Помидоры в собственном соку быстрого приготовления

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей закуски из помидоров в собственном соку. Рецепт достаточно простой и быстрый. Для приготовления закуски из помидоров требуется минимальное количество ингредиентов. Если уродились помидоры, а девать их некуда, то это отличный способ их использовать с умом.

Помидоры в собственном соку быстрого приготовления

24396

0

66

1

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

3

Калорийность

21 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

91,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 689,2 гр.

кг
кг
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1666.6 мкг

900 мкг

9

61.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.6

17.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.6

11.1

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

400 мкг

90 мкг

21.5

148.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

158 мкг

120 мкг

6.4

43.9

Витамин РР

10 мг

20 мг

2.4

16.7

Калий

4863.8 мг

2500 мг

9.4

64.9

Кальций

271.5 мг

1000 мг

1.3

9.1

Кремний

120 мг

30 мг

19.3

133.3

Магний

6.6 мг

400 мг

0.1

0.6

Натрий

11913.4 мг

1300 мг

44.3

305.5

Сера

294 мг

500 мг

2.8

19.6

Фосфор

722.5 мг

800 мг

4.4

30.1

Хлор

19047 мг

2300 мг

40.1

276

Алюминий

2700 мкг

30 мкг

435.3

3000

Железо

7 мг

18 мг

1.9

12.9

Йод

40 мкг

150 мкг

1.3

8.9

Кобальт

24.5 мкг

10 мкг

11.9

81.7

Литий

418 мкг

70 мкг

28.9

199

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.6

11.3

Медь

1421.3 мкг

1000 мкг

6.9

47.4

Никель

8 мкг

200 мкг

0.2

1.3

Рубидий

540 мкг

200 мкг

13.1

90

Селен

10 мкг

55 мкг

0.9

6.1

Фтор

340.6 мкг

4000 мкг

0.4

2.8

Хром

2 мкг

50 мкг

0.2

1.3

Цинк

4.2 мг

12 мг

1.7

11.6

Бор

3600 мкг

1200 мкг

14.5

100

Ванадий

80 мкг

20 мкг

19.3

133.3

Молибден

173 мкг

70 мкг

12

82.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления
Что же нужно для приготовления помидоров в собственном соку быстрого приготовления? Вымойте и простерилизуйте банки в микроволновке или в духовке.
2
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления
Крышки выложите в емкость с водой и кипятите около 10 минут.
3
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления
Помидоры отберите твердые одинакового размера, тщательно промойте под холодной проточной водой, обсушите.
4
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления
Заполните стерильные банки помидорами, наколов их зубочисткой вокруг плодоножки. Залейте подготовленным кипятком.
5
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления
Мягкие помидоры вымойте, обсушите, вырежьте плодоножку.
6
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления
Пропустите через соковыжималку. Можно использовать кухонный комбайн, блендер или мясорубку, но тогда массу нужно будет процедить через сито.
7
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления
Измельченную массу вылейте в кастрюлю, добавьте сахар и соль, поставьте на огонь. Доведите до кипения, и варите примерно 10 минут и сразу снимите с огня.
8
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления
С банок слейте воду и залейте приготовленной кипящей заливкой. Горячие банки с закуской из помидоров закрутите закручивающимися крышками. Банки переверните вверх дном, закутайте теплым одеялом и оставьте в таком виде до полного остывания примерно на сутки. Затем переверните и переместите банки в темное прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры в собственном соку быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры в собственном соку быстрого приготовления

Шаг 1 из 8

Что же нужно для приготовления помидоров в собственном соку быстрого приготовления? Вымойте и простерилизуйте банки в микроволновке или в духовке.
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления

Шаг 2 из 8

Крышки выложите в емкость с водой и кипятите около 10 минут.
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления

Шаг 3 из 8

Помидоры отберите твердые одинакового размера, тщательно промойте под холодной проточной водой, обсушите.
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления

Шаг 4 из 8

Заполните стерильные банки помидорами, наколов их зубочисткой вокруг плодоножки. Залейте подготовленным кипятком.
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления

Шаг 5 из 8

Мягкие помидоры вымойте, обсушите, вырежьте плодоножку.
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления

Шаг 6 из 8

Пропустите через соковыжималку. Можно использовать кухонный комбайн, блендер или мясорубку, но тогда массу нужно будет процедить через сито.
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления

Шаг 7 из 8

Измельченную массу вылейте в кастрюлю, добавьте сахар и соль, поставьте на огонь. Доведите до кипения, и варите примерно 10 минут и сразу снимите с огня.
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления

Шаг 8 из 8

С банок слейте воду и залейте приготовленной кипящей заливкой. Горячие банки с закуской из помидоров закрутите закручивающимися крышками. Банки переверните вверх дном, закутайте теплым одеялом и оставьте в таком виде до полного остывания примерно на сутки. Затем переверните и переместите банки в темное прохладное место на хранение.

Сообщить об ошибке