Помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму

Name: Помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму – это заготовка, которую применяют для приготовления различных соусов к мясным блюдам и пасте, борщу и различным супам. Консервацию также используют как самостоятельную закуску. Приготовив незаменимую домашнюю заготовку, вы останетесь в восторге и ни капли не пожалеете о потраченном времени.

708

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

18 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

93,5 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

617.1 мкг

900 мкг

4.1

68.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.2

20.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

Витамин В4

12.3 мг

500 мг

0.1

2.5

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.5

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.1

34.6

Витамин В9

22.3 мкг

400 мкг

0.3

5.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

269.6 мкг

90 мкг

17.8

299.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.5 мг

15 мг

0.2

3.5

Биотин

50 мг

Витамин К

43.3 мкг

120 мкг

2.1

36.1

Витамин РР

4.2 мг

20 мг

1.2

Калий

1570.1 мг

2500 мг

3.7

62.8

Кальций

263.5 мг

1000 мг

1.6

26.3

Кремний

54.9 мг

30 мг

10.9

183

Магний

39.1 мг

400 мг

0.6

9.8

Натрий

8830.5 мг

1300 мг

40.4

679.3

Сера

180.1 мг

500 мг

2.1

Фосфор

270.8 мг

800 мг

33.9

Хлор

13755.3 мг

2300 мг

35.6

598.1

Алюминий

738 мкг

30 мкг

146.3

2460

Железо

3.7 мг

18 мг

1.2

20.5

Йод

14.5 мкг

150 мкг

0.6

9.7

Кобальт

12.9 мкг

10 мкг

7.7

129.4

Литий

157.7 мкг

70 мкг

13.4

225.2

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

34.4

Медь

568 мкг

1000 мкг

3.4

56.8

Никель

11 мкг

200 мкг

0.3

5.5

Рубидий

157.8 мкг

200 мкг

4.7

78.9

Селен

6.9 мкг

55 мкг

0.7

12.5

Фтор

1107.7 мкг

4000 мкг

1.6

27.7

Хром

4.7 мкг

50 мкг

0.6

9.4

Цинк

2.1 мг

12 мг

17.5

Бор

911 мкг

1200 мкг

4.5

75.9

Ванадий

21.3 мкг

20 мкг

6.3

106.3

Молибден

88.7 мкг

70 мкг

7.5

126.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты и выкладываем на рабочий стол.

Промытые помидоры накалываем у основания зубочисткой.

Моем сладкий перец и освобождаем от внутренностей. Порезав на части, измельчаем.

Очищаем корень хрена и чеснок. Ополоснув, перемалываем или натираем на терке.

1 литр очищенной воды доводим до кипения.

Используя соду, основательно промываем банки для закаток. В промытые банки укладываем подготовленные помидоры и заливаем крутым кипятком. Даем постоять минут 10.

Томатный сок выливаем в толстостенную кастрюлю. Солим и перчим. Приправляем измельченным чесноком и хреном.

Разместив на плите, перемешиваем и доводим до кипения смесь.

С банок сливаем воду. Сразу же заливаем горячим томатным соком.

Закручиваем сухими стерильными крышками и остужаем под пледом в перевернутом состоянии до полного остывания. После чего убираем в кладовку. Приятного аппетита!

Оценить помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму Помидоры в собственном соку на зиму Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке