Вишня в собственном соку - прекрасный способ заготовить ягоду на зиму. Закатка хороша своим натуральным вкусом и небольшим количеством добавленного сахара. В отличие от традиционного варенья, вишню в собственном соку не нужно долго уваривать, а это значит, что и витаминов в ней сохранится гораздо больше.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Вишня | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Желатин пищевой | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| Вишня замороженная | 46 | 0.9 | 0.4 | 11 |
| Корица | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |
| Перец душистый горошек | 72.1 | 6.1 | 8.7 | 72.1 |
| Мята свежая | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |
| Пектин | 155 | 1 | 1 | 35 |
| Китайская вишня | 292 | 1.5 | 0.5 | 73.1 |
| Желфикс | 109 | 0.9 | 0 | 26.4 |
