Огурцы по-болгарски с водкой

Оригинальный рецепт приготовления огурцов на водке оценят многие хозяйки. Приготовление простое, а результат очень впечатляющий: огурчики выходят хрустящими и невероятно вкусными.

Огурцы по-болгарски с водкой

15587

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

4 ч.

Порции

2

Калорийность

16 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

93,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1062,1 гр.

кг
ст.л.
ст.л.
гр.
зуб.
шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

150.4 мкг

900 мкг

0.8

8.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.1

12.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.5

16

Витамин В4

61.1 мг

500 мг

0.6

6.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

3

31.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.7

17.8

Витамин В9

68.2 мкг

400 мкг

0.8

8.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

133.6 мкг

90 мкг

7

74.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

3.4

Биотин

9.1 мг

50 мг

0.9

9.1

Витамин К

166 мкг

120 мкг

6.5

69.2

Витамин РР

4.7 мг

20 мг

1.1

11.8

Калий

1624.4 мг

2500 мг

3.1

32.5

Кальций

470.5 мг

1000 мг

2.2

23.5

Кремний

3.6 мг

30 мг

0.6

6

Магний

198.8 мг

400 мг

2.3

24.8

Натрий

11713.3 мг

1300 мг

42.4

450.5

Сера

489 мг

500 мг

4.6

48.9

Фосфор

312.3 мг

800 мг

1.8

19.5

Хлор

17923 мг

2300 мг

36.7

389.6

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

9.3 мг

18 мг

2.4

25.8

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1

10.1

Кобальт

14.9 мкг

10 мкг

7

74.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

5.9

63.1

Медь

1129.7 мкг

1000 мкг

5.3

56.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

3.7 мкг

55 мкг

0.3

3.3

Фтор

1171 мкг

4000 мкг

1.4

14.6

Хром

60 мкг

50 мкг

5.6

60

Цинк

2.6 мг

12 мг

1

11

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

59 мкг

70 мкг

4

42.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Огурцы по-болгарски с водкой
Рецепт огурцов по-болгарски с водкой вкусен! Огурцы хорошенько промываем и замачиваем холодной водой на несколько часов.
2
Огурцы по-болгарски с водкой
Стерилизуем банки любым удобным способом. Этот стоит делать, когда огурцы будут готовы к выкладке.
3
Огурцы по-болгарски с водкой
На дно банок вкладываем все специи: чеснок, укроп, перец горошек, листья лавровые, хрена и смородины.
4
Огурцы по-болгарски с водкой
Огурцы плотно выкладываем в банки. Предварительно отрезаем кончики овоща.
5
Огурцы по-болгарски с водкой
Ставим воду на огонь. После того закипания всыпаем соль и сахар. Держим на плите до растворения сыпучих продуктов.
6
Огурцы по-болгарски с водкой
Вливаем рассол в банки с огурцами, даём постоять 15 минут. Затем сливаем жидкость обратно в кастрюлю. Снова кипятим и заливаем в банки.
7
Огурцы по-болгарски с водкой
Через 15 минут вливаем в огурцы немного водки. Закрываем банки крышками и переворачиваем. Готово!

Оценить огурцы по-болгарски с водкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Огурцы по-болгарски с водкой

Шаг 1 из 7

Рецепт огурцов по-болгарски с водкой вкусен! Огурцы хорошенько промываем и замачиваем холодной водой на несколько часов.
Огурцы по-болгарски с водкой

Шаг 2 из 7

Стерилизуем банки любым удобным способом. Этот стоит делать, когда огурцы будут готовы к выкладке.
Огурцы по-болгарски с водкой

Шаг 3 из 7

На дно банок вкладываем все специи: чеснок, укроп, перец горошек, листья лавровые, хрена и смородины.
Огурцы по-болгарски с водкой

Шаг 4 из 7

Огурцы плотно выкладываем в банки. Предварительно отрезаем кончики овоща.
Огурцы по-болгарски с водкой

Шаг 5 из 7

Ставим воду на огонь. После того закипания всыпаем соль и сахар. Держим на плите до растворения сыпучих продуктов.
Огурцы по-болгарски с водкой

Шаг 6 из 7

Вливаем рассол в банки с огурцами, даём постоять 15 минут. Затем сливаем жидкость обратно в кастрюлю. Снова кипятим и заливаем в банки.
Огурцы по-болгарски с водкой

Шаг 7 из 7

Через 15 минут вливаем в огурцы немного водки. Закрываем банки крышками и переворачиваем. Готово!

Сообщить об ошибке