Огурцы с укропом – классическое сочетание для закатки на зиму. Душистая трава укропа идеально сочетается с хрустящими огурчиками. При подготовке сырья огурцы отбирайте ровные, небольшого размера, с пупырышками, а укроп должен быть по возможности свежим. Так заготовка будет иметь красивый вид, хрустящую текстуру и приятный аромат. Зимой такие огурцы разойдутся в числе первых!
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Огурцы | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
| Уксус столовый 9% | 32 | 0 | 0 | 0 |
| Зонтики укропа | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| Перец чёрный горошек | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Лавровый лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Листья черной смородины | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| Листья хрена | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| Укроп | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
