будет томатный сок, которым можно запить сытный обед.

Ингредиенты

помидоры, 

лимонная кислота, 

соль

120 мин

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком на зиму «Пальчики оближешь» отличаются насыщенным вкусом и удивительным ароматом. Такое угощение точно не задержится на ваших полках.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

петрушка, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Помидоры в собственном соку с уксусом «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры в собственном соку с уксусом «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры в собственном соку с уксусом «Пальчики оближешь» на зиму – это идеальная заготовка с аппетитным ароматом и восхитительным вкусом. Маринованные помидоры станут вашей любимой закуской к мясным или рыбным блюдам.

Ингредиенты

помидоры, 

для маринада:, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

уксус белый винный, 

уксус винный красный, 

сахар-песок

Помидоры в собственном соку с уксусом на литровую банку на зиму
Помидоры в собственном соку с уксусом на литровую банку на зиму

Помидоры в собственном соку с уксусом на литровую банку на зиму получаются удивительно сочными, аппетитными и насыщенными по вкусу. Такой продукт станет ярким дополнением к вашим горячим угощениям.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

вода, 

соль, 

уксус столовый 9%

Помидоры в собственном соку без сахара
Помидоры в собственном соку без сахара

Долгоиграющую закуску легко приготовить из помидор. Ее хорошо подавать к мясу или рыбе, а также можно заготовить на зиму.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

для сока:, 

помидоры свежие, 

соль

50 мин

Помидоры в собственном соку без кожуры
Помидоры в собственном соку без кожуры

Помидоры в собственном соку без кожуры очень вкусная закатка, однако ее подготовка занимает определенное количество времени. У вас получится стопроцентно натуральный продукт.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок

80 мин

Помидоры в собственном соку «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры в собственном соку «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры в собственном соку «Пальчики оближешь» на зиму – это изумительный рецепт, который с легкостью повторит каждая хозяйка. Для несложной рецептуры потребуется минимальное количество составляющих.

Ингредиенты

помидоры, 

сахар-песок, 

соль

Помидоры в собственном соку со стерилизацией на зиму
Помидоры в собственном соку со стерилизацией на зиму

Помидоры в собственном соку со стерилизацией готовят на зиму для того, чтобы сохранить урожай и иметь доступ к свежим и вкусным помидорам в любое время года. Такие консервы могут быть использованы для приготовления различных блюд: соусов, супов и других кулинарных изделий.

Ингредиенты

помидоры, 

для сока:, 

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек

100 мин

Помидоры в томатном соке без уксуса
Помидоры в томатном соке без уксуса

Томаты в собственном соку – невероятно вкусная заготовка, которая очень пригодится в холодное время для приготовления различных блюд. Кроме того, сами по себе помидоры в собственном соку очень вкусные, прямо как с грядки.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лимонная кислота, 

соль

120 мин

Томаты в собственном соку без стерилизации на зиму в банках
Томаты в собственном соку без стерилизации на зиму в банках

Томаты в собственном соку без стерилизации на зиму в банках в домашних условиях – это потрясающая заготовка, которая понравится и детям, и взрослым. Домашнюю консервацию подают самостоятельно или используют для приготовления различных блюд и соусов.

Ингредиенты

помидоры, 

помидоры, 

томатный сок, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры в собственном соку с уксусом без стерилизации на зиму
Помидоры в собственном соку с уксусом без стерилизации на зиму

Помидоры в собственном соку с уксусом без стерилизации на зиму в этом варианте готовим с двукратной заливкой кипящим томатным соком. Помидоры от кожицы не очищаем.

Ингредиенты

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

чеснок

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму получаются достаточно сочными, очень аппетитными и насыщенными по вкусу. Такой продукт станет ярким дополнением к вашим горячим угощениям.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек

Помидоры в собственном соку половинками
Помидоры в собственном соку половинками

Закуски из помидор идеально дополняют гарниры и основные блюда. Помидоры в собственном соку, порезанные на половинки, подойдут даже в качестве соуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль

40 мин

Помидоры в собственном соку с хреном
Помидоры в собственном соку с хреном

Помидоры в собственном соку – это универсальная и простая в приготовлении заготовка. Добавление хрена сделает ее пикантной и еще более оригинальной.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

томатный сок, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

хрен

30 мин

Помидоры в собственном соку по-армянски
Помидоры в собственном соку по-армянски

Армянские заготовки славятся своей сытностью и особым насыщенным вкусом. Помидоры в собственном соку, как правило, готовятся с добавлением перца или сельдерея, что добавляет блюду оригинальность.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

базилик свежий, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек

60 мин

Помидоры в собственном соку с томатной пастой
Помидоры в собственном соку с томатной пастой

Закуску из помидор с томатной пастой можно подавать в качестве консервированного салата или использовать как домашний соус. Блюдо готовится в собственном соку, что делает его более сочным и аппетитным.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

Помидоры в собственном соку с луком
Помидоры в собственном соку с луком

Предлагаю приготовить вкусную заготовку на зиму – помидоры в собственном соку с репчатым луком и болгарским перцем. Ароматная закуска разнообразит ваши зимние заготовки и будет достойным украшением праздничного стола.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

уксус яблочный 6%, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

Помидоры в собственном соку быстрого приготовления
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей закуски из помидоров в собственном соку. Рецепт достаточно простой и быстрый.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль

30 мин

Помидоры в собственном соку с аспирином
Помидоры в собственном соку с аспирином

Консервация помидоров в собственном соку с аспирином – привычное дело для любой хозяйки в классическом варианте. А вот использование аспирина крайне необычно и редко используется.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

перец чили, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

чеснок, 

хрен, 

укроп, 

сахар-песок, 

соль, 

аспирин

70 мин

58.8 кКал

Помидоры в собственном соку дольками
Помидоры в собственном соку дольками

Некоторые хозяйки при приготовлении заготовок на зиму категорически не используют столовый уксус. Рекомендую воспользоваться обалденным рецептом и приготовить закуску из помидоров в собственном соку дольками.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

лимонная кислота, 

соль

100 мин

Помидоры в собственном соку сладкие
Помидоры в собственном соку сладкие

Если у вас имеется большое количество спелых мягких помидоров, и вы не знаете, что приготовить, чтобы продукты не пропали, рекомендую воспользоваться этим рецептом. Сладкие помидоры в собственном соку станут украшением вашего стола и будут прекрасным угощением.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

перец душистый горошек

70 мин

Помидоры в собственном соку в литровых банках
Помидоры в собственном соку в литровых банках

Можно найти различные заготовки на зиму, приготовленные из помидоров. Но самая вкусная закуска из помидоров, на мой взгляд, помидоры в собственном соку.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

корица, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль

70 мин

Помидоры в собственном соку с лимонной кислотой
Помидоры в собственном соку с лимонной кислотой

Хочу представить вашему вниманию классный рецепт помидоров в собственном соку с лимонной кислотой. Помидоры, приготовленные таким способом можно подавать в качестве закуски или использовать для приготовления различных блюд и соусов, а маринад употреблять в качестве напитка.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота

70 мин

Зеленые помидоры в собственном соку
Зеленые помидоры в собственном соку

Существует большое количество рецептов приготовления зеленых помидоров. Я хочу поделиться с вами одним из любимейших и простых рецептов зеленых помидоров в собственном соку.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

укроп, 

базилик свежий, 

чеснок, 

соль

Помидоры в собственном соку с хреном и чесноком
Помидоры в собственном соку с хреном и чесноком

Помидоры в своем  соку – достаточно распространенная популярная закуска, которую закатывают на зиму. Ее можно разнообразить различными добавками и пряностями, в нашем случае это хрен и чеснок, которые добавляют томатам пикантности.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

хрен, 

чеснок

Помидоры в собственном соку с перцем
Помидоры в собственном соку с перцем

С этой заготовкой придется повозиться, однако какой вкусной она получается – язык проглотить можно. Будем закатывать сочные помидоры без кожицы, консервированные с болгарским перцем и чили в пикантном кисло-сладком соусе в виде пюре.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

сахар-песок, 

паприка

1 д

75 кКал

Маринованные помидоры в собственном соку
Маринованные помидоры в собственном соку

Из маринованных помидоров в собственном соку у вас получится вкусная закуска из овощей и универсальный томатный соус для приготовления других блюд. Для томатного сока подойдут даже немного помятые помидоры.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

вода

Помидоры в собственном соку по-болгарски
Помидоры в собственном соку по-болгарски

Помидоры в собственном соку – самый натуральный и вкусный способ консервирования помидоров. Небольшие плотные помидоры отлично сохраняют форму и пропитываются солью и специями, которые добавляются в томатный сок.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

томатный сок, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

корень хрена, 

болгарский перец сладкий

60 мин

45.4 кКал

Помидоры в собственном соку с чесноком
Помидоры в собственном соку с чесноком

Помидоры в собственном соку одна из самых вкусных заготовок на зиму. Съедаются они практически мгновенно и долго не застаиваются в погребе.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

петрушка, 

укроп, 

мята сушеная, 

кинза

50 мин

Помидоры в собственном соку в автоклаве
Помидоры в собственном соку в автоклаве

Помидоры в собственном соку в автоклаве – это интересный и несложный способ заготовки аппетитной закуски на длительное хранение. Такие помидоры получаются очень сочными и привлекательными.

Ингредиенты

помидоры, 

сок томатный, 

перец душистый горошек, 

соль

Помидоры в собственном соку рецепт на зиму с уксусом
Помидоры в собственном соку рецепт на зиму с уксусом

Скоро наступит сезон свежих овощей и период их заготовки на зиму. Хочу поделиться с вами вкусным рецептом помидоров в собственном соку на зиму с уксусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

лук репчатый, 

зелень

85 мин

Помидоры в собственном соку с чесноком и уксусом на литровую банку на зиму
Помидоры в собственном соку с чесноком и уксусом на литровую банку на зиму

Помидоры в собственном соку с чесноком и уксусом на литровую банку на зиму получаются бесподобными. Приготовить закуску без особых хлопот получится у всех.

Ингредиенты

помидоры, 

томатный сок, 

укроп, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Самые вкусные помидоры в собственном соку на зиму
Самые вкусные помидоры в собственном соку на зиму

Помидоры в собственном соку на зиму используются как самостоятельная закуска и, как основа для поджарок и соусов. Рецепт заготовки простой и надежный, не требующий большого количества ингредиентов, а результат – восхитительный, пальчики оближешь!Ингредиенты для приготовления 10 литров томатов в собственном соку.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

Помидоры в собственном соку на зиму
Помидоры в собственном соку на зиму

Помидоры в собственном соку – любимая всеми домашняя заготовка, которая отличается натуральностью и отсутствие вредных консервантов. Несомненно, наличие подобных заготовок у вас дома - прекрасный повод отказаться от покупки свежих привозных помидоров с большим количеством нитратов.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

60 мин

Помидоры в собственном соку на зиму - простой рецепт
Помидоры в собственном соку на зиму - простой рецепт

Помидоры в собственном соку – это универсальная закатка, которая есть в погребе у каждой хозяйки. С одной стороны – это невероятно вкусные помидоры, а с другой – натуральный томатный соус, который можно использовать в приготовлении многих блюд.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%

50 мин

Помидоры в собственном соку на 1-литровую банку на зиму
Помидоры в собственном соку на 1-литровую банку на зиму

Помидоры в собственном соку на 1-литровую банку на зиму – это самый вкусный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Такой продукт получается очень ярким и насыщенным, его можно использовать в качестве натурального соуса, а также добавлять в различные горячие блюда.

Ингредиенты

помидоры, 

сельдерей, 

укроп, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

соус табаско

Очищенные помидоры в собственном соку на зиму
Очищенные помидоры в собственном соку на зиму

Очищенные помидоры в собственном соку на зиму получаются невероятно сочными и насыщенными по вкусу. Также такая заготовка достаточно универсальная.

Ингредиенты

помидоры, 

для заливки:, 

помидоры, 

соль

Сладкие помидоры в собственном соку на зиму
Сладкие помидоры в собственном соку на зиму

Сладкие помидоры в собственном соку на зиму такие вкусные, что превосходят все ожидания. И что неудивительно, большой популярностью пользуется томатная заливка, она куда вкуснее покупного томатного сока и уж точно полезнее и натуральнее.

Ингредиенты

помидоры, 

лавровый лист, 

соль, 

помидоры, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок

Резанные помидоры в собственном соку на зиму
Резанные помидоры в собственном соку на зиму

Резанные помидоры в собственном соку на зиму – это прекрасный способ сохранить томаты для холодной поры. Помидоры получаются с насыщенным томатным вкусом.

Ингредиенты

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

чеснок, 

помидоры, 

соль

Как закрыть помидоры в собственном соку на зиму
Как закрыть помидоры в собственном соку на зиму

Как закрыть помидоры в собственном соку на зиму и получить вкусную и универсальную заготовку на зиму, вы узнаете из нашего рецепта. Консервированные помидоры можно использовать как закуску или заправку для различных блюд.

Ингредиенты

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

помидоры

Помидоры черри в собственном соку «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры черри в собственном соку «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры черри в собственном соку «пальчики оближешь» на зиму – это великолепная закатка. Ее можно также назвать «два в одном»: вы получается вкуснейшие маринованные помидоры и отменный томатный сок.

Ингредиенты

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

помидоры, 

лавровый лист, 

помидоры черри, 

соль

Помидоры в томатном соке без стерилизации
Помидоры в томатном соке без стерилизации

По этому рецепту вы можете заготовить на зиму помидоры в томатном соке без стерилизации, что позволяет максимально сохраниться в них все микро- и макроэлементы, да и по вкусу они останутся как свежие. Томатный сок можно взять готовый, а можно приготовить своими руками из зрелых помидоров.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

хрен, 

томатный сок, 

соль, 

сахар-песок

90 мин

21.34 кКал

Помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму
Помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму

Помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму – это заготовка, которую применяют для приготовления различных соусов к мясным блюдам и пасте, борщу и различным супам. Консервацию также используют как самостоятельную закуску.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

сок томатный, 

помидоры, 

сахар-песок, 

вода, 

соль, 

корень хрена

Сладкие помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму
Сладкие помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму

Сладкие помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму – это очень яркая и невероятно сочная заготовка для вашего стола. Такие помидоры можно использовать в приготовлении других домашних блюд.

Ингредиенты

помидоры, 

соль, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

гвоздика

Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации

Красные, спелые, сочные и свежие помидоры радуют всех без исключения в теплую пору года. Но так хочется снова ощутить летний вкус и зимой! Чтобы насладиться алым овощем и в холодные деньки, хозяйки заготавливают томаты в собственном соку, при этом не стерилизуя их, чтобы сохранить все полезные качества и витамины.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

хрен, 

томатный сок, 

сахар-песок, 

соль

Сладкие помидоры в собственном соку на 1 литр без стерилизации на зиму
Сладкие помидоры в собственном соку на 1 литр без стерилизации на зиму

Сладкие помидоры в собственном соку на один литр без стерилизации на зиму – это отличный способ заготовить помидоры на зиму вместе с их витаминами и полезными веществами. Тем более, что с данным рецептом вы получите два в одном, с одной стороны у вас будут прекрасные маринованные помидоры, которые можно подать к мясу в качестве закуски, а с другой у вас будет томатный сок, которым можно запить сытный обед. Советы по ингредиентам:Используйте спелые и плотные мясистые томаты непосредственно для маринования, а мягкие и сочные помидоры пускайте на сок.Используйте только каменную поваренную соль при мариновании овощей, она дает лучший по концентрации солевой раствор и не размягчает овощи в процессе консервации.Совет по процессу приготовления:Если не хотите, чтобы кожура от томатов испортила текстуру сока, лучше от нее избавиться.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры, 

для сока:, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль

120 мин

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Томатный сок

18

1

0.1

2.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением