Помидоры в собственном соку в автоклаве

Name: Помидоры в собственном соку в автоклаве
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Помидоры в собственном соку в автоклаве – это интересный и несложный способ заготовки аппетитной закуски на длительное хранение. Такие помидоры получаются очень сочными и привлекательными. Их можно подавать в качестве оригинальной холодной закуски или использовать в приготовлении других блюд.

1147

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

14 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

94,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

840.3 мкг

900 мкг

9.3

31.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.7

8.9

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.7

5.6

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

0 мг

5 мг

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

Витамин В9

0.1 мкг

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

200.6 мкг

90 мкг

22.2

74.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0 мг

15 мг

Биотин

50 мг

Витамин К

79 мкг

120 мкг

6.6

21.9

Витамин РР

5 мг

20 мг

2.5

8.3

Калий

2444.9 мг

2500 мг

9.8

32.6

Кальций

88 мг

1000 мг

0.9

2.9

Кремний

60 мг

30 мг

66.7

Магний

1.7 мг

400 мг

0.1

Натрий

151 мг

1300 мг

1.2

3.9

Сера

120.1 мг

500 мг

2.4

Фосфор

351.7 мг

800 мг

4.4

14.7

Хлор

570 мг

2300 мг

2.5

8.3

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

449

1500

Железо

3.1 мг

18 мг

1.7

5.7

Йод

20 мкг

150 мкг

1.3

4.4

Кобальт

10 мкг

33.3

Литий

209 мкг

70 мкг

29.8

99.5

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.7

5.6

Медь

671 мкг

1000 мкг

6.7

22.4

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

0.7

Рубидий

271.5 мкг

200 мкг

13.5

45.3

Селен

5 мкг

55 мкг

0.9

3.1

Фтор

170 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

0.7

Цинк

2 мг

12 мг

1.7

5.6

Бор

1800 мкг

1200 мкг

Ванадий

40 мкг

20 мкг

66.7

Молибден

70 мкг

33.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество помидоров и промываем их под водой.

Ошпариваем плоды и аккуратно удаляем кожицу.

В стерильные банки выкладываем горошины перца и очищенные томаты.

В кастрюлю вливаем томатный сок, дополняем солью по вкусу и доводим до кипения. Если сок выходит слишком густым, можно разбавить его кипятком.

Заливаем соком помидоры в банке. Оставляем 2 сантиметра до горлышка свободными.

Плотно закрываем банку крышками и ставим в автоклав. Устанавливаем температуру 110 градусов на 20 минут.

Помидоры в собственном соку в автоклаве готовы. Дайте полностью остыть и уносите на хранение!

Оценить помидоры в собственном соку в автоклаве

Быстрый фильтр

Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму Помидоры в собственном соку на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры в собственном соку в автоклаве

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры в собственном соку в автоклаве

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке