Любите помидоры в собственном соку – закатайте их кусочками. Такую заготовку очень удобно есть. Целые томаты при надкусывании брызжут соком, кусочек же можно «безопасно» положить в рот. Чтобы кусочки в готовой закатке не расползлись, берите томаты плотные, мясистые – такие экземпляры хорошо сохраняют форму и радуют своей текстурой. Разрезать же помидоры рекомендуем продольными дольками – все в тех же целях сохранения формы.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Помидоры свежие | 14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
| Болгарский перец сладкий | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Укроп | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| Уксус столовый 9% | 32 | 0 | 0 | 0 |
| Перец чили | 40 | 1.9 | 0.4 | 7.3 |
| Перец душистый горошек | 72.1 | 6.1 | 8.7 | 72.1 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
