Маринованные огурцы сладкие хрустящие

Name: Маринованные огурцы сладкие хрустящие
Prep time: 195 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H45M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Хочу предложить вам идеальный рецепт консервации огурцов на зиму. Маринованные огурчики таким способом получаются сладкими и хрустящими. Главное условие для консервации – выбрать огурчики среднего или небольшого размера.

27585

Кухня

Русская

Время готовки

195 мин. PT195M

Порции

Калорийность

33 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

87,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

148.8 мкг

900 мкг

1.3

8.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.8

11.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.3

14.1

Витамин В4

62.2 мг

500 мг

6.2

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.1

31.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.4

14.7

Витамин В9

60.4 мкг

400 мкг

1.2

7.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

127 мкг

90 мкг

11.4

70.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.7

4.3

Биотин

9.1 мг

50 мг

1.5

9.1

Витамин К

170.3 мкг

120 мкг

11.5

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.6

10.1

Калий

1620.1 мг

2500 мг

5.2

32.4

Кальций

432.6 мг

1000 мг

3.5

21.6

Кремний

3.6 мг

30 мг

Магний

183 мг

400 мг

3.7

22.9

Натрий

11712.6 мг

1300 мг

72.9

450.5

Сера

479.4 мг

500 мг

7.8

47.9

Фосфор

308.2 мг

800 мг

3.1

19.3

Хлор

17909 мг

2300 мг

389.3

Алюминий

30 мкг

Железо

9.2 мг

18 мг

4.2

25.7

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.6

10.1

Кобальт

14.9 мкг

10 мкг

12.1

74.6

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

9.8

60.4

Медь

1126.1 мкг

1000 мкг

9.1

56.3

Никель

11 мкг

200 мкг

0.4

2.8

Рубидий

200 мкг

Селен

4.5 мкг

55 мкг

0.7

4.1

Фтор

171 мкг

4000 мкг

0.3

2.1

Хром

60 мкг

50 мкг

9.7

Цинк

2.6 мг

12 мг

1.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

30.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить сладкие хрустящие маринованные огурцы легко! Огурчики тщательно вымойте в проточной воде. Переложите в большую емкость – миску или кастрюлю. Залейте холодной водой и оставьте вымачиваться на 2 часа. Чеснок очистите, листья и зелень тщательно вымойте.

Пока огурцы вымачиваются, помойте банки с помощью губки для мытья посуды и моющего средства. Поставьте стерилизовать на водяную баню, в микроволновку или духовку.

На дно стерильных банок выложите укроп, листья, гвоздику, перец и чеснок.

Подготовленные огурчики распределите по банке таким образом, чтобы осталось как можно меньше пустого места.

Заранее вскипятите воду в чайнике или кастрюле и полностью залейте банки с огурцами и оставьте на 20 минут.

В кастрюлю слейте воду с банок. Добавьте сахарный песок и крупную соль. Доведите до кипения и влейте столовый уксус.

Банки с огурцами залейте приготовленным горячим маринадом и хорошо закрутите крышки.

Переверните закрученные банки вверх дном. Накройте одеялом и оставьте до полного остывания. Затем переместите банки в темное прохладное место для долгосрочного хранения.

Приятного аппетита!

Оценить маринованные огурцы сладкие хрустящие

Быстрый фильтр

Огурцы по-царски на зиму Сладкие маринованные огурцы с уксусом в 1,5 литровых банках на зиму Огурцы с хреном на зиму Огурцы под водочку на зиму Консервированные огурцы с уксусом на зиму Огурцы «Пальчики оближешь» на зиму Огурцы на зиму Огурцы с гвоздикой на зиму Маринованные огурцы в 1,5 литровых банках на зиму Консервированные огурцы на зиму Маринованные огурцы с уксусом в 1.5 литровых банках на зиму Маринованные огурцы как в магазине на зиму Маринад для огурцов с уксусом на зиму Огурцы без стерилизации на зиму Маринад для хрустящих огурцов с уксусом на зиму Cладкий маринад для огурцов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные огурцы сладкие хрустящие

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные огурцы сладкие хрустящие

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке