Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»

Name: Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком на зиму «Пальчики оближешь» отличаются насыщенным вкусом и удивительным ароматом. Такое угощение точно не задержится на ваших полках. Подавайте сочный и аппетитный продукт в качестве дополнения к домашним блюдам.

1758

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

33 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

8,1 гр.

Вода

87,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1234.1 мкг

900 мкг

11.9

137.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.5

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

22.6

Витамин В4

4.8 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.3

3.2

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.6

6.7

Витамин В9

78.1 мкг

400 мкг

1.7

19.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

270.9 мкг

90 мкг

26.1

301

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.6 мг

15 мг

0.3

3.7

Биотин

0.1 мг

50 мг

0.2

Витамин К

571.1 мкг

120 мкг

41.2

475.9

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

2.6

30.3

Калий

2906.2 мг

2500 мг

10.1

116.2

Кальций

335.6 мг

1000 мг

2.9

33.6

Кремний

64.5 мг

30 мг

18.6

215

Магний

49.9 мг

400 мг

1.1

12.5

Натрий

11792.9 мг

1300 мг

78.6

907.1

Сера

193.3 мг

500 мг

3.3

38.7

Фосфор

425.2 мг

800 мг

4.6

53.2

Хлор

18526.2 мг

2300 мг

69.8

805.5

Алюминий

1459.2 мкг

30 мкг

421.5

4864

Железо

6.3 мг

18 мг

34.8

Йод

20.7 мкг

150 мкг

1.2

13.8

Кобальт

15.5 мкг

10 мкг

13.4

154.6

Литий

209.9 мкг

70 мкг

299.9

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.7

42.9

Медь

842.9 мкг

1000 мкг

7.3

84.3

Никель

6.4 мкг

200 мкг

0.3

3.2

Рубидий

272 мкг

200 мкг

11.8

136

Селен

5.7 мкг

55 мкг

0.9

10.3

Фтор

173.9 мкг

4000 мкг

0.4

4.3

Хром

1.3 мкг

50 мкг

0.2

2.6

Цинк

2.5 мг

12 мг

1.8

Бор

1800 мкг

1200 мкг

150

Ванадий

40 мкг

20 мкг

17.3

200

Молибден

103 мкг

70 мкг

12.8

147.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Помидоры промываем под водой и делаем на них надрезы крест-накрест.

Заливаем их кипятком на 3 минуты и после сразу перекладываем в холодную воду. Аккуратно снимаем кожицу.

Подготовленные помидоры разделяем на четыре части.

В небольшой миске соединяем соль с сахаром и перемешиваем.

В отдельную миску отправляем измельченный укроп.

Сюда же погружаем измельченную петрушку.

Продавливаем к продуктам зубчики чеснока.

Хорошенько все вымешиваем до полной однородности.

Помидоры раскладываем по стерилизованным банкам. Сперва выкладываем один небольшой слой.

Далее выкладываем слой из зелени и чеснока.

Всыпаем сюда немного смеси соли и сахара, вливаем чайную ложку уксуса.

Таким образом повторяем все слои, но уксус мы наливаем всего один раз.

Далее заготовки выкладываем в большую кастрюлю с водой, на дно которой обязательно стелем полотенце. После закипания стерилизуем наполненные банки в воде около 15 минут.

Далее банки закатываем, переворачиваем вверх дном, укутываем в одеяло и даем полностью остыть.

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком на зиму «Пальчики оближешь» готовы!

Оценить помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»

Быстрый фильтр

Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму Помидоры в собственном соку на зиму Помидоры в собственном соку с уксусом на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке