Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму получаются достаточно сочными, очень аппетитными и насыщенными по вкусу. Такой продукт станет ярким дополнением к вашим горячим угощениям.

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

1836

0

30

1

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

3

Калорийность

30 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

83,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 391,7 гр.

кг
зуб.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.6 мкг

900 мкг

7.9

30.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.3

9

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.4

5.6

Витамин В4

1 мг

500 мг

0

0.1

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.1

0.3

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.4

Витамин В9

0.3 мкг

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

200.6 мкг

90 мкг

19

74.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0 мг

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

80.7 мкг

120 мкг

5.7

22.4

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

2.2

8.6

Калий

2463.9 мг

2500 мг

8.4

32.9

Кальций

426.1 мг

1000 мг

3.6

14.2

Кремний

60 мг

30 мг

17

66.7

Магний

23 мг

400 мг

0.5

1.9

Натрий

34991 мг

1300 мг

229.1

897.2

Сера

282 мг

500 мг

4.8

18.8

Фосфор

424.3 мг

800 мг

4.5

17.7

Хлор

54292.2 мг

2300 мг

200.9

786.8

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

383

1500

Железо

5.9 мг

18 мг

2.8

11

Йод

20.4 мкг

150 мкг

1.2

4.5

Кобальт

23.9 мкг

10 мкг

20.3

79.5

Литий

209 мкг

70 мкг

25.4

99.5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3

11.7

Медь

934.2 мкг

1000 мкг

8

31.1

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

0.7

Рубидий

270 мкг

200 мкг

11.5

45

Селен

5.9 мкг

55 мкг

0.9

3.5

Фтор

172.1 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

0.7

Цинк

2.6 мг

12 мг

1.8

7.2

Бор

1800 мкг

1200 мкг

12.8

50

Ванадий

40 мкг

20 мкг

17

66.7

Молибден

169 мкг

70 мкг

20.5

80.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму
Отмеряем необходимое количество помидоров и хорошенько промываем их под водой.
2
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму
Примерно у 2 килограмм помидор, которые пойдут на томатный сок, вырезаем плодоножки. Далее овощ разрезаем на части.
3
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму
Порезанные помидоры прокручиваем через мясорубку, чтобы получить жидкую томатную массу.
4
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму
Хорошо промываем и стерилизуем банку.
5
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму
В подготовленную банку выкладываем цельные помидоры, сюда же отправляем зубчики чеснока и горошины черного перца.
6
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму
В кастрюлю вливаем воду и доводим ее до кипения.
7
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму
Этим кипятком заливаем помидоры в банке, прикрываем крышкой, слегка укутываем и оставляем на 10 минут.
8
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму
Спустя указанное время воду из банки сливаем. Теперь на плите доводим до кипения томатную массу вместе с солью, сахаром и уксусом. Этим кипящим соусом заливаем наши помидоры и закрываем их крышками. Даем полностью остыть.
9
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму готовы. Отправляйте на хранение в прохладное темное место!

Оценить помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Шаг 1 из 9

Отмеряем необходимое количество помидоров и хорошенько промываем их под водой.
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Шаг 2 из 9

Примерно у 2 килограмм помидор, которые пойдут на томатный сок, вырезаем плодоножки. Далее овощ разрезаем на части.
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Шаг 3 из 9

Порезанные помидоры прокручиваем через мясорубку, чтобы получить жидкую томатную массу.
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Шаг 4 из 9

Хорошо промываем и стерилизуем банку.
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Шаг 5 из 9

В подготовленную банку выкладываем цельные помидоры, сюда же отправляем зубчики чеснока и горошины черного перца.
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Шаг 6 из 9

В кастрюлю вливаем воду и доводим ее до кипения.
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Шаг 7 из 9

Этим кипятком заливаем помидоры в банке, прикрываем крышкой, слегка укутываем и оставляем на 10 минут.
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Шаг 8 из 9

Спустя указанное время воду из банки сливаем. Теперь на плите доводим до кипения томатную массу вместе с солью, сахаром и уксусом. Этим кипящим соусом заливаем наши помидоры и закрываем их крышками. Даем полностью остыть.
Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму

Шаг 9 из 9

Помидоры в собственном соку с уксусом с чесноком «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму готовы. Отправляйте на хранение в прохладное темное место!

Сообщить об ошибке