Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы на зиму
➠ Огурцы с кетчупом чили Торчин

Огурцы с кетчупом чили Торчин

Name: Огурцы с кетчупом чили Торчин
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

83362

25 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Если вы или ваши домочадцы любите пикантные, умеренно острые блюда, то вы просто обязаны обратить внимание на рецепт огурцов с кетчупом чили торчин. Закуска, заготовленная на зиму по этому рецепту, выходит хрустящей, ароматной и очень вкусной. Любителям остренького просто невозможно перед ней устоять!

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 24 ккал 603 ккал 151 ккал

Белки 0,7 гр. 17,3 гр. 4,3 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,1 гр. 0,5 гр.

Углеводы 5,2 гр. 131,3 гр. 32,8 гр.

Вода 89,6 гр. 2262,8 гр. 565,7 гр.

Волокна 0,5 гр. 12,8 гр. 3,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	248.8 мкг	900 мкг	1.1	6.9
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.3	8.3
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	3	18.8
Витамин В4	61 мг	500 мг	0.5	3.1
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	2.7	16.8
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	3.3	20.8
Витамин В9	118.6 мкг	400 мкг	1.2	7.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	171.2 мкг	90 мкг	7.5	47.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5.4 мг	15 мг	1.4	9
Биотин	9.1 мг	50 мг	0.7	4.6
Витамин К	174.7 мкг	120 мкг	5.8	36.4
Витамин РР	11.8 мг	20 мг	2.3	14.8
Калий	2749.6 мг	2500 мг	4.4	27.5
Кальций	709.5 мг	1000 мг	2.8	17.7
Кремний	3.6 мг	30 мг	0.5	3
Магний	311.5 мг	400 мг	3.1	19.5
Натрий	23388.1 мг	1300 мг	71.3	449.8
Сера	544.3 мг	500 мг	4.3	27.2
Фосфор	469.3 мг	800 мг	2.3	14.7
Хлор	35830 мг	2300 мг	61.7	389.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	11.8 мг	18 мг	2.6	16.4
Йод	30.4 мкг	150 мкг	0.8	5.1
Кобальт	19.4 мкг	10 мкг	7.7	48.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3 мкг	2 мкг	6	37.8
Медь	1216.1 мкг	1000 мкг	4.8	30.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	3.9 мкг	55 мкг	0.3	1.8
Фтор	1171.5 мкг	4000 мкг	1.2	7.3
Хром	60 мкг	50 мкг	4.8	30
Цинк	3.1 мг	12 мг	1	6.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	92 мкг	70 мкг	5.2	32.9

Процесс приготовления

Начнем готовить огурцы с кетчупом чили Торчин. Огурцы помыть, обрезать кончики, залить водой на несколько часов, чтобы потом они были хрустящими.

Подготовленные банки для огурцов простерилизовать, крышки ошпарить.

В банки выложить листья вишни и смородины, зонтики укропа, листья хрена, черный перец горошком, произвольно нарезанный чеснок.

В банки плотно выложить огурцы.

Вскипятить воду, залить кипятком огурцы и накрыть крышками, дать им постоять около 15 минут.

Затем слить воду из-под огурцов в кастрюлю, добавить туда соль, сахар, уксус и кетчуп, перемешать и довести до кипения.

Полученным маринадом залить огурцы.

Банки с огурцами с кетчупом чили торчин закатать, перевернуть, укутать полотенцем. Оставить остывать на сутки. Затем можно переставить банки в погреб или подвал для хранения до зимы.

Кисло-сладкий маринад для огурцов

Cладкий маринад для огурцов

Маринад для огурцов с уксусом на зиму

Сладкие маринованные огурцы на зиму в банках

Сладкие маринованные огурцы с уксусом в 1,5 литровых банках на зиму

Маринованные огурцы в 1,5 литровых банках на зиму

Огурцы в заливке на зиму

Консервированные огурцы с уксусом на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *